热干面的详细做法
步骤/方式一
新鲜的热干面，碱面
步骤/方式二
锅中烧一大锅热水
步骤/方式三
水开后放入热干面
步骤/方式四
水开后煮一分钟
步骤/方式五
过两遍凉水，让面冷却
步骤/方式六
放沥水篮沥干水份，用小碗分成一碗一碗的，也可以沥干水用油把面抖散放风扇下吹冷
步骤/方式七
锅中放油，打入鸡蛋。
步骤/方式八
把鸡蛋炒散
步骤/方式九
放入自己喜欢的青菜
步骤/方式十
放入热干面，放一勺豆瓣酱
步骤/方式十一
放一勺酱油
步骤/方式十二
翻炒片刻
步骤/方式十三
最后撒上葱花
步骤/方式十四
热干面完成
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