宝宝辅食虾的做法
宝宝辅食虾的做法步骤如下:
准备材料:虾、姜。
1、宝宝吃必须买新鲜活。
2、剪掉外壳去虾线,少量姜丝腌制20分钟,宝宝吃无需放任何调料及盐。
3、凉水下锅煮熟。
4、起锅后沥干。
5、小火煎半成干后,用保鲜袋装好,用擀面杖敲打和擀压,这样好手撕虾肉。
6、虾肉撕的越碎肉松越细,撕碎后用小火烘焙干,一定要小火。
7、放少量烘干的虾肉丝放破壁机打碎,放多了就打不碎。
8、细腻的虾肉松,用瓶子装好,要吃的时候就直接拿出来吃。
如果是一个大人吃虾的话,可能更愿意吃油焖大虾、香辣虾等香辣的吃法,但是宝宝却不行,无论任何食物,宝宝都不可吃太多作料,所以就需要家长另辟蹊径给宝宝做虾了。鉴于很多妈妈不会做的关系,今天就给大家介绍几款非常受宝宝喜爱的宝宝辅食虾的做法。
宝宝辅食虾的做法
宝宝辅食虾的做法:虾仁豆腐
材料:豆腐200克,虾仁50克,鸡蛋1个;油、盐、白糖、酱油、水淀粉、肉汤、葱末适量。
做法:
1.虾仁去除虾线后洗净,然后沥干水分;鸡蛋打散,并倒入虾仁中搅拌均匀;豆腐放到沸水中煮3分钟,然后捞出沥干水,并切成小块。
2.油锅烧热,炝香葱末,然后加入白糖、酱油调味,并倒入肉汤,用大火煮沸。
3.之后再放入豆腐、虾仁煮熟,然后加盐调味,并用水淀粉勾芡即可。
宝宝辅食虾的做法:时蔬虾肉泥
材料:应季蔬菜适量,虾肉适量。
做法:
1.将鲜虾浸泡冷水,之后去掉虾头,然后剥掉虾壳,并去掉虾线;蔬菜用清水洗净。
2.准备好一个空盘子,将蔬菜和虾肉一起上锅蒸熟,大约15分钟即可。
3.之后将蒸熟的蔬菜和虾肉一起用料理机或勺子碾压成泥状,晾凉之后给宝宝食用即可。
宝宝辅食虾的做法:什锦虾饼
材料:虾7-8只,干花菇2-3朵,胡萝卜适量,鸡蛋1个,奶酪粉适量。
做法:
1.虾去壳去虾线,然后洗净剁成细泥;花菇用热水浸泡软,然后切成细碎的丁,胡萝卜切小丁。
2.油锅烧热,将花菇和胡萝卜放入锅中炒熟,捞出后放到虾泥中,混合均匀。
3.搅拌好之后打入一个鸡蛋,拌匀,然后加入奶酪粉拌匀,再放一点盐、面粉,充分拌匀。
4.不粘锅中不放油,开小火,用调羹舀一勺拌好的虾泥放入锅中,整理成型,凉面煎熟即可。
宝宝辅食虾的做法:虾仁鸡蛋卷
材料:大虾2只,鸡蛋1个,葱花、橄榄油少许。
做法:
1.鸡蛋打入碗中,打散,葱花切碎。
2.大虾去皮去虾线,然后洗净剁成虾泥放入碗中,再把葱花、橄榄油放到虾泥中搅拌均匀。
3.热锅中滴几滴橄榄油抹匀锅底,然后将蛋液倒入锅中摊成薄饼,之后将大饼卷起。
4.把卷好的鸡蛋卷放到锅里蒸10分钟,等稍微凉一些时切成可以入口的鸡蛋卷即可。
宝宝辅食虾的做法:虾球丸子
材料:虾3个,玉米粉5克,葱1段,虾皮粉1克。
做法:
1.虾洗净后去皮去虾线,然后和葱一起切细,并一起剁成泥。
2.虾泥放入碗中,加入玉米粉搅拌均匀,然后再倒入虾皮粉搅拌均匀,并搓成一个个小圆球丸子。
3.锅中加水烧开,放入碎菜、胡萝卜、冬瓜之类的食物,随你喜好,水开后放入丸子煮5分钟,之后盛出滴两滴核桃油即可。
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