公鸡蛋煮粥的做法大全
公鸡蛋煮粥的做法步骤:
准备食材:大米、葱花、肉花肠、公鸡蛋等。
1、将准备好的肉花肠切成小丁的形状,留以备用。
2、将准备好的适当量的大米进行仔细的清洗,再放在电饭煲中,留以备用。
3、准备适当量的清水倒在电饭煲中。
4、蒸煮到四分之三的时候,将准备好的鸡蛋打散在碗中,进行搅拌,之后倒在电饭煲中。
5、在电饭煲中加入适当量的蚝油,用来调味。
6、再加入一点点的盐巴,均匀咸淡。
7、将准备好的肉花肠放在锅中,继续蒸煮一会。
之后就可以品尝超级美味的粥啦,养胃好营养,希望大家喜欢。
公鸡蛋的功效与作用是可以提高身体的免疫力,主要是它当中含有丰富的蛋白质、氨基酸和脂肪等营养成分。另外就是公鸡蛋当中的蛋白质含量比较高,它能够改善皮肤的弹性,能够减少一些皮肤皱纹的出现,所以它也具有抗衰老的一个作用。但是在平时的生活当中,是不建议大量食用的。
生滚鸡蛋粥做法
鸡蛋粥的烹饪方法
鸡蛋粥的烹饪方法,粥是很多人都喜欢吃的,特别是中没有胃口的时候,吃粥的次数就会增加,虽然粥富含营养,但我们还是要少吃,因为有些粥是要适量食用的,以下是关于鸡蛋粥的烹饪方法。
鸡蛋粥的烹饪方法1鸡蛋粥~记录~小时候的味道的做法
材料图,鸡蛋尽量用现买的土鸡蛋,散黄不新鲜的不能用,粥别太稠,不然煮出来成饭了,葱绿可换蒜末。
如图,鸡蛋打碗里+葱末,盐,生抽,花生油搅打均匀备用。
粥放锅里大火煮开,转圈淋入蛋液,大火烧开,筷子搅两下即可出锅。
小贴士
1,开始时盐别放多了,煮好尝一下不够味加点生抽,
2,趁热喝,凉了会有点腥,
3,喜欢可加点胡椒粉。
鸡蛋粥的烹饪方法2懒人版·滑蛋粥/鸡蛋粥的做法
大米粥煮好(大米粥要煮得热滚滚的)
碗内打入鸡蛋,加入切好的`葱花香菜、2滴酱油、适量芝麻油、适量盐。
加入热滚滚的白米粥
立即混合均匀即可
瞅瞅,这粥多简单~
鸡蛋粥的烹饪方法3
美味营养补钙虾皮鸡蛋粥的做法
准备食材。
起锅烧水,水开放入米饭和青豆玉米粒,再加一小勺橄榄油或植物油,这样熬出来的粥很香浓可口。(如果没有剩米饭,那就需要先熬大米粥,待大米粥熬20分钟左右放入玉米粒和青豆粒)
待米粥浓时(大概10分钟)放入无盐虾皮再熬制5-6分钟。如果买的是有盐虾皮,那就用清水多清洗几遍。
加入些许胡椒粉
把鸡蛋打散,鸡蛋液放入一丢丢盐和一勺料酒,这样炒制的鸡蛋去腥也比较嫩。将炒好的鸡蛋加入到粥中。
最后加入香葱末和一勺香油和适量盐。搅拌均匀即可
这样有营养又好喝的粥就做好了,又简单又快捷又美味
生滚鸡蛋粥做法
生滚鸡蛋粥做法,对于喜好美食的朋友来说,生滚鸡蛋粥也是我们不容错过的,这样的粥是老少皆宜的,具有在非常高的营养价值,那么下面就为大家分享生滚鸡蛋粥做法。
生滚鸡蛋粥做法1主料
鸡蛋一个 刚煮好的稀饭一碗
辅料
生抽适量 芝麻油适量
盐适量
生滚鸡蛋粥的做法步骤
1、第一次认认真真拍步骤图呢!煮稀饭就不说了吧,最后请认真看小贴士!
2、稀饭一定要刚煮好的。先在碗里打好鸡蛋,倒入少许生抽和芝麻油,视口味轻重再加少许盐,拌匀。
3、迅速将刚出锅的稀饭盛入碗中,拌匀,盖上盖子焖5-10分钟。
4、揭盖,开吃~
小贴士
1、一定要刚煮好的稀饭,才能保证有足够的温度把鸡蛋烫熟。
2、稀饭不要煮得太稠,宁愿偏稀一些,但也不要太稀了。
3、如果煮好稀饭没来得及做生滚粥,将灶火打开再次把稀饭加热到滚开也是可以做的
生滚鸡蛋粥做法2如何做生滚粥
食材
大米 150克
鸡腿 100克
牛肉 100克
生菜 50克
生姜 3片
花生油 一勺
淀粉 10克
方法/步骤
首先砂锅中放一些油,煮的时候不容易粘锅,然后把米倒进去,倒入清水,盖上盖子,煮五分钟左右的时候记的翻一下防止粘锅的。
将新鲜鸡腿的`骨头先剔出来,然后把鸡腿肉切成小块。
将牛肉切薄片,把鸡肉和牛肉分别腌制一下,放一些姜丝,分别放一勺淀粉,花生油,把他们搅拌均匀,腌制15分钟左右。
再切一些生菜,粥已经煮得差不多了,打开盖子后调大火先搅拌一下。
接着把鸡肉放进去搅拌一下,鸡肉煮四五十秒左右把牛肉放进去,打散搅拌一下。
然后放入一勺盐,一点胡椒粉搅拌均匀,差不多了,放一些生菜进去,关火搅拌均匀就做好了。
生滚鸡蛋粥做法3
广式生滚粥的做法
食材
大米 10克(个人口味酌情增减)
花生油 少量
猪肉(小里脊) 10克(个人口味酌情增减)
猪肝 10克(个人口味酌情增减)
生菜 10克(个人口味酌情增减)
葱花 少许
盐 少许
糖 少许
淀粉 1小勺
料酒 5ml
方法/步骤
没有好的粥底,怎么能出美味的生滚粥呢?洗净的大米(香米更好)淋少许花生油,拌匀,腌制半小时以上,目的熬粥时更容易让米粒开花。水烧开后倒入大米,大火烧开,中火熬20分钟左右后,小火慢熬近2小时至稠烂,即可。这就是白粥底。
白粥底熬好的样子
里脊肉切片后用盐、糖、料酒、淀粉水拌匀;猪肝切片备用,用盐水浸泡10分钟,用清水冲洗2-3分钟,擦干水后,同样用盐糖料酒淀粉拌匀备用;生菜切粗丝,生姜切成极细的丝,小葱切成葱花。
生滚粥必须一份一份的做,味道才好,我是偷懒,两人份的做,趁烧开时,放盐和鸡精调好味。
放入姜丝
放入肉片,猪肝片,快速搅散
快速放入生菜丝,我喜欢吃菜,放得多。
撒入葱花,淋少许花生油,关火出锅。
流口水没?父亲喝了两碗,直呼好喝,说好多年没用喝过了^_^
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