农村赶集什么好卖？

农村集市地摊卖有五金、低档衣服、药材、水果、小百货、杂货、5元一件、10元一件、等。

农村集市上卖的东西虽不能说“包罗万象”，但也“应有尽有”。从吃穿用，到各种农用工具等等。你在集市上转一圈就会发现，有的忙不过来：边收钱边应付下一个买家；有的座在摊子后过愁眉苦脸，没人过问。那什么东西好卖？

时令的新鲜蔬菜： 自然生长，不催熟的时令蔬菜，在集市上特抢手。比如西红柿：在西红柿上带着青叶，卖菜人把西红柿掰开，口里减着：沙瓤的，不甜不要钱；先尝后买，知道好歹。吸引过来客户后，也尝边嘟念：好吃，好吃。人越聚越多，特好卖。主要原因一是质量好，再就是不倒手一一直销，价格低，新鲜。

新、奇、特商品： 前几年流行鸡柳，每到集上，在家上学的学生和老人说：今天赶集不要忘了给我买鸡柳。在集市上，总有一群大人、小孩围着炸鸡柳的。具体配方不知道，但我也吃过，确实好吃。但之后因为“一窝蜂”干的太多，逐渐不好干了。但它给我们一个启示：不管在集上卖什么商品，只要占到新、奇、特就好卖。做到你有我优，你优我奇。比如同是馒头，有的人卖普通馒头不好卖，而有的把馒头做成小元宝、鱼、鸭、小鸟的样式，既好卖又多赚钱。

总之，人们现在见多识广，卖的东西必须质量好，才能好卖。一些次品，假冒伪劣商品，按我们这的说法：搭眼一看就不是好东西。因此只有实在，把顾客当作上帝才能卖出更多的商品，投机取巧的时代一去不再复返了。

我就是摆地滩的我给大家分享一下经验吧，我是在广东江门市开平市乡下农村集市摆地滩，我们湖南人去买东西叫赶圩，而江门当地人叫墟日的，在乡下集市卖什么好呢，有卖服装的，日用百货，食品，还有许多，总之衣食住行与乡下人息息相关的东西吧，而我卖的却是汤料，因为江门当地人爱煲汤，还有咸鱼，咸鱼也是当地特产也爱欢迎，不过中老年人吃得多些，青年人不爱吃可能看新闻说咸鱼吃得多会致癌的原因吧，汤料的食材有红枣，枸杞，党参，等还有许多，不过这三种是常用最基本的食材吧，当地人这三种食材都常备的，以前物价便宜，煲汤的人多，买得上百的，1斤2斤的，大包的，而现在买得少，因为价高，以宁夏枸杞为例，以前几元一斤，现在50元1斤以前1斤1斤买，现在是买2元，3元还不够一两，有钱才买得多，江门市是侨乡遇到归国侨乡买东西肯定是大单，上百上千都平常，只是乡下农村村民消费低，且越来越少，有钱的都去城里生活，在农村乡下摆地滩我认为卖吃的会好点，一日两餐，人总要吃，价位便宜性价比高的食品会受欢迎，受欢迎生意肯定会好，我一个早上有时几百，有时过千，和打比差不多，不过自由，时间短，欢迎地滩朋友交流分享

农村集市上适合摆摊卖什么？

农村集市也都是在几个乡村，或者是乡镇成立的市场，每月或者是每周都有固定的日期作为集会日，在集市上摆摊，所卖的商品也基本上是贴近农民生活用品，符合当地农民需求的商品等。

比如说农村的日常生活用具，如有笤帚、铁锹、做饭用具、桌椅板凳等。像生活用品有服装、鞋袜、床单被罩等。有本地出售的农产品，如蔬菜、粮食、食用油等。还有剃头理发的，卖耗子药的，针头线脑等等。农村的集市可以说是包罗万象，所售卖的东西也都是五花八门。

在农村集市上摆摊儿出售的东西，由于大多数都是农民销售，购买的人也基本都是农民。消费水平相对来说比较低，因此在价格上都会相对比较便宜，总之在农村集市上卖太贵重的东西是很难以出售的。比如说一件衣服大约都是几十块钱的，如果像商场里面卖几百上千的，在农村市场是卖不出去的，什么样的市场对应什么样的消费群体，也就构成了农村这样的集贸市场。

农村的集贸市场，现在也成为了农村大爷大妈闲逛的地方，目前农村年轻人很少在家，平时也很少有年轻人没事到这种集市上闲逛的。于是农村的大爷大妈们，他们买不买东西都想去凑个热闹。

农村集市卖什么比较合适？嗯，回答这个问题，我容易上手，因为我家门口就是农村集贸市场。据我观察，以下几种商品适合在农村集市上卖。

一，农具厨具五金类，虽然现在很多的农民离家出走到外面打工或者做生意去了，但是留在农村里面的人，或多或少的种了那么几分或者几亩田。种田种地自然就少不了农具，比如锄草挖田用的锄头，割草割禾用的镰刀，犁田用的犁头等农具。还有就是在家里面用的菜刀，切菜板子，炒菜锅，大小塑料桶，炒菜铲子，铁锤，锯木头用的锯……。反正有许许多多工具，这里就不一一道来了，不妨自己到市场去考察考察一下。

二，便宜的衣服和鞋子，比如卖儿童的鞋子，中老年人的衣服等。另外在集市上卖这些东西记得不能叫价太高，一定要以走量为主，定个实价，搞个促销喇叭叫，10元一件或者15元一件，又或者15元两件，这种销售模式比较受咱们农村人喜欢，不然叫价太高会吓跑人的。还有就是便宜的同时，质量也要过得去哦，如果搞一些残次品卖给农村老百姓，下次再到同一个集市上卖就没有好果子吃的哦。毕竟嘛咱们农村老百姓也不容欺骗的，对吧!

三，随着乡下老百姓的生活水平在提高，吃的东西在集市上也是比较走俏的。比如水果，以前买水果是用来走亲戚，现在买水果是自己家里人吃，因此水果在农村集市销量也是大增。又比如卖卤猪头 卤猪耳朵 卤猪鼻子菜 烧鸭 凉拌菜，这些东西，前些年在乡下集市上是几乎看不到的。现在有人开个车专门到集市上卖这些东西，他们都是两公婆摆个摊一起卖的，我有时候都看到他们两个人忙不过来。我问过他们的收入，他们告诉我，因为人生地不熟，开始头三个月是没什么生意的，后面才生意好转，两公婆一个上午搞下来，也差不多600块钱的纯收入。

在农村集市上卖什么东西比较合适，这其实需要本人多跑几个农村集贸市场，并且要经过一段时间之后才能得到一个结果。切记不可盲目的选择商品到农村集贸市场上去买。

各人有个人看法，现在做为农村人。实际自己也能种植，但是育苗与制种以成为种植户的事情了。可是没有种子与技术人多了。好比卖菜子的，育苗的。这些利润就升值的多些，说一下红薯苗吧，从以前都育，到现在 社会 都为了剩力还有没有好技术。把种暑余留下，要是买的话，一亩地需要就大，最其码2千多株吧。从一分到一毛多，买的苗的成活率高低你懂吗。如果自己育苗的话，就节剩些吧。还有是茄子，辣椒，西红柿等疏菜类。种几颗你心不在焉。可是多时你就不敢算了。可是卖种子是贵些，就不能论数吧。

你好 ，农村集市上做生意，如果是摆摊的话，最好是卖便宜的东西，因为在乡下农村，去赶集买东西的一般都是老人，或是一些不会网购的人，而这些人呢，买东西都会选择比较便宜的东西，比如瓜子干果，水果，两元店，反正价格偏便宜的产品。

可以卖些小吃，二手摩托车，衣服，烤肉等等！

这个问题本人最有发言权，原因很简单，本人是从事三农领域的作者，农村大集是我拍摄的主要题材之一，我去过的农村乡镇大集遍布山东各个城市，截至回答问题之前已经去过了超过80个有足够规模的农村乡镇大集，这个数字到今年年底前会攀升到150个以上，堪称赶农村大集的狂人，从我走访的农村大集中我深入的了解到农村大集的一些基本情况。跟摊位的老板和顾客，包括大集的管理者都有深度交流和接触。先浅浅的给大家总结几点供摆摊的朋友做一个参考：1.选址很重要。做生意最大的悲哀就是连自己产品和服务的目标消费群体大概在哪里，有多大规模的目标消费群体都分不清。拿山东来距离，我去过的大集有的乡镇上大集人口规模不大，以外出打工的年轻人居多，赶大集的老年人非常多，这个时候你选择做老年人生意还是做年轻人生意？有的乡镇老年人和年轻人比较均衡一些，年轻人都在本地生活和工作，这个时候你选择做什么样的生意？2.选好了哪个乡镇大集后，开始选择品类，也就是说你在大集上要卖什么东西。如果主要目标消费群体是卖老年人的产品就要考虑到老年人的消费习惯，购买力较低，购买频率也很低这种最基本的消费属性，基于这样的原则来选择适合的产品。如果主要消费群体是中年群体就要考虑他们的消费习惯，购买力强劲，讲究人情世故和产品质量等等，要抓住这几点来选择卖的产品。如果自己的目标消费群体主要是年轻人甚至小孩，就得知道年轻人喜欢新鲜事物，小孩买东西做主的还是大人等因素，综合考虑。3.地方和产品选好了后，到了非常关键的也是最重要的一步，就是分析自己的核心竞争力。你卖的产品有什么竞争力在这个大集上不会轻易被模仿。举例，我在乡村大集上碰到过一个大集有将近20家卖熟食的，说明什么，这个地方都喜欢吃熟食，在大集单独一个摊位生意最火爆，价格卖的也比别人贵，但是卖的量是剩下的所有卖熟食的摊的和还要多，原因是产品质量过硬，是刚做的很新鲜，还有品牌效应，现在人都很注重食品安全和质量，光便宜是不行的，必须好吃，而且符合现在人的消费观念。4.在大集上的销售技巧和营销策略，这点也是很容易忽略的一点。地方，产品，竞争力都有了，最终pk的是这个大集上同行，你必须得有足够好的服务。举例：我去过一个大集上卖水煎包的两个摊，一个冷冷清清，一个生意火爆，原因在哪？我去一个冷清摊位上看了一下，对人没有足够的耐心和热情，板着脸孔说话，不够主动积极，有老人过去问他爱答不理，语气也不够柔和和热情，而另外一家的老板非常热情，把顾客当成亲人，不管买和不买都耐心回答。还有就是销售技巧。举例：在大集上碰到一个新手大哥，卖一个新品种的南方红豆烤饼，价格并不便宜，5.5元一斤，一开始没有太多的客户，他采用试吃的体验式营销策略，逐渐打开了没人问没人吃的尴尬局面，客户逐渐多了起来。好了，今天先给大家分享这几点。

要说年前这段时间在农村摆摊，生意应该还是可以的。在农村大集上个人感觉可以卖以下几种商品，

1小孩玩具类

现在农民工已经开始启程返乡了，回家肯定要为孩子买一些玩具，小孩跟着大人赶集买年货，看到喜欢的玩具就走不动，大人一年不见孩子，大多都是舍得买的。而且现在的玩具，批发价格还是挺低的利润可观。

2卖春联，香蜡火烛

在农村过年，春联门神画是必不可少的。家家都要买，每个门都要贴，农村人都比较迷信，在皖北农村，过年都要烧香敬神，这个利润可能较少，但主要靠销量，还是能挣到钱的。

以上两种都是小本生意，成本低

不足之处，还请各位补充

一般早餐店卖不了的包子、馒头是怎么处理的？

现在的早餐店准备的包子、馒头数量基本上都是计划好的，一般来说不会有太多剩余。我家附近有个包子铺，经常是上午九点多种类就不齐全了，最迟到十点多的样子所有包子、馒头就会全部卖完。

当然，也会有一些早餐店或多或少的会剩下一些包子、馒头没有卖掉的。那这些包子、馒头是怎么处理的呢？在我看来无外乎这三种处理途径：

老妹有个朋友是开包子铺的，托老妹的福，我也经常能吃到送来的包子和馒头。有时，是那朋友专门多做点带过来的，有时，则是当天没卖完的。自从那朋友开包子铺以后，每次去老妹家必会带上许多的包子和馒头。

当天的包子、馒头放在冰箱保存的话，第二天再蒸出来卖，乍一看其实是看不大出来的。说实话，如果太早买早餐的话，是完全有可能买到隔夜的包子、馒头的。另外，这些包子馒头还可以再次加工一下：放油锅内炸。做出来以后酥脆可口，喜欢吃油炸食品的都会喜欢吃的。以前，我就明知道这样炸的是隔夜包子，都接连吃了好多天的。

卖不了的包子、馒头怎么处理，这都算触及商业“机密”了。本是“天机不可泄露”的，既然有人问了，不妨稍做回答。

开食品店，尤其是这早餐店，可是有“卖点”的，中午十二点以后不能剩。但是，这也不由以店主的意志为转移的，对农村早餐店来说，剩包子、馒头是很正常的事。那剩下的怎么处理？

馒头还好说，又不带馅，放到冷藏箱，第二天一大早溜热继续卖。这虽说算陈的了，毕竟没有损失；另一种办法，用水化开，当老面酵头用来发面。当然是剩少了可以这么办，多了也只能冷藏再“利用”了。

若是剩了带馅的包子那就只有赔本了。自己不吃面条，专吃包子，吃腻了也没办法，起码不是浪费；街面上常有打扫卫生的，既是乡党又是些熟面孔，给他们吃，门口卫生都不用自己打扫，还少遭城管的白眼；有个浪流汉都在街上“安营扎寨”两年了，给他吃，吃得老来门口转悠，给他，也算一种“救助”。

总之，毕竟是做小生意的，既要赚钱，又要有“人缘”，我之所以在“夹缝”中生存下来，与处理于剩下包子的“方法”不无关系。

早餐店卖馒头、包子的时候分两种，一种色生意好的，一种是生意不好的。

生意不好的早餐店，卖不了的包子馒头怎么处理

早餐店本身就有馒头或者包子，生意不好的早餐店也不能缺，不是说完全没有人，陆陆续续的还是有人来吃的，所以该准备的还是得准备着。少蒸点馒头和包子，当天卖不掉的时候，放在冰箱里冷藏或者冷冻起来，第2天加热继续卖，加热后还是卖不掉就自己来吃。

生意好的早餐店如何处理馒头包子

生意好的早餐店所做的馒头或包子的量基本上变化不大，有一个固定数目。遵循了一个原则，宁愿当天不够卖也不要剩，有没有发现，有时候生意特别好的早餐店，我们去晚一点买的时候会告诉你没有了，已经卖完了，所以基本上不会有多余的，就算是有剩的，多余的，自家当天也会吃掉。

包子本来就是小本生意，店家也不想新做出来的包子卖不掉又收回去，是非常折腾人和折腾心理的一件事。

二他爸来回答！

这个问题有意思！一般早餐店《 卖 》不了的包子和馒头怎么处理的？

题主说的，应该是卖不了的包子和馒头吧！就题主您这水平，买卖不分，干买卖还想挣钱？ 对你我很担心！

但 还是告诉你一声吧。

一般的情况下，剩下的包子，存入冰柜里，转天可以做水煎包，既增加了品种，又会不赔返赚。

如果剩包子还卖不了，不建议你卖了，那就是做为员工餐，或者是送人啦！

实话实说，本人干过包子铺！一般不会剩下的，如果有剩下的包子，我下班时送给扫大街的老乡！

(注:虽然不是天天送，但是每天我的包子铺门前，总是扫得干干净净的)！

其实，做员工餐大家会反感的，经常吃剩包子，谁都受不了。

馒头好办，存入冰柜里转天蒸一下，没有毛病！

另外:提个醒尽量安排好了，过了正餐时间，合理按需生产，尽量不剩为宜！

一点小建议供你参考。

欧K！

长期在市场摸爬滚打，身边不乏做小生意混生活的熟人，因生意有交集，更不缺蒸馒头、卖包子的朋友，所以，对他们的情况比较了解。

与我等卖猪肉一样，在房租、人工、费用一齐上涨，利润变薄的情况下，希望通过提高销量来抵消支出、增加收益，故现在单纯的早餐店很少见，绝大多数是做全天的生意，或者租用饭店的地盘、与夜市店合租铺面等。常在河边走，总有湿鞋的时候，故剩货不可避免。那么，他们是如何处理当天卖不完的包子、馒头呢？

1.找渠道批发。一般单位都有职工餐厅，为了节省开支，小单位的职工食堂往往是采购员、炊事员一肩挑，兼着做很琐碎，也很忙，馒头、包子、面条多采取外购的方式解决。包子馒头店倘有剩货，会打电话或者冰冻起来，然后削价处理给他们。

2.冰冻加热后再出售。包子、馒头装入塑料袋保湿，而后放入冰箱急冻，第二天取出来熘透，一般人稍不留意还真区分不出新陈，即使冰冻三五天，一点问题也没有。

3.做员工餐或者送人。限于剩货量很小的情况。

包子因为有馅料，冰冻保存再熘热出售的风险比馒头要大得多，故包子馒头店到了快收摊的时候，会先减少包子的加工量，宁愿剩下馒头，不愿剩下包子。

这种事情，要看开店小老板的格局了，我有一个学员朋友在温州是开早餐店，他现在一个月流水十万左右，可以说生意非常不错了，主要做包子油条红糖馒头白馒头，如果是老面馒头卖不完，第二天是可以复蒸，口感也没有太多影响，如果做的是酵母馒头那就不能隔夜，要不会变质搜掉。但是包子肯定不行，因为馒头就是面粉和水，没有别的东西。包子都是馅。很容易变质，我这个学员朋友说：我如果每天没有卖完，就全部丢掉，不能砸了自己牌子，咱们做生意要凭良心。

还有一个内蒙的学员朋友，是个女老板。开了十几年早餐店，一天都有五六千的营业额，生意非常好，她和我说，做包子最好现做现卖，新鲜口感好，她又说不管刮风下雨在恶劣的天气，我们每天都会去菜市场买最新鲜的肉，觉不能糊弄别人，要不生意没有了，口碑也没有了。

或许也有很多做包子店的，今天卖不完，明天接着卖，如果有这种想法的人，那你肯定没生意，也赚不到钱，舍得舍得，有舍才有得，这个道理就不懂，就不要去做生意了。简单一句话。做事就是做人，人做不好，事情肯定也做不好。

我在烹饪学校学了三年的烹饪专业，毕业以后自己开了接近10年的小饭店，早餐也是我的饭店经营项目的一种。

北方人的早餐除了油条豆浆和豆腐脑以外，包子和稀饭也是主要的经营品种之一。

早餐店卖不掉的包子、馒头一般都是怎么处理的

一，早餐店的销售时间

二，早餐店卖剩的包子和馒头的处理方法

早餐店是比较辛苦的行业，而且利润也不是太高，加上售卖的时间有限，因此剩下馒头和包子这类食物基本都会妥善保管后二次加热售卖。

这个问题我觉得自己很有发言权，因为我现在就是在一家包子店当销售员。我们老板每天做的包子大部分都能卖掉，有一小部分卖不掉的，会拿给一个公司里的饭堂，或者一些摆摊卖早餐的。不过还是有多的，就会一大早加热一下，卖给那些上晚班的上班族，一般他们会在早上5点的时候有一段时间出来吃东西。大家都知道，包子要和面，醒面，包好，再醒，最后是蒸。我们店里的包子师傅，一般4点到店，差不多弄好也1个小时了，包子还没做好的时候，我们都是把剩的加热一下卖给别人。

自己吃掉

他们一般都心里有数，不会剩太多，冷藏第二天卖或者自己吃掉，倒掉都有可能