粥的种类及做法大全
有素材粥、肉粥、海鲜粥等,以素粥中的南瓜粥为例,做法如下:
准备材料:大米50克、小米30克、南瓜300克、过滤糖水适量。
1、准备好主要原材料,如下图所示:
2、大米和小米,用清水淘洗两遍,再加过滤的水浸泡10分钟,如下图所示:
3、泡米的时间来处理南瓜,南瓜去皮洗净后切小丁,如下图所示:
4、南瓜倒入小米中,如下图所示:
5、装入电饭锅中,按煮粥程序,如下图所示:
6、程序结束后开盖,如下图所示:
7、最后装碗即可食用了,如下图所示:
几种粥的做法大全(各种各样的粥的做法大全)
下面是牛肉粥的制作方法:
材料:牛肉馅80克,大米60克,糯米30克,芹菜80克,盐,胡椒粉,生抽,淡酱油,小葱,姜,白糖1撮。
1.准备材料。
2.将大米和糯米洗净,加水。
3.启动电压力锅加压13分钟。
4.电压力锅煮粥的时候把芹菜剁碎。
5.将调好酱油、生抽、盐、糖、胡椒粉和葱姜的牛肉馅分好待用。
6.电压力锅减压后,打开锅盖再次启动。当锅沸腾时,倒入牛肉馅,搅拌均匀。
7.再次打开锅,把芹菜放进去。
8.食用前煮沸1-2分钟。
9.成品图。
1、粥的多种做法。
2、几种粥的做法大全。
3、各样粥的做法。
4、粥的18种家常做法。
1.百合薏米绿豆粥。
2.材料:绿豆50克,薏米50克,稻米50克,糙米50克。
3.辅料:百合(干)20克。
4.调料:白砂糖30克。
5.做法:糙米、薏仁、大米、绿豆洗净,泡水2小时备用;所有材料放入锅中,加入适量水煮开;转小火边搅拌边熬煮半小时至熟烂;粥浓,加入白糖调味即可。
6. 阿胶白皮粥。
7.原料:阿胶、桑白皮各15克,糯米100克,红糖8克。
8.做法:将桑白皮水煎2次,去渣取汁。
9.糯米淘净入锅内,加水煮10分钟,倒入药汁、阿胶,粥熟入红糖。
10. 鸭肉粥。
11.材料:鸭肉150克,糯米250克,鸡精、葱花、盐少许。
12.做法:将鸭肉洗净,切成小块。
13.在鸭肉中加入黄酒和少许盐,拌匀。
14.盖上盖子腌制2个小时以上。
15.将粳米洗净。
16.锅中加水,水开后放入腌好的鸭肉。
17.再次煮开后撇去浮沫,继续煮5分钟。
18.倒入粳米。
19.大火煮开后转小火慢煮1个小时。
20.粥煮好后调入适量盐和鸡精,撒入葱花即可。
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