南洋雪花糕的做法步骤，南洋雪花糕怎么做
用料 ?
椰浆 150克
淡奶油 150克
吉利丁 三片
牛奶 90克
细砂糖 35克
椰蓉 适量
南洋雪花糕的做法 ?
吉利丁提前用冷水泡软
小奶锅内倒入牛奶，椰浆，淡奶油，加入细砂糖
小火加热至砂糖融化
放入泡软的吉利丁片，搅拌至吉利丁片完全融化即可
将锅内的液体倒入保鲜盒中，放凉以后放入冰箱冷藏室过夜
用小刀沿保鲜盒的内壁划一圈，然后将雪花糕划成小方块
保鲜盒倒扣，用力拍几下，盒内的雪花糕就会自然的脱落下来
将雪花糕沾满椰蓉即可
椰浆
牛奶
玉米
淀粉
糖
教您椰汁雪花糕怎么做，如何做椰汁雪花糕才好吃
1、玉米淀粉加牛奶和椰浆稀释，边加热边下适量的糖，一定要很勤劳的搅动，不然玉米淀粉非常容易沾锅。
2、熬成稠稠的糊状即可。
3、倒入模具内放凉，再收到冰箱冷藏室即可。以下是倒出来的半成品。
材料
鲜奶500ml，椰奶400ml，玉米粉1/2cup，砂糖1/2cup + 2TB，椰子粉适量
做法
1、将鲜奶和椰奶混合后，用600ml加糖一起煮到滚。
2、另外的300ml加入玉米粉调匀。
3、做法1煮滚后，将B慢慢倒入，煮到像面糊的稠度即可熄火。
4、再倒入底部已经铺上椰子粉的容器里，待凉后放入冰箱冷藏约1小时。
5、冷藏后自冰箱拿出，将成品切成小块，让雪花糕表层沾满椰子粉，即可食用。
4、切成自己喜欢形状以后，再裹上椰丝，就是漂亮的成品椰汁雪花糕啦。。。
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