苹果花式果盘的做法,苹果花式果盘怎么做好吃
作者:业奇农业网
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更新时间:2025-03-12 13:51:49
苹果花式果盘的做法
1.
把苹果洗净
2.
切成4瓣
3.
每一瓣去除果核,然后切出平面
4.
取一块苹果,倾斜45度两侧分别下刀,切出第一条
5.
还是45度两侧下刀,切出第二层
6.
重复这种切法,一共切出五层,交错推出层次
7.
依此方法,把四块苹果全部切好整理成型
8.
将其装盘,对角摆放
9.
放入果冻点缀即可上桌
如何做果盘
果盘制作的方法,主要是利用西瓜,来摆好果盘的基部,用来摆盘的水果,事先都应当是用盐水浸泡一下,这样可以防止水果很快的被氧化,多放入几种不同品种的水果,这样可以让果盘的颜色更加的鲜艳。
食材:西瓜适量、甜瓜适量、青苹果适量、红苹果适量
副料:红提适量、樱桃小番茄适量
做法:
1、把各种食材和副料洗干净。
2、先把甜瓜去皮切块儿,皮不要丢掉,垫底用。
3、西瓜去皮切片。
4、把甜瓜码放在果盘的中间,要让色差稍大一些以示衬托,看起来就比较突出,西瓜码放在甜瓜的两侧,红白色差越大显得越醒目。
5、把青红苹果切成梭子条,这是最简单的刀法,做起来比较快捷,又省事。
6、在果盘儿里的四周撒上葡萄珠,两端摆上小番茄,再把切好的梭子条状的青苹果摆放在两侧,红苹果摆到两端,此果盘便做好了。
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