家庭小饼干的家常做法大全怎么做好吃
1.将玉米淀粉、奶粉、泡打粉。搅拌均匀过筛
家庭小饼干的做法 步骤2
2.黄油隔热融化
家庭小饼干的做法 步骤3
3.融化后的黄油加入两个蛋黄，搅打均匀后加入白糖，再搅打均匀
家庭小饼干的做法 步骤4
4.将蛋黄、黄油、白糖搅拌均匀
家庭小饼干的做法 步骤5
5.把搅拌好的低粉倒入黄油蛋黄中
家庭小饼干的做法 步骤6
6.用刮刀搅拌均匀
家庭小饼干的做法 步骤7
7.和成面团
家庭小饼干的做法 步骤8
8.将和好的面团揉成小球轻轻按成小饼放入抹好油的烤盘上，烤箱提前预热
家庭小饼干的做法 步骤9
9.烤箱200度，中层，上下火，4分钟。酥脆的小饼干就出炉了
玛格丽特小饼干?
份量：48块左右
用料 ?
低筋面粉 85g
玉米淀粉 85g
黄油 85g
糖粉 40g
盐 1g
熟蛋黄 2个
玛格丽特小饼干的做法 ?
将以上配料分别用电子厨房秤秤量好。然后将黄油软化（一边用吹风机吹，一边用打蛋器搅拌即可）。
请点击输入描述
将糖粉和盐加入软化的黄油里，并打发至体积稍稍膨胀，颜色稍变浅，如图状。
请点击输入描述
提前把鸡蛋煮熟后取出蛋黄，用面粉筛筛入已打发黄油里，并搅拌均匀。（蛋黄过筛是为了口感绵软~）
请点击输入描述
将秤量好的低筋面粉和玉米淀粉混合后过筛筛入黄油中，并用手揉成面团
请点击输入描述
面团的状态应略微偏干，但不会散开为佳。把做好的面团用保鲜膜包好放入冰箱冷藏1小时。
请点击输入描述
取出冷藏好的面团，用手将他们揉成一个个的小圆球摆在垫好锡纸的烤盘上（Sammy比较喜欢个头小一点的，样子比较可爱，在按压时也更容易出现漂亮的裂纹）
请点击输入描述
用大拇指轻轻的将他们一个个按扁，这时就会自然的出现漂亮的裂纹了。
请点击输入描述
将烤箱预热到170度，把烤盘放入烤箱中层（小心烫手），调制烘焙档，时间设定15分钟，注意随时观察，待饼干边缘稍微焦黄时即可出炉啦~
小贴士
1. 鸡蛋一定要煮熟，建议大家多煮一会儿，液体状的蛋黄是不可以的哦。煮好后放在凉水里冷却一下，这样剥皮的时候不会烫手~
2. 蛋黄过筛的时候用点力按就可以了，只是筛好蛋黄后要先好好清洗下筛网，不然面粉都筛不下去的……
3. 大家如果想要奶香味更浓郁一些的话，可以适当加一些奶粉，大概15克左右就差不多了。
4. 糖粉记得要用特细糖粉，这样口感才会绵软，最好不要用白砂糖。
本文由用户上传，如有侵权请联系删除！转转请注明出处：https://nongye.s666.cn/bk/6_6572053010.html
相关推荐
-
湖北适合种植什么中药
种植金银花、银杏、杜仲、枳实、黄姜；茯苓、天麻、等大宗中药材。除地道药材规模化种植外，还可引种红豆杉等名贵药材。种金银花现在比较火，钟祥这边好多人种，质量好的要200多一公斤，次的也要100多一公斤。重楼价格也要300多一公斤。黄连也贵，但...
-
直播稻种太深了能不能出苗
不建议这样种植。1.稻种被种得比较深，占用了过多的营养，导致出苗的时间较晚。如果过深的话，更可能导致种子“呼吸困难”，出现难以生长、发芽等问题。2.为了确保稻谷的收成和质量，建议将稻种种植在适宜的深度和方法之下。同时，注意给足够的肥料和养分...
-
丹阳市四方气体设备有限公司怎么样？
丹阳市四方气体设备有限公司是2010-03-11在江苏省镇江市丹阳市注册成立的有限责任公司(自然人投资或控股)，注册地址位于丹阳市延陵镇第2组。丹阳市四方气体设备有限公司的统一社会信用代码/注册号是91321181551229143X，企业...
-
toystory果汁糖果罐子怎么开
要打开Toystory果汁糖果罐子，可以按照以下步骤进行：准备工具：准备一把锋利的刀片或者剪刀，确保刀片或剪刀是干净的。打开盖子：先观察罐子上的盖子，通常盖子会有一个缺口或者标记，找到这个标记。划开盖子：用刀片或者剪刀沿着标记处轻轻划开，注...
-
英国留学照片带多少
关于英国留学需要带多少张照片，有以下建议：一般建议英国留学的学生可以带6-8张照片，以满足签证申请、就业申请及其他申请的要求。具体要求照片大小必须符合英国留学要求，一般为45mm x 35mm，有些签证申请可能需要更大或更小的照片。照片必须...
-
厦门大学国际学院分数线
厦门大学国际学院的分数线是每年都会有所变化的，因此我无法提供确切的答案。不过，您可以参考以下信息：- 2021年，厦门大学国际学院本科录取控制分数线为**文科：578分；理科：598分**。- 2022年，厦门大学中外合作办学分数线(含20...
-
什么是醇化料
醇化料是一种用于酿造啤酒或葡萄酒等酒类的发酵剂。它主要由酵母菌、糖类和其他添加剂组成，可以促进酒类的发酵和成熟过程，从而产生出丰富的口感和香味。醇化料通常分为两种类型：干型和湿型。干型醇化料是一种干燥的粉末，需要在酿造过程中加入水中，使其溶...
-
你会使用小麦免耕播种机吗
小麦免耕播种机在使用时，由于受地块的贫瘠、墒情、亩播种量、亩施肥量、施肥深度等的影响，需要对小麦免耕播种机进行适当调整。 1、调整亩播种量：松开排种量调节手柄锁紧螺母，转动排种量调节手柄，移动播量指示图片到某一程度。调整好之后，拧紧锁紧螺...
-
请指点下鱼头豆腐汤的常见做法？
菜品：豆腐鱼头汤烹饪食材：鱼头一个、豆腐一块、白玉菇适量、生姜一小块、盐适量、小葱适量、黄酒适量烹饪步骤：1、首先准备好这道菜要用的全部食材，将鱼头洗干净，白玉菇洗干净，豆腐切成小块备用。2、起锅烧油，油热之后将生姜片放入油锅中煸炒出香味。...
-
小院花墙用什么花
1，月季月季是很多人都在养的一款植物，也是养花必入的一款植物。它有很多爬藤品种，我们只需要选择自己喜欢的品种，靠墙栽种，只要能够见半天以上的光照，就能够开花。所以我们只需要间隔一米半左右栽种上一棵，在墙上挂上网子，做好支撑，也可以枝条长长了...
-
方能农业有限公司养殖黄骨鱼是骗局吗
不是。淮安方能农业科技有限公司是通过正规工商流程注册的，是一家以从事农业为主的企业，所养殖的黄骨鱼不是骗局，是通过相关单位后养殖的。养殖是指培育和繁殖动植物，包括家畜养殖、家禽养殖、水产养殖和特种养殖等种类。打着合作养殖的晃子，以高价回购为...
-
嘉峪关景点有哪些
1、嘉峪关。 嘉峪关位于甘肃省嘉峪关市西5公里处最狭窄的山谷中部，城关两侧的城墙横穿沙漠戈壁，北连黑山悬壁长城，南接天下第一墩，是明长城最西端的关口，因地势险要，建筑雄伟，有天下第一雄关、连陲锁钥之称。嘉峪关是古代“丝绸之路”的交通要塞...