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红烧肚条怎么做

1/4 将猪肚用盐和面粉反复清洗,直到猪肚上没有粘液

红烧肚条怎么做

2/4 高压锅注入清水,倒入洗好的猪肚,调入盐、大料、花椒、桂皮、香叶,上汽后压13分钟

3/4 捞出煮好的猪肚,再用清水冲洗干净,斜刀切片装盘待用

4/4 锅内倒入油,将辣椒、葱、姜、蒜爆香,倒入猪肚、香菜翻炒片刻即可

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