清补凉制作方法?
作者:业奇农业网
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更新时间:2025-03-12 13:52:11
主料
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椰浆400毫升
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牛奶250毫升
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水550毫升
辅料
红豆
适量
西米
适量
珍珠
适量
烧仙草
50克
西瓜
适量
清补凉的做法
1.
50g烧仙草 500ml水 沸水搅拌均匀,放凉就会成凉粉状 然后切成小方块备用
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2.
煮好珍珠 西米 珍珠我买的速煮的 煮了8分钟 西米煮到中间有点点白芯关火焖一下就刚好 都捞出来备用 红豆和多彩豆我买的成品 大家也可以自己煮
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3.
分装给不同的小碗 根据自己的喜好放置喜欢的口味
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4.
椰浆用的这个牌子 放到锅里面400ml 加250ml牛奶和550ml水。椰浆:水(或牛奶)=1:2 熬好放凉 喜欢的可以冷藏或加冰 这里我忘了拍了
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5.
最后把椰奶倒进去就好啦 超级好喝 椰奶我没有加糖 因为红豆都是甜的 喜欢吃糖也可以给椰奶里面放点冰糖
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1、主料:黄豆适量、糯米玉米适量。
2、辅料:红枣5个、龙眼肉6个、椰丝适量、黄糖适量、贝壳粉适量、西米适量。
3、黄豆提前泡一个晚上,变成椭圆形,水煮开了先放黄豆煮十分钟。
4、贝壳粉泡水,有点发白,倒进锅里。
5、糯米玉米洗干净。
6、椰丝洗干净,和糯米玉米一起入锅。
7、红枣、龙眼肉洗干净,入锅,煮半个钟。
8、西米泡水,快煮熟时放西米再大火煮五六分钟即可。
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