家常红豆面包的做法
不敢吃猪肝的贫血患者，可以吃红小豆来补血。古代生育过后，会喝红豆汤来补血，效果极佳。你了解红豆面包的做法吗?现在，我来告诉你。
红豆面包的食材准备
主料高粉
200g白糖
20g
盐
3g牛奶
120g鸡蛋
10g酵母
3g黄油
20g ? 辅料抹茶粉
6g蜜豆
适量水
适量 ?红豆面包的具体做法步骤
1.后油法除蜜豆 抹茶粉和黄油外将其余材料混合。
2.揉至到完全阶段。
3.发酵至2.5倍大。
4.分割成8份，将四份与抹茶粉与少量水混合揉匀，松弛15分钟。
5.将抹茶面团擀开加入适量蜜豆。
6.然后包裹住揉圆 白色面团擀开，将5放在上面。
7.再包裹住揉圆。
8.再擀成长形。
9.对折。
10.中间切一刀，一头不要切断。2种造型，对折开口处切开或是对折闭口处切开
11.向左右两边摊开。
12.发酵至2倍大，表面刷上蛋液，进烤箱180度18分钟左右。
红豆的营养价值
1、红豆有较多的皁角甙，可 *** 肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益;
2、红豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;
3、红豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。
4、养心补血古代李时珍把红豆称作“心之谷”,强调了红豆的养心功效。红豆既能清心火，也能补心血。其粗纤维物质丰富，临床上有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效;同时又富含铁质，能行气补血，非常适合心血。让你秋冬手脚不在寒冷。
红豆面包做法
红豆面包
材料：面粉250g、温水150g、鸡蛋一个、白糖25g、盐1g、酵母5g、黄油20g
做法：
1.面粉、鸡蛋、糖、酵母、盐放入碗中，倒入温水，揉成面团
2.放入黄油，揉搓成光滑面团
3.盖保鲜膜，温暖处发酵至两倍大，分成6个小团
4.擀成长方形，放上红豆，折叠收口收紧，翻面擀薄
5.切成三条，编成麻花状，卷在一起收口收紧
6.放空气炸锅40度发酵15分钟
7.160度烤8分钟，刷蜂蜜水烤3分钟，翻面再烤3分钟
1、食材：高筋面粉230克、低筋面粉50克、纯牛奶140克、酵母3克、盐3克、全蛋液30克、精制白砂糖30克、黄油20克、白芝麻少许、蛋液若干、豆沙馅儿若干。
2、将主料内除黄油放入面包机和面，我的面包机是15分钟，和好后再加入黄油和15分钟，面团光滑。
3、选择发酵程序，一个半小时，发至2倍大左右。
4、排气滚圆，分九份，醒10分钟。
5、加豆沙陷儿，一勺左右，豆沙是自己做的，红豆浸泡12小时后，高压锅煮熟，用电动打蛋器打的，加40克白糖和40克红糖炒至较干即可。
6、把包好馅的滚圆按扁，对称剪六刀，我剪的不是很对称。
7、二次发酵一个小时左右，涂上蛋液，撤上芝麻。
8、烤箱180度预热后，180度18分钟即可，我是西门子烤箱，功率大，受热较均匀。烤箱各不相同，最后几分钟尽量看着点，以免烤焦。
9、等冷却了就可装袋了。
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