花生酱拌面的做法
作者:业奇农业网
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更新时间:2025-03-12 13:23:35
花生酱拌面是台湾早餐的一种,非常好吃。那么这道早点是怎么做的呢?请阅读以下文章,跟着我一起来了解。
用料
主料 花生酱30克 面条150克
辅料 水30毫升 生抽15克 盐少许
花生酱拌面的做法
1.准备食材。
2.花生酱中加入生抽,搅拌均匀。
3.加入少许盐、水,搅拌均匀。喜欢辣的还可以加一些辣椒油。
4.面条开水下锅煮熟。
5.煮熟的面条过凉水放入盘中。
6淋上稀释好的花生酱,搅拌均匀即可。
用料
花生酱1大匙
生抽1小匙
老抽1小匙
糖2-3小匙
醋1小匙
香菜/葱花/芝麻少许
步骤 1
花生酱用一匙热水调开
步骤 2
加入生抽,老抽,糖,醋。
步骤 3
下面,熟,撩起滤水
步骤 4
放进调料的碗里,拌匀,加点香菜或者芝麻或者葱花。。看你喜欢什么
步骤 5
小时候还会加点猪油,喜欢的还可以加点葱油,辣酱。
小贴士
1、不用放盐,酱油的咸度已经够了,也不用味精,生抽很鲜了。
2、生抽:老抽:醋:糖=1:1:1:2~3
3、看你用多少面,放多少调料,你试一次就知道了。
4、味道淡了也没关系,稍微加点酱油就好,老抽是为了颜色好看。
5、最喜欢辣椒的还可以加点辣椒。
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