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美味黑豆酥饼怎么做好吃又简单,做法解

主料

美味黑豆酥饼怎么做好吃又简单,做法解

自制的黑豆馅

黄油

20克

玉米油

30克

西红柿

2个

50克

黄油

80克

玉米油

50克

辅料

适量

适量

白糖

适量

步骤

1.西红柿洗净

2.去皮切块

3.放入适量白糖,用料理机打碎

4.放入水油皮材料搅拌

5.放入黄油

6.开始揉面,最少10分钟,面可以抻出小膜(不用像面包那样漂亮)

7.活油酥面

8.两种面团揉好醒30分钟以上

9.醒好后,分成差不多大小12个剂子,油酥面要比水油面略小

10.用水油皮包住油酥皮

11.剂子口向下放

12.擀成长条,慢慢擀

13.从一边卷起

14.12个都做好,盖上保鲜膜醒15分钟

15.15分钟后顺着长条再擀扁,从一边再卷起,再醒15分钟

16.醒好后,用刀从中间切开

17.其中下半压扁稍微擀一下,记得用切面的另一端包馅

18.这是包好的

19.烤箱预热,190度大约20分钟就可以了

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