芝麻糖片的做法详细介绍？
芝麻糖片
黑芝麻糖的用料
细砂糖100克 熟黑芝麻150克
水适量
黑芝麻糖的做法
步骤1
白糖加水放入锅中，水量让白糖浸湿或者更少点，这个自行把握，水多熬糖时间会增加
步骤2
大火煮开
步骤3
转小火，待糖全部融化变焦糖色
步骤4
加入熟芝麻拌匀，放在案板上用擀面杖擀平，乘热切片即可
1、想要制作芝麻糖的话，首先我们要把白芝麻、花生这两样食材放入锅中炒熟，然后给炒好的花生去皮，再把花生放入保鲜袋中用擀面杖碾碎备用。
2、接着往炒菜的锅中倒入适量的油、白糖翻炒，等白糖被炒至冒出小泡泡之后再往锅里加入适量的白醋继续熬煮白糖，直到白糖被熬至深棕色。
3、这时候我们就可以把之前处理好的白芝麻、花生碎倒入白糖中搅拌均匀，最后把它们倒入模具中进行冷却再切块，即可得到一份美味的芝麻糖。
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