手工扯面的家常做法大全怎么做好吃视频
面条做法
1面团材料混合，用筷子搅成雪片状，揉成团。饧20分钟。
2把面团揪成剂子，搓成手指粗的条，刷油，饧15分钟。
3按扁面条，开始扯面，扯成将断不断的样子。扑上干面粉防粘。
网上的扯面方法
1双手各执细条一端，上下抖动，轻轻抻拉，拉成直径为0.2—0.3cm(根据个人喜好，可粗可细)并下锅。我觉2着喜欢咋扯就咋扯吧
3烧开一锅水，加入面条煮开，立即加入一些凉水。再次煮开后，捞起过凉水。
面酱做法
1五花肉切粒。葱切葱花，葱白葱叶分开。
2甜面酱、生抽、糖、醋、芝麻油混合。
3锅烧热，放少许油，放入肉粒，小火煸出油。加入葱白炒香。
4加入木耳翻炒，然后加入调好的汁、一些水煮开。
5加入煮好的扯面翻拌均匀，使汤汁包裹在面条上，撒葱花即可。
1.锅里放水烧开。一定不要放太多水，刚刚没过面饼的量就可以。你可以用家里吃面条的汤碗来量，一碗水足够。
2.水烧开后放大白菜叶子。当然，如果你没有的话就不放。把面里自带的蔬菜包和料包洒进锅里。料包可以先只洒一半，吃的时候按口味添加。
3.把面饼放进烧开的水里。咕嘟咕嘟。打一个荷包蛋，咕嘟咕嘟。没有就不放。不过荷包蛋当属所有4.煮泡面的标配吧，吃了增加幸福感。
5.把面条煮得有点点烂最好，因为辛拉面太劲道了，怕不熟。然后就可以吃了。
农心辛拉面和方便面的区别
韩国拉面或泡面在韩国很流行，韩国人喜欢吃也是因为韩国的泡面种类很多，口味也不错，相比较国内的方便面这里的面确实口感更好一些，也不容易煮烂，最受欢迎的应该是辛辣面和海鲜面。
而且，和中国泡面不同的是，虽都属于速食品，但一般韩国的泡面是非油炸的，除了蛋白少以外对人体没有太大的害处。这就是因为为什么韩国泡面贵的原因（辛拉面除外，这个也是油炸的）。泡面说实话，吃非油炸的，吃的时候加个蛋加点蔬菜其实还不错的，没有垃圾食品，只有垃圾吃法。
再一个是最大的差别是在口感上。像我们国产的方便面用开水就可以泡开，下锅煮的时候很短时间就好了。可是，韩国拉面用开水比较难泡开，煮的话口感会更好。1.锅里放水烧开。一定不要放太多水，刚刚没过面饼的量就可以。你可以用家里吃面条的汤碗来量，一碗水足够。
2.水烧开后放大白菜叶子。当然，如果你没有的话就不放。把面里自带的蔬菜包和料包洒进锅里。料包可以先只洒一半，吃的时候按口味添加。
3.把面饼放进烧开的水里。咕嘟咕嘟。打一个荷包蛋，咕嘟咕嘟。没有就不放。不过荷包蛋当属所有4.煮泡面的标配吧，吃了增加幸福感。
5.把面条煮得有点点烂最好，因为辛拉面太劲道了，怕不熟。然后就可以吃了。
农心辛拉面和方便面的区别
韩国拉面或泡面在韩国很流行，韩国人喜欢吃也是因为韩国的泡面种类很多，口味也不错，相比较国内的方便面这里的面确实口感更好一些，也不容易煮烂，最受欢迎的应该是辛辣面和海鲜面。
而且，和中国泡面不同的是，虽都属于速食品，但一般韩国的泡面是非油炸的，除了蛋白少以外对人体没有太大的害处。这就是因为为什么韩国泡面贵的原因（辛拉面除外，这个也是油炸的）。泡面说实话，吃非油炸的，吃的时候加个蛋加点蔬菜其实还不错的，没有垃圾食品，只有垃圾吃法。
再一个是最大的差别是在口感上。像我们国产的方便面用开水就可以泡开，下锅煮的时候很短时间就好了。可是，韩国拉面用开水比较难泡开，煮的话口感会更好。
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