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槟榔是什么做的?

槟榔是将棕榈科植物槟榔树的青果采下晒干、水煮、熏稍多个步骤制成的。

槟榔是什么做的?

槟榔为棕榈科植物槟榔的成熟种子。槟榔常绿乔木,生于热带地区,常栽培于阳光充足、湿度大的林间地上。我国福建、台湾、广东、海南、广西、云南等地有栽培。

一般将采下的青果煮沸4小时,烘12小时即得榔干。3至6月采收成熟果实,晒3至4日,捶破或用刀剖开取出种子,晒干,亦有经水煮,熏烧7至10月,待干后剥去果皮,取出种子,烘干者,称为榔玉。

槟榔种子呈扁球形或圆锥形,顶端钝圆,基部平宽,高1.5至3厘米,基部直径1.5至3厘米。表面淡黄棕色至暗棕色,具淡色网状纹理,基部中央有凹窝,旁有大形淡色种脐。质极坚硬,切断面可见大理石样纹理。气微,味微涩。以个大、体重、质坚、无破裂者为佳。

扩展资料:

槟榔?食疗作用:

槟榔味苦、辛、性温;归脾、胃、大肠经;质重沉降。

具有驱虫、消积、下气、行水、消肿、截疟的功效。

主治虫积疳疾、食滞不消、脘腹胀痛、泻痢后重、大便秘结、疝气、脚气、水肿、疟疾。

防范槟榔转产风险六大措施为:

1、全面禁止槟榔土法熏烤。

2、加强槟榔加工行业环境监管。

3、加强槟榔加工行业标准化建设。

4、延伸深加工企业环保责任。

5、完善槟榔初加工税收。

6、推广节能环保型槟榔烘烤设备。

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