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薄荷冰牛奶怎么做

牛奶小火煮的过程中把薄荷叶放进去,牛奶热了后把叶子捞出即可。我家用的是鲜叶,捞出是完整的,你用干叶的话,估计煮的过程中会碎掉,可以过筛一下。或者用水把干叶放进去,将水烧开,煮一下,然后过筛,把煮出的薄荷水再倒进牛奶里。

薄荷冰牛奶怎么做

再就是把这杯薄荷奶放进冰箱,几个小时就成功咯!

绿豆红豆冰牛奶的做法:

原料:

绿豆600克、红小豆600克、赤砂糖300克、炼乳少许、刨冰酌量。

制作方法:

1.红豆和绿豆洗净,加6杯水浸泡2小时,连同浸泡的水移至炉上,先大火煮开,再改小火煮1小时。

2.见豆裂开时加糖调味,小心搅拌到糖溶化,并呈粘稠状时熄火、放凉。

3.食用时先在盘内加刨冰,在浇上红豆和绿豆,最后淋上炼乳即成。

Tips:

1.红小豆和绿豆浸泡过后再煮,比较容易烂,但水不要太多,中途小心用勺子翻动,不要太用力,以免豆子被搅碎。

2.红小豆和绿豆未煮烂前,不能加糖,否则不易煮烂。

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