1. 业奇农业网 > 百科 >

辣小鸭藕片怎么做的

你好 步骤如下:

辣小鸭藕片怎么做的

1,莲藕洗净后,放水入锅,大火煮开转转中火煮25分钟左右至藕熟。

2,藕片熟后捞出锅晾凉。

3,切厚片,葱蒜捣碎,藕片和葱蒜碎末混合。

4,添加盐、生抽、糖、香醋和香油均匀,这里到了最重要的时候,搅拌均匀后就把辣小鸭秘制辣酱放入在一起搅拌。

5,起油锅,用小火慢炸,至飘出香味的调料,趁热浇在拌好的藕片上就好。

注意事项

1,莲藕清洗干净,无需去皮,直接下锅,

2,莲藕煮制时间长短看莲藕粗细长短不同而定,熟透为准,

3,整节莲藕煮熟后切片凉拌和生藕切片后用水凉拌风味截然不同。

本文由用户上传,如有侵权请联系删除!转转请注明出处:https://nongye.s666.cn/bk/6_6572047048.html