西红柿茄子卤怎么做好吃，西红柿茄子卤的家常做法
主料猪瘦肉50克鸡蛋2个西红柿2个茄子1个辅料油适量盐适量姜粉适量花椒粉适量老抽适量葱适量蒜适量淀粉适量柿子椒半个黑木耳30克黄花菜20克
步骤
西红柿茄子卤的做法步骤11.黄花和木耳切碎。
西红柿茄子卤的做法步骤22.葱切末。
西红柿茄子卤的做法步骤33.西红柿切块。
西红柿茄子卤的做法步骤44.柿子椒切丁。
西红柿茄子卤的做法步骤55.茄子切丁。
西红柿茄子卤的做法步骤66.肉切丁，用以上作料拌匀。热锅里放油，放肉。
西红柿茄子卤的做法步骤77.放葱末和蒜末。
西红柿茄子卤的做法步骤88.放黄花和木耳。
西红柿茄子卤的做法步骤99.放西红柿。
西红柿茄子卤的做法步骤1010.放老抽。
西红柿茄子卤的做法步骤1111.放茄子。
西红柿茄子卤的做法步骤1212.放柿子椒，放开水。
西红柿茄子卤的做法步骤1313.准备淀粉水。
西红柿茄子卤的做法步骤1414.倒在锅中。
西红柿茄子卤的做法步骤1515.最后撒鸡蛋和放盐。
夏季很容易出现上火，食欲不振等情况，而且还会出现中暑的情况哦，所以夏季要注意防暑降温，要经常吃一些开胃菜，这样可以有利于促进食欲，同时还可以去火，来看看西红柿茄子炖豆角的做法。
西红柿茄子炖豆角
主料 长茄子2个四季豆150g西红柿1个
辅料 油适量葱姜适量蒜瓣4个盐适量酱油20ml糖2g鸡精少许
步骤
1.准备好所有的食材。
2.茄子洗净切墩=滚刀块加入一些盐腌制片刻。
3.豆角去老筋掰小段，葱姜切碎。西红柿洗净。
4.炒锅倒油爆香葱姜。
5.放入豆角翻炒片刻。
6.然后在放入茄子继续翻炒片刻。
7.把西红柿用手撕入锅中。
8.加少许糖。
9.加入酱油翻炒。
10.然后加适量清水。
11.加盖大火炖烧。
12.大火炖煮15分钟后加入盐调味。
13.最后加少许鸡精关火。
炎热的夏季来说，随着气温升高，人的食欲下降，喜欢吃的凉食，但对胃伤害大，今天做道开胃菜----西红柿茄子炖豆角，菜肴有点微微酸爽，茄子棉软，豆角嫩，泡到汤汁，吃着更下饭了。患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复。今天这款美食，它的做法虽然简单，但味道不差的，是一道超级美味下饭的家常菜哦。西红柿含有丰富的维生素C，可以生津止渴，而且还可以健脾养胃消食，而且还可以清热解毒的哦，具有降压去火的作用，夏季开胃消食不错的选择，大家不妨试试吧。
西红柿茄子炖豆角的具体的介绍，大家都有所了解了吧，这样的食品品适合的人群有很多，比如说注重养生保健的人群，夏季开胃去火养生菜，当然还是低脂肪的食物类型，大家可以经常吃，对身体健康有好处。
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