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如何做好吃粉汤

粉汤的做法

如何做好吃粉汤

1.粉丝用热水提前泡软

2.黑木耳用温水泡发洗净后撕小

3.煮好的牛肉切片

4.洗干净的平菇和菠菜撕小

5.生姜切末、大葱切碎

6.炒锅烧热放适量油

7.油热后爆香葱姜末

8.放入平菇煸炒出香味

9.加入牛骨汤煮开

10.放入粉丝、黑木耳和牛肉煮至粉丝变熟

11.放入菠菜继续煮开

12.放适量盐、鸡精和胡椒粉,熄火

13.盛出趁热吃,喜欢辣椒也可以放些。

主料:红薯粉1把,豆腐1小块。

辅料:油5ml,盐3g,番茄酱适量,葱1根,蒜2瓣,香菜10g,水2碗。

步骤

1.准备红薯粉一把。

2.豆腐一块切细丝,葱蒜切末,香菜切一寸的段。

3.粉条用开水泡软。

4.热锅热油,下葱蒜爆香。

5.放一勺番茄酱炒红。

6.加两碗水。

7.水开后加入豆腐及粉条,加盐调味。

8.煮至粉条熟了,放入香菜段关火即可。

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