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高压锅炖鸡翅中的家常做法

炖鸡翅(电压力锅)的用料

高压锅炖鸡翅中的家常做法

鸡翅中 5只盐 适量生姜 三四片料酒 适量生抽 适量老抽 适量砂糖 适量

炖鸡翅(电压力锅)的做法步骤

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步骤 1

鸡翅中洗净,用姜和料酒,适量老抽生抽盐腌制十分钟。

步骤 2

将腌制好的鸡翅中倒入电压力锅,加适量水(淹没鸡翅1/3即可),加入一点儿白糖,高压15分钟。开盖后如果觉得汤汁过多,可以将鸡翅翻面儿,开盖收汁。

用料:鸡翅中500克、胡萝卜1个、土豆、辣白菜150克、洋葱1个、酱油1勺、辣椒酱3勺、油适量、盐少许。

步骤:

1、鸡翅中用油煎至微焦。

2、放入土豆、绿萝卜、洋葱,翻炒均匀。

3、放入辣白菜,翻炒均匀。

4、加入酱油、辣椒酱,倒入适量清水,混合均匀。

5、焖煮15分钟。

6、盛盘。

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