影响蛋壳颜色和质量原因是什么？
影响蛋壳颜色的主要色素是棕色原卟啉（又称卵卟啉），它是由母鸡蛋壳腺中的氨基乙酰丙酸合成。原卟啉的生物合成始于蛋壳形成的最后5 小时，色素沉积于蛋壳外层和壳上膜，因此蛋的色泽是蛋壳和壳上膜中所含色素的综合结果。一些影响蛋壳着色因素和外观的视觉因素均影响蛋壳颜色的变化。
一、遗传因素
1 、合成原卟啉能力是由遗传因素决定的，而且仅限于带颜色羽毛或皮肤的鸡种。因此，孵化机 专家介绍，蛋壳颜色主要受遗传因素的影响。对一只母鸡来说，蛋壳颜色深浅是比较固定的。天然食物或商品饲料中获得的色素，并不能被沉积到蛋壳中，如核黄素和β- 胡萝卜素只能影响蛋黄的颜色。
2 、合成原卟啉的能力受到遗传能力的影响，因个体不同而有差异，商品鸡群是有一个主要遗传品系以上的杂交品种。因此在原卟啉的合成能力上，个体之间存在着与遗传相关的细微差别，即使相同品种的鸡蛋壳颜色也有一定的差别。在实践生产中，偶尔我们可以看到一只产白壳蛋的褐壳蛋鸡。
二、年龄因素
母鸡壳上膜的分泌量并不因年龄的变化而有所提高，当母鸡随着年龄增长而蛋重亦增大时，有限的壳上膜就会分布到扩大的蛋壳上，因此蛋壳颜色变浅。
商品鸡群在40 周以后，所产蛋蛋壳变薄，目视色素含量较少。另外，40 周以后的蛋重增加，蛋壳的表面积增大，色素的分布面积增加，总的结果使蛋颜色变淡。生产实践中，开产蛋鸡所产的蛋和老鸡所产的蛋有明显的区别，老鸡所产的蛋更大，但颜色更暗淡些。
三、疾病与应激因素
壳上膜是蛋壳的最外层，其内所含的色素与壳上膜的量有关，这一含量也最终决定蛋壳的颜色。发生环境造成的应激或疾病时，壳上膜的分泌会减少，主要的原因是母鸡在生理应激的情况下，将营养物质从非必须代谢活动如壳上膜的生成等转而用于急需的代谢活动上。
1 、疾病：一些传染病引起诱发免疫应激反应的疾病，如传染性支气管炎、典型新城疫和产蛋综合症等疫病，会导致蛋壳腺萎缩，影响蛋壳的色泽。沙门氏菌和大肠杆菌轻度感染也会影响蛋壳腺的分泌，出现所谓的沙皮蛋，许多小型的饲料厂在产蛋鸡浓缩料中也添加少量的抗菌素，反而有助于蛋壳质量的改善。不明原因蛋壳颜色变浅发生后，应该观察鸡群有无呼吸道症状，必要时可进行ND Ⅳ系、H52 加强免疫。
2 、应激：母鸡在遭受应激，孵化设备 专家强调，尤其热应激时，壳上膜的色素分泌会减少。在母鸡蛋形成的最后5 小时期间造成的应激，尤其在蛋壳形成过程中的生理或人为应激因素，都会使蛋壳的质量下降，颜色变浅。
四、影响蛋壳颜色的营养因素
普遍性的蛋壳变白发生在气温炎热的夏季，冬季很少发生。营养因素导致蛋壳颜色变浅往往不是仅仅因为配方营养含量不够，而是因为采食量的因素。气温较低的情况下，蛋鸡可以通过调整采食量来满足其营养需求，但在气温很高的夏季，这种调节机制就不可能发挥作用，出现每天蛋鸡采食的营养素不能满足其需要的情况。
1 、钙：饲料中缺乏钙，蛋壳质量变差。钙添加过多，会导致蛋壳和壳上膜的钙沉积过多；钙的沉积过度又会使蛋壳的颜色变淡，色调变差。
2 、磷：饲料中磷过多，破蛋率会增多。磷过少，产蛋率下降。
3 、锰：锰与粘多糖的形成有关，饲料中锰缺乏，蛋壳变薄易碎。
4 、维生素D3 、A 、E 不足和日粮供应不足可造成蛋壳颜色变浅，夏季给蛋鸡在基础日粮外适当添加多维素，有助于减少浅色蛋的发生。
五、药物因素
少量的尼卡巴嗪会影响蛋壳色泽，使其变差。原因可能是它干扰这些色素的合成，导致正常产棕色蛋的品种产白色蛋。在实际生产中，因尼卡巴嗪常用于抗球虫药添加于饲料中，机械设备的残留都会导致这种原因的发生。磺胺类药物也有这种效果。过量饲喂高水平的一些药物也可导致这些抗菌素的沉积，产生**蛋壳。
六、电解质平衡
鸡电解质平衡是日粮阴离子和阳离子的平衡，通常是调节日粮中Na+K-Cl 的平衡性，平衡指标多用毫克当量来表示，每公斤日粮毫克当量250 为正常。当偏离太远时，会影响鸡的蛋壳质量以及全面的健康和代谢。
鸡蛋壳的妙用：
1、治妇女头晕。蛋壳用文火炒黄后碾成粉末，与甘草粉混合均匀，取5克以适量的黄酒冲服，每天两次。
2、治腹泻。用鸡蛋壳30克，陈皮、鸡内金各9克，放锅中炒黄后碾成粉末，每次取6克用温开水送服，每天3次，连服两天。
3、生火炉。将蛋壳捣碎，用纸包好，生炉子可用它来引火，效果甚好。
4、灭蚂蚁。把蛋壳用火偎成微焦以后碾成粉，撒墙角处，可以杀死蚂蚁。
5、驱鼻涕虫。将蛋壳晾干碾碎，撤在厨房墙根四周及下水道周围，可驱走鼻涕虫。
6、养花卉。将清洗蛋壳的水浇入花盆中，有助于花木的生长。将蛋壳碾后放在花盆里，既能保养水分，又能为花卉提供养分。
7、使鸡多生蛋。将蛋壳捣碎成末喂鸡，可增加母鸡的产蛋能力，而且不会下软壳蛋。
农机，指农业生产中使用的各种机械设备统称。如:大小型拖拉机、平整土地机械等设备。
1、领域分析：农机流通行业是一个开放的、市场化程度较高的行业，行业内存在经营企业多、集中度低、市场竞争不规范等特映女找该当红你甚执军点，使得农机流通市场竞争十分激烈。
2、随着国家对农业政策扶持力度的加强，农机购置补贴项目资金的增加，给农机市场带来进一步的繁荣的同时，也加剧行业内的市场竞争。
3、目前我国农机流通面临着前所未有的大好形势，农机流通行业已经从末端产业发展成为先导产业，农机市场的高速增长、全国机械化水平快速提高的要求势必会给农机流通企业带积章它来难得的发展机遇。
农机有以下几种类型：
1、种植施肥机械：播种机| 条播机| 穴播机| 栽植机| 插秧机| 移栽机 施肥机| 追肥机| 地膜机| 食用菌生产机械| 其他。
2、收获机械：收割机| 收获机| 脱粒机| 摘果机| 打捆机| 剥壳机清选机| 干燥机械| 仓储设备| 师吗引认风希粉种子加工机| 其他。
3、粮油机械：碾米机| 抛光机| 分级筛| 去石机| 谷糙分离机榨油机| 预榨机| 精炼设备| 浸出设备| 米粉设备粮油干燥| 粮油包装| 粮油仪器| 碾米成套设备。
本文由用户上传，如有侵权请联系删除！转转请注明出处：https://nongye.s666.cn/bk/6_6572037284.html
相关推荐
-
公务员考试所需读的书
公务员考试所需读的书籍主要分为以下几类：公务员考试大纲和教材《行政职业能力测试》《申论》《公共基础知识》行测辅导教材及真题解析《国家公务员考试行测辅导教材》《行测80分钟速解指南》《公务员考试行测历年真题解析》申论辅导教材及写作技巧《公务员...
-
河豚异钩虫病的防治方法
河豚异钩虫病是日本养殖红鳍东方鲀危害最大的寄生虫病，我国在2002年首次确认此病在养殖红鳍东方鲀时发生，笔者于2002年在暗纹东方鲀亲鱼越冬时发现，2003年和2004年一龄暗纹东方鲀越冬时又多次发现，是目前长江口区域养殖暗纹东方鲀鱼种时发...
-
矿石在哪检验成分
矿石一般由矿石矿物和脉石矿物组成。矿石矿物是指矿石中可被利用的金属或非金属矿物，也称有用矿物。如铬矿石中的铬铁矿，铜矿石中的黄铜矿、斑铜矿、辉铜矿和孔雀石，石棉矿石中的石棉等。脉石矿物是指那些与矿石矿物相伴生的、暂不能利用的矿物，也称无用矿...
-
上林县爱行天下水产养殖农民专业合作社怎么样？
上林县爱行天下水产养殖农民专业合作社是2016-10-11注册成立的农民专业合作经济组织，注册地址位于上林县大丰镇云里村上里庄7号。上林县爱行天下水产养殖农民专业合作社的统一社会信用代码/注册号是93450125MA5KE93G5T，企业法...
-
留学规划多少钱合适
留学规划的费用因国家、学校、专业、地理位置及个人生活方式等多种因素而异。以下是一些大致的费用参考： 美国本科：每年约11万至20万人民币研究生：每年约20万至35万人民币私立大学：学费约4万至6万美元/年公立大学：学费约2万至3万美元/年大...
-
店怎么收税
店铺收税的方式主要取决于店铺的类型、规模以及所得收入。以下是一些具体的收税方式和相关信息：查账征收适用对象：账簿、凭证、财务核算制度比较健全，能够如实核算应纳税款的个体工商户。纳税方式：根据营业收入交5%的营业税（营业税已退出历史，不再征收...
-
母亲节快乐祝福语简短
一年一度的母亲节到来了，在我们眼里母亲一直是最为疼爱我们的存在，那你知道要怎么写母亲节祝福语吗？以下是小编为您整理的母亲节快乐祝福语简短文案，衷心希望能为您提供帮助！母亲节快乐祝福语1、一颗爱心，两手操劳，三春呵护，四季关爱，五冬六夏，七遍...
-
一个下雨天通过玻璃窗你看到了什么想到了什么写两个片段
透过自己家的窗户会看到附近路上的行人打着伞，骑车的人们穿着雨衣，想到下雨天给外面游玩和工作的人带来了很大的困扰，想到自己呆在家里还是很方便的，是个不错的选择。乘汽车或火车时会看到外面的雨景很美丽，万物都被雨打湿了，别有一番味道。会想到花草树...
-
学生党手机性价比高的有哪几款
适合学生的手机推荐：iQOO Neo5、一加9R、realme GT、红米Note 10 Pro、k40游戏增强版。1、iQOO Neo5iQOO这个手机品牌挺有意思的，处于vivo手机旗下，不同于以往的手机定位，说是游戏手机却又不是游戏手...
-
骑行徐云左眼怎么了
因为意外而伤残。骑行徐云的左眼因为之前在骑行去西藏时，因为多山不及被烟花击中，造成非常严重的伤残，后续经过休养才恢复骑行。骑行徐云是流浪中国的徐云，是一位视频博主，骑行爱好者，江西九江人，徐云靠着顽强的意志力和勇气，仅凭一辆单车和简陋的装备...
-
考研手绘怎么画好
考研手绘要画好，可以从以下几个方面入手：积累素材和灵感多看小红书、Pinterest、Behance等设计软件，积累灵感和素材。Pinterest是一个图多且全的平台，适合寻找各种设计元素和创意。日常练习每天保持30-60分钟的练习，主要积...
-
化学检验专业大学排名
化学检验专业大学排名通常基于多个因素，包括教学质量、研究成果、师资力量、实验设施和国际合作等。根据最近的信息，以下是一些在化学专业领域表现突出的大学排名情况： 第一档次（顶尖院校）北京大学- 综合类院校，化学专业在国际上有高度评价。清华大学...