有一首英文歌mv开头是一个男的骑着单车带着一个大蛋糕
Say Something Anyway - Bellefire
Some say hearts
有人说心会
Grow silent
成长寂寞
In a world where no one cares
在这无人关心的世界里
Love keep slipping away
爱在慢慢溜走
Some say time
有人说
Is the healer
时间是位医者
But in a house where no one speaks
但是在这沉默的房间里
Love keep slipping away
爱已悄悄溜走
Tell me
告诉我
Why do we fight when we know it's all wrong
为什么还要争吵当明白所有的过错
Why do we play that same old song
为什么我们还要播放相同的旧歌
Is it just because
只是因为
We're lonely
我们寂寞
Love me love me
爱我 爱我
But don't be sorry
不要说抱歉
Help me chase the shadows away
帮我驱散阴影
Love me love me
爱我 爱我
When you've got nothing to say
当你无话可说
Say something anyway
请说些什么
Some say tears
有人说泪水
Run dry but
会干涸
In my heart I've cried forever
但我心里在永远哭泣
only you can take it away
只有你能带走悲伤
Tell me
告诉我
Why do we fight when we know it's all wrong
为什么还要争吵当明白所有的过错
Why can't we see what's going on
为什么我们看不到发生了什么
Is it just because
只是因为
We're lonely
我们寂寞
Love me love me
爱我 爱我
But don't be sorry
不要说抱歉
Help me chase the shadows away
帮我驱散阴影
Love me love me
爱我 爱我
When you've got nothing to say
当你无话可说
Say something anyway
请说些什么
Anything to break the ice
说些什么打破沉默
Anything at all
什么都可以
Anything to break the ice
说些什么打破沉默
Anything at all
什么都可以
(Love me love me)
爱我 爱我
(But don't be sorry)
不要说抱歉
(Oh) love me love me
哦 爱我 爱我
But don't be sorry
不要说抱歉
Help me chase the shadows away (the shadows away)
帮我驱散阴影 阴影
Love me love me
爱我 爱我
When you've got nothing to say (you've got nothing to say)
当你无话可说 你无话可说
Say something anyway
请说些什么
Help me chase the shadows away (the shadows away)
帮我驱散阴影 阴影
Love me love me
爱我 爱我
When you've got nothing to say (you've got nothing to say)
当你无话可说 你无话可说
Say something anyway
请说些什么
不知道是不是你打错字了吧。。。有起司蛋糕或叫奶油芝士蛋糕。。英文名叫(cream cheese)。。奶油芝士(cream cheese)350克 低筋面粉30克 玉米淀粉40克 牛奶(或酸奶)40ml 柠檬汁40ml 盐2克 蛋黄3个 蛋白3个 细砂糖40克(加入芝士中) 细砂糖100克(加入蛋白中)
做法:
1)芝士买回后如一次用不完,用干净的刀将其分割成你需要的大小块,用保鲜膜包裹几层,放进盒子入冰箱冷藏室保存。但建议还是用多少买多少哈。
2)低筋面粉和玉米淀粉过筛备用。准备好细砂糖,牛奶(或酸奶),柠檬汁,和盐
3)将芝士放入一个大碗中切碎。锅中入水加至温热后,改用小火继续加热。将芝士隔水融化至软后(大约需要3分钟左右),用打蛋器搅打成羽毛状。分三次加入蛋黄搅打均匀。此时,可以将碗从水里拿出来啦。
4)分三次加入细砂糖搅打均匀。分三次加入面粉翻拌均匀。倒入柠檬汁、盐和牛奶翻拌均匀后放置备用。此时,彻底清洗打蛋器,用厨房纸巾擦干,确保打蛋器无油无水,以免影响接下来蛋白的打发效果
5)蛋白打成鱼眼泡后,分三次加细砂糖打发。
6)将1/3的蛋白盛入芝士面糊中,从下朝上翻拌。再将1/3的蛋白盛入芝士面糊中,从下朝上翻拌。最后,将混合好的芝士面糊,倒入剩余的1/3蛋白中,从下朝上翻拌。整个搅拌过程,不要画圈。此时将烤箱上下火同时打开,设定为160度,开始预热烤箱。
7)如果你用的是活底烤模,先用锡纸将烤模底部包住,以免渗水(如不是活底模则省略此步)。将蛋糕糊倒入烤模,再将烤模放入烤盘中,往烤盘内注入适量清水。将烤盘放入烤箱中层烤架,160度,以上下火力,隔水烘焙60分钟即可。
8)烤好后,去掉烤模,待蛋糕冷却后放入冰箱冷藏,据说芝士蛋糕在摄氏4-8度之间食用,口感最佳。
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