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荞麦面怎么煮

荞麦面的做法如下(以酸辣荞麦面为例):

荞麦面怎么煮

食材:荞麦面,黄瓜,香菜,胡萝卜,鸡蛋,小米辣,玉米粒,青豆粒。

做法:

1、碗中蒜末芝麻小米辣2勺生抽2勺醋1勺蚝油少许糖盐,拌匀备用。

2、玉米和青豆焯熟,鸡蛋煎熟切条,黄瓜和胡萝ト切丝,香菜切段,放入碗中。

3、荞麦面煮熟后捞出,过凉水控干水分,放入配菜中,淋入料汁拌匀即可。

煮荞麦面材料和方法如下:

需要提前准备好的材料包括:荞麦挂面 90克、鸡蛋 120克、大白菜 90克、盐 1克、海米 20克、香菜 5克。

1、第一步锅中加水,海米入锅煮。

2、然后放入准备好的荞麦面,大火煮开后转小火。

3、大白菜洗干净切成块,放锅中煮。

4、然后放入鸡蛋同煮。

5、香菜择洗干净切碎。

6、煮至食材熟,加盐搅拌均匀关火。

7、撒上香菜,这样就已经完成了。

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