山东大拌菜家常做法
山东大拌菜家常做法：
材料
彩椒，黄瓜，生菜，木耳，熟芝麻(由于家里只有这些东西，最好还要，加入紫甘兰，苦菊，圣女果，熟花生米等等)，
调味汁原料：橄榄油(或其他无味油)2勺，葱段2段，花椒几粒，鸡粉一小勺，美极，鲜味汁几滴，白糖2勺，白醋2勺，盐1小勺，香油几滴
做法
1、各种蔬菜切或掰成小块;
2、木耳泡发用开水焯一下控干水分，放入蔬菜中;
3、制作调味汁
a锅中放油小火，加入葱段、花椒，至葱段变为金**捞出葱段、花椒，将油倒入小碗;
b在油中加入鸡粉一小勺、美极鲜味汁几滴、白糖2勺、白醋2勺、盐1小勺、香油几滴;
c不停搅拌调味汁，直至糖盐等调料充分溶化;
4、将调好的调味汁倒入蔬菜中，加芝麻拌匀即可。
山东大拌菜怎么做的啊 ？
用料 ?
蔬菜
生菜 1颗
苦菊 1/4颗
红彩椒 1/4个
水果
苹果 5片
橙子 5片
葡萄 5颗
坚果
杏仁 5粒
配料
柠檬 半个
白砂糖 适量
西贝果蔬大拌菜的做法 ?
将全部用料洗净沥干水份，手撕蔬菜到合适大小，水果切薄片。
将蔬菜与柠檬压榨出的汁以及白砂糖混合拌均。
装盘：绿色蔬菜打底-彩椒-水果-坚果，按顺序装盘即可。
小贴士
1、用料的选择：非常灵活，选择一种主要的绿色蔬菜，再添加一种绿色蔬菜，接着使用颜色艳丽的蔬菜水果装点色彩，选择3-5份即可，最后撒上坚果。
2、柠檬和糖的用量，视个人口味而定。
3、选择漂亮的盘子，布置唯美的环境，感受美丽的心情，开动！
你好
东北大拌菜的做法步骤11.将蔬菜准备好。
东北大拌菜的做法步骤22.锅内烧水，水沸后下绿豆芽焯熟，焯好后捞出拧去水分。
东北大拌菜的做法步骤33.干豆腐切丝。
东北大拌菜的做法步骤44.胡萝卜切丝。
东北大拌菜的做法步骤55.黄瓜切丝。
东北大拌菜的做法步骤66.白菜切丝。
东北大拌菜的做法步骤77.将切好的蔬菜放入一个盆中。
东北大拌菜的做法步骤88.放入酱油。
东北大拌菜的做法步骤99.放入陈醋。
东北大拌菜的做法步骤1010.放入盐。
东北大拌菜的做法步骤1111.放入白糖。
东北大拌菜的做法步骤1212.放入味精。
东北大拌菜的做法步骤1313.放入自制的辣椒油。
东北大拌菜的做法步骤1414.蒜切碎。
东北大拌菜的做法步骤1515.放入蒜后，将所有的原料搅拌均匀后放入盘中食用即可。
希望能帮到你，望采纳谢谢
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