“泥鳅王”的创业之路

有的人创业是办厂，有的人创业是开店，但还有创业的人既不办厂也不开店，而是搞养殖专业。这里要给读者介绍的就是一位靠养殖发家的创业者，而且还是一位80后的创业者。

这位被喻为“泥鳅王”的创业者便是姜林虎，江苏常州武进区人。姜林虎的家庭是一养殖专业户，他父亲养了几十年的珍珠，所以从小姜林虎就对养殖很感兴趣，并且也积累了一定的养殖经验。2004年7月，姜林虎高中毕业后，他父亲给他联系了一所专本连读的大学，虽然要读5年时间，但毕竟能得到一个本科文凭。姜父满以为儿子会高兴地去读大学，因为读了大学就可以跳出“农门”了。不料，姜林虎根本不愿意读大学。在他看来，花一笔钱去读5年书，还不如用5年时间自己来创业，不仅不用花钱，还可以赚钱

养殖之余自己同样可以学习知识。

姜父见儿子执意不愿意读大学，一心要搞养殖，也没办法，只好由他了。姜家养了400多亩河蚌，收益还算很不错。刚毕业的姜林虎一时没有找到什么事做，就跟着父亲学着养珍珠。姜父以为儿子是要帮助他一起养珍珠，觉得这也是件好事情，毕竟自己也需要个好帮手。不料，后来姜父的愿望落空了。2006年时，姜林虎偶尔从网上意外获悉养泥鳅是一个非常好的致富途径，于是向父亲提出要到外面去考察一下泥鳅的养殖和市场情况。姜父得知儿子对养泥鳅很感兴趣，便同意了儿子的要求，并派了一个有水产养殖经验的杨师傅跟着儿子。

由于常州当地没有什么养泥鳅的，更没有形成一个泥鳅销售市场，所以，杨师傅带着姜林虎去了养泥鳅较多的安徽。在安徽，杨师傅带着姜林虎转了很多的水产市场。由于姜林虎年龄还不到20岁，看起来就象个不懂事的孩子，所以他在水产市场转悠，别人都不太在意，加之姜林虎嘴甜，跟人一口一个叔叔、阿姨地叫着，装着对泥鳅非常感兴趣的样子，问价钱，打探行市，寻找泥鳅苗的货源，别人都毫不戒备地告诉他，甚至连电话号码都给了他。

安徽水产市场转一圈下来，姜林虎对泥鳅养殖有了更深的了解。他自己算了一笔账，一亩水塘可以投入泥鳅苗1000公斤，等收获时至少可以长到2000公斤以上，按每公斤22-25元价格计算，扣除成本，每亩水塘至少可赚10000元以上。养螃蟹、黄鳝每亩的利润不过2000元，而养泥鳅却是它们的好几倍。姜林虎更看重的是泥鳅的销售市场。因为泥鳅的营养价值非常高，含丰富的维生素B1，且是其他鱼虾的3-4倍，还具有较高的药用价值，被誉为“水中人参”，在我国的广东、浙江、福建等许多地方都倍受消费者青睐，甚至在日本、韩国等地都十分俏销。

在外面考察了一番市场后，只是了解了销售环节和引进泥鳅苗的途径，对于如何养泥鳅姜林虎还是一知半解。为了学会养泥鳅的技术，姜林虎又跑到苏北、江西、安徽等地拜师学艺。每到一地，他就四处打听泥鳅养殖场。找到一个养殖场后，他都要使出各种招数求人家教他养泥鳅的方法和经验。为了能够学会泥鳅养殖，姜林虎甚至不惜给人当免费的小工，整天泡在养殖场。姜林虎一边给人当苦力，一边偷师学艺。经过一年多时间在各地的拜师学艺，姜林虎终于学会了如何养泥鳅。

2007年7月，在父亲的帮助下，姜林虎租用了10亩水塘，采购来泥鳅苗，并按照自己所学到的泥鳅养殖技术，开始试验泥鳅养殖。没想到只是短短的3个来月时间，姜林虎所养的泥鳅就长大了3倍多，用不了多久就可拿去卖钱了。想到自己辛辛苦苦养殖的泥鳅很快就要出成果了，心里感到很兴奋。然而，天有不测风云。就在姜林虎的泥鳅即将收获的前夜，500余斤的泥鳅一夜之间突然全都死掉了。看到这一情景，姜林虎又急又气，好几天都吃不下饭。为了搞清自己的泥鳅突然死亡的原因，姜林虎走访了武进区农林局的专业人士，并向农业水产方面的专家请教。经过专家的指导，姜林虎终于找出了自己所养殖泥鳅死亡的原因。原来是由于水塘养殖的泥鳅密度较高，使水塘里缺氧，导致水塘里的蚌死亡。蚌死亡后蚌壳污染了水质，才造成泥鳅死亡的。

找到了泥鳅死亡的原因后，姜林虎信心更足了。姜林虎的父亲见儿子确实想干一番事业，有决心有信心，于是给予他大力支持。家里给姜林虎投资了150万元，挖了18口水塘，面积达80余亩，全都用来养殖泥鳅。重新养殖泥鳅，姜林虎做得可认真了。他每天清晨5点多钟就起来了，先到水塘边仔细巡视一圈，然后回来自己配置专用的泥鳅饲料；给泥鳅喂完饲料，姜林虎还要给水塘清淤、消毒等。泥鳅养殖的每一件事，姜林虎都亲自做，他生怕再出现意外。毕竟投入了150多万，绝对不能有任何闪失的了。虽然姜林虎每天起早贪黑地干，又苦又累，但是他感到很欣慰，因为泥鳅在他的精心饲养下，长得很快，一条能够长到一两重了。

经过两年的艰苦努力，姜林虎养殖泥鳅取得了成功，一年下来收获的泥鳅高达15万斤。按每斤10元计，他一年可赚150万元。姜林虎养殖泥鳅不仅是产量高，而且销路也很好，能卖到全国各地。为了把销路拓得更宽，姜林虎就从网上查询泥鳅批发销售。他意外查到连云港市有一家韩国公司在国内大量收购泥鳅出口到韩国。姜林虎想，如果找到这家公司，把泥鳅卖给他们，就可以让自己的泥鳅出口了，而且还可养殖更大面积的泥鳅。姜林虎开车跑到400公里外的连云港去找这家公司，由于他没有任何关系，人家不了解他，所以第一次没能进入公司去找负责的经理。但姜林虎没有气馁，他始终惦记着这件事。后来，在一朋友的引见下，姜林虎终于见得了这家韩国公司的曹经理。与曹经理详细交谈后，曹经理对姜林虎养殖泥鳅的情况有了较全面的了解；姜林虎也知道了韩国人非常喜欢吃泥鳅，并把泥鳅当成养身补品。韩国一年需要进口1.2万吨的泥鳅。与曹经理告别时，姜林虎热情邀请曹经理到常州去收购泥鳅。曹经理欣然答应了，称只要泥鳅养得好，产量能够达到5000公斤，他一定全部收购。这家韩国公司的曹经理没有食言。他亲自带人一起来到了常州考察姜林虎的泥鳅养殖场。看到姜林虎所养的泥鳅又大又好时，曹经理全部收购了姜林虎的泥鳅。

经过两三年的泥鳅养殖，姜林虎已经完全掌握了泥鳅的养殖技术，而且还能够做到把泥鳅养得又大又肥。确实，泥鳅的生命力极强，适应能力也很强，池塘、湖泊、河渠、水库、稻田等地方均可养殖。这项养殖属于投资少，见效快，风险低的致富项目，一亩地的纯利润能够达到2万元。姜林虎开始考虑到，如果把周边村子的乡村们都发动起来养泥鳅的话，那么就需要开拓更大的销售市场。

姜林虎发动周边的乡亲都来养殖泥鳅。对于愿意养泥鳅的，姜林虎就把养殖技术毫不保留地传授给他，并把泥鳅苗卖给他，对于在养殖过程中出现的困难和问题，都帮助一一解决。姜林虎自己则专门从事泥鳅的销售网络建设。因为养殖泥鳅乡亲多了，泥鳅的产量会更高，这需要有一个庞大的营销网络。姜林虎一面在网络上想办法，利用现代最新的信息技术进行泥鳅批发；另一方面，与全国各地经销商联系，扩大经销商队伍，力争把泥鳅卖至全国各地。武进区奔牛镇 *** 见姜林虎主动带领乡亲共同致富，便给予他更多的政策优惠和支持，鼓励他带领乡亲们养殖泥鳅共同致富。如今，姜林虎带领当地的乡亲们把泥鳅养殖事业做得红红火火，成了当地致富的带头人。

创业泥鳅

泥鳅对环境有很强的顺应本领，在池塘、沟边、湖泊、河流、水库、稻田等种种淡水水域中均能养殖繁衍，养殖效益很高。比年，因为水资源污染、大量捕捉等缘故原由，导致我国野生泥鳅产量逐年降落，而国内外市场需求又逐年上升，这为人工养殖泥鳅创造了很大的商机，现在泥鳅养殖已成为农民创收致富的一条很好的途径。

2 泥鳅养殖的生长与现状怎样？

我国泥鳅养殖始于20世纪50年代中期，但养殖盼望迟钝，范围也不大，且各地生长不屈衡。许多地方仍以天然捕捞为主，人工养殖仍处于次要职位地方。多数地区的泥鳅养殖，除部门专业户外，仍以渔(农)户庭院或房前屋后的坑池养殖较为广泛，而且泥鳅人工养殖的技能应用还不太普遍，加上由于范围小、养殖户疏散，产量和效益都受到了肯定的限定。90年代后期，泥鳅养殖开始从小水体养殖向范围化生产生长，养殖情势有池塘养殖、网箱养殖、水泥池等多种养殖要领，仅江苏赣榆县墩尚镇，2007年就生长池塘围网养鳅1.6万亩，在天下13家泥鳅加工、出口龙头企业中，赣榆县墩尚镇就占了8家，泥鳅出口量占天下出口量的九成以上，养殖户取得了亩均效益1.6～2万元(高的达10万元以上/亩)。比年，受泥鳅市场代价的影响，稻田养殖泥鳅也生长敏捷，仅河南省范县现在就有稻田养殖泥鳅面积2000多亩，一样平常亩产泥鳅1000公斤以上，亩利润在5000元以上。我国稻田浩繁，因地制宜开展稻田养殖泥鳅，是创造高效益生态农业的新型模式。

比年来，随着渔业生产布局的调解和特种水产养殖业的鼓起，泥鳅养殖受到各地的珍视，得到了长足的生长，但生长速度还不是很快，加至天然资源因水域受污染紧张、农药的大量利用以及电力网鱼的危害等因素影响，泥鳅资源量呈降落趋势，别的，特种水产的鼓起也导致大量捕捉泥鳅作为别的养殖东西的动物饲料，其商品仍不能餍足现在国内外市场日益增长的需求。因此，开展泥鳅人工养殖有着辽阔的前景。

3 投资养鳅效益怎样？

养鳅是投资不大、要领轻便、节省劳力、效益较高的生产要领。据报道，日本农民每年大范围利用空闲稻田养殖泥鳅，接纳水稻、泥鳅轮作制，秋季平均每100平方米水面放养200千克泥鳅，投喂一些米糠、马铃薯渣、蔬菜渣等，第二年秋季可功劳400千克泥鳅，而且养过泥鳅的稻田来年谷物产量更高。由此可见，泥鳅养殖具有明显的经济效益。稻田养殖泥鳅是现在生长特种水产养殖的一条好途径。与稻田养殖其他水生动物一样，可以充实利用稻田生态条件，发挥稻田的利用代价，到达粮食增产、鳅鱼丰收的范围经济效益。从现在的养殖技能水平看，一样平常每667平方米稻田可产泥鳅50～100千克，仅泥鳅收入即达500～1000元。投入大、办理好，产量和收入则更高。庭院养殖泥鳅，经120～151天豢养，即可增重5～10倍，到达上市规格。一样平常100～200平方米鳅池可产泥鳅250～500千克，收入可达2500～5000元。比年池塘养鳅亩最少可产商品泥鳅500千克，亩产量高的达1500千克，根据现在的市场代价每千克30元计，亩均产出15000元，收益达10000万元以上。

4 商品鳅的国内外市场怎样？

由于泥鳅营养代价高，味道鲜美，我国的住民尤其是南方人有喜食泥鳅的风俗，市场需求量较大，因此，泥鳅多年来不停销路看好。港澳台市场也反复向要地本地要货，且数量较大。在国际市场上，泥鳅销路不停很好。

据国内外泥鳅市场观察表现，中国的泥鳅在国内外市场上深受欢迎(如日本、韩国)，销路很广。从1995年至今，小泥鳅连续十多年走俏市场。国内市场年需求量为10万～15万吨，但市场只能提供5万～6万吨，缺口很大，拉动代价比年攀升，1995年每千克为5元，2002年再上涨至15～18元，2008年又上升至24～48元。国际市场对我国泥鳅需求量呈上升趋势，订货量年增长，尤其这天本、韩国需求量较大，年必要量约10万余吨。

由此可见，泥鳅在国内外市场的容量和贩卖潜力都很大。要是我们在现有根本上增长科技和物质投入，扩大泥鳅养殖范围，实行苗种作育、成鳅养殖、泥鳅加工和贩卖成龙配套，肯定会取得可观的经济效益和社会效益。

5 泥鳅康健养殖前景怎样?

泥鳅生命力较强，容易开展人工养殖。由于泥鳅能利用皮肤、肠道举行呼吸，对水的依赖性相对较小，以是特别适于在种种浅水水体如稻田、洼地、小塘坑及山区水源不够处养殖。泥鳅食性杂，饲料源头容易办理。泥鳅繁殖力较强，天然资源较丰富，因此苗种成本较低，也容易办理，泥鳅顺应性强，散布广。这些好处都给泥鳅人工养殖带来极大的方便。因此,无论是泥鳅本身特点，还是养殖条件需求，饲料源头还是市场潜力，开展泥鳅养殖有其奇特良好性。泥鳅已经具有成熟的国内外市场，以是泥鳅养殖前景非常厂阔。

进入二十一世纪以来，人们对环境掩护意识空前提高，对食品宁静和人类自身的康健越发关注。因此，渔业生产再也不能以捐躯环境、资源，乃至人类本身的康健而钻营生长和获取不合法的策划效益，必须从重数量轻质量型渔业转向宁静、质量、生态、效益型，即举行无公害水产品康健养殖。

无公害渔业实际上是一种康健渔业、宁静渔业、高效渔业、当代先辈渔业，是天下渔业生长的偏向，因而必须把大概产生的危害清除在养殖进程之中。也便是说，泥鳅康健养殖应该从养殖基地、亲本、卵直至运输、暂养、加工、贮存等均到达无公害尺度。

现在水产养殖中的质量宁静问题是制约着渔业生长和市场竞争力的紧张抵牾之一。它不但影响着水产品的市场竞争力和出口，而且还陵犯着人们的生命康健及我国的国际形象。以是农业部从2001年4月开始，在天下启动了“无公害举措筹划”，比年无公害农产品宁静生产体系已经创建，康健养殖已开始步入范围化生产轨道。因此，泥鳅养殖必须走康健养殖之路，只有这样，才气使泥鳅养殖生产连续生长，养殖产业及其市场前景才会不停扩大。

7 怎样实施泥鳅康健养殖工程？

实施泥鳅康健养殖工程，应根据泥鳅生长、繁殖的纪律及其生理特点和生态习性，选择科学的养殖模式，议决对全进程的范例办理，投入品的严格控制，增强养殖群体的体质，控制病原体的产生或繁衍，使养殖东西在宁静、人工控制的理想生态环境中康健、快速生长，从而到达优质、高产、高效的目的。

8 泥鳅康健养殖的生长偏向是什么？

“办法渔业”是发达国家对当代渔业的定义，即以完善的办法代替人工和池塘，从事渔业生产。其最大的好处是：范围不大，办法完善，环境幽雅，用工很少，养殖东西生长康健，生产效益很高。

现在，我国泥鳅养殖进入了一个新的生长阶段，随着养殖水平的提高，商品鳅产量敏捷上升，为丰富市场和繁荣屯子经济做出了积极孝顺。但是，我国可用水域资源有限，范围化生产受到制约，加之水产风致量宁静尺度的提高，水产养殖业投入品的严格办理，在肯定程度上推进了办法渔业的生长。因此，泥鳅康健养殖的生长偏向是办法养殖。

总之有利润就有风险。养殖有风险，投资须谨慎！