2021比较热门的小吃创业项目有哪些?
现在做小吃生意的朋友们不在少数,街边小吃各种各样,目前最火爆的路边摊小吃有哪些?
1、路边摊最受欢迎的小吃之烧烤
烧烤,是人类最原始的烹调方式,是以燃料加热和干燥空气,并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。一般来说,烧烤是在火上将食物(多为肉类,海鲜,蔬菜)烹调至可食用,因此台湾亦有称此为烤肉;现代社会,由于有多种用火方式,烧烤方式也逐渐多样化,发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等
说起烧烤,大家都会想到小吃街各种各样的烧烤,一直以来烧烤都是以一种平民化的美食在人们心中占据着比较大的比重,所以烧烤市场也是比较宽阔。夏天来了,市民们的夜生活也变得丰富起来。三五成群一起出去吃个烧烤,喝点啤酒已经成了常事。
2、路边摊最受欢迎的小吃之麻辣烫
四川麻辣烫是四川乐山一带极具特色的汉族小吃,流传至今已有几百年的历史,最初的时候,是船工和纤夫在拉纤之余,在江边拾上几块石头,支起瓦罐,舀几瓢江水,干柴生火,在罐里加入蔬菜,放入海椒、花椒等调料,涮烫食之,味美既可果腹又可驱寒、袪湿,渐渐便在江边沿袭。岁历经各代变迁,深受人喜爱。具有口感麻辣,味道鲜
如果要给我国的小吃排一个名次的话,那么麻辣烫绝对可以排进前三名。全国各地无论地方口味如何,麻辣烫都是街头小吃的头牌,人们对麻辣烫的喜爱程度一直不减。麻辣烫一直都是人们非常喜欢的大众美食,它价格实惠食材众多,消费者拥有很大的选择空间,而且完全不用担心众口难调的问题。
3、路边摊最受欢迎的小吃之铁板鱿鱼
铁板鱿鱼是一个刚兴起的街头小吃项目,以成本低收入快的优势,迅速占领市场
说到鱿鱼,相信很多人都品尝过,不过大家品尝的可能都是炒菜的鱿鱼。铁板鱿鱼近几年来走进城市的大街小巷,切成长条的鱿鱼经过料酒和葱姜、盐等食材的腌制之后,口感更加美味。将腌制处理好的鱿鱼煎一会儿后撒上酱料、葱花,随处可闻铁板鱿鱼的奇特香味,以迅雷不及掩耳之势“吸引”着好吃嘴。
小吃月入过万,看似简单,其实很难。
因为口味很重要,就拿我学校附近有二家炒粉店,隔的大概50米,有一家好到爆,另一家晚点都没什么人,可能有人说这跟位置有关,但是真的没关系,二家店都在一条街,而且都处于街中间,跟味道有关系,有一家好吃,另一家味道不行,吃了一次就不想吃第二次了。
现在的人口味都很刁的,看似几块钱十来钱的,还是很注重味道的。
再举例,有人卖煎饼果子生意好,有人卖生意差,有人卖牛肉粉生意好,有人卖生意就差。
所以想卖小吃月入一万,首先要把味道做好。
不要听信网上所谓的加盟,十个加盟九个骗,真想卖,可以自己研究,也许别有风味
小投资的生意,应该到处都存在,就看你有没有这个赚钱的把握?
一是早点店,开一家早点店利润是非常可观的,比如说包子,馒头几块钱成本可以卖到几十块钱,以后几十平的小店一天就可以轻松收入五六百元,除去各项开支,纯收入应该达到50%左右。
二是手机贴膜,我们经常可以看到手机贴膜,而且这个行业不受年龄限制,不受性别,限制谁都可以去操作,贴膜也简单,只要贴的好,选择以后人流量多的地方摆摊也是一个很好的投资
三是卖煎饼,卖煎饼卖的好一个月可以收入三万块钱,不是问题,虽然苦点累点,但踏实
四是干洗店,干洗店门槛比较低,投入也少,市场也宽宽大,所以如果小本创业的话,应该个很好的项目
五是零售店,零食无论是大人还小孩都是喜欢的,而且外国外的许多零食流入零食的品种越来越丰富,菠萝干,石榴干,榴莲干等都都是大人,小孩都喜欢
六是快递代收点,现在网购的人越来越多,所以家在家附近开个快递代收应该是不错的,既省心,成本又小
很多小投资的项目,只是看看自己适合做哪些。
小吃生意我不知道,但是健康环保行业我知道,自来水管清洗,一人可做不用门店,一天纯收入过千
这个我来说一说我的亲身经历吧,今年过完年刚从老家上来,找了个兼职在会展中心卖小吃,有个老板卖三种小吃,租了三个摊位,一个是臭豆腐,一个是老北京冰糖雪梨,一个是牙签肉,就在最后一月十六号那天,生意特别好,最后数钱的时候光一天就上万了,还要上税,会展中心还要抽百分之三十,我也是第一次见到小吃竟然这么赚钱。还有一次就是到一个煎饼店去打工,差不多一天也卖个三四千块钱,店面只有十几平方。一个月下来也上万了吧。无论大环境怎么变化,我觉的小吃这一行影响不是太大。这些就是我见到的月入过万的生意吧。
泉州市内,某大医院的北大门口,马路对面有一家极普通的小快餐店:门面不大,放5、6张餐桌,初级装修,厨师加服务员近10个人。生意超好:支持现炒现做,基本上都是常见的鱼、肉、疏菜,做好放大盆里,随便搭配,顾客经常要等桌位用餐。医院的住院部和食堂,都靠近北门。食堂饭菜贵还难吃,服务员爱理不理的,态度差,不受待见。这家不起眼的小快餐店,顾客经常爆满。老板娘笑面如花,专业坐等收费,忙个不停。每天不赚个1000、2000元都难。并非饭菜经济便宜,吃起来舒心而已。小吃项目再好,也需要天时、地利、人和,都来相助才行。
我在甘肃兰州,就拿我们兰州来说吧,在兰州摆摊卖小吃最受欢迎的有:烤羊肉、酿皮、肉夹馍、铁板鱿鱼等,有的确实可以月入过万,比如酿皮,一碗卖6元,成本2~3元,毛利50%~60%,较好的位置,一天能卖100多碗,一个月平均有8000~10000多的收入,位置特别好的能卖200多碗,一个月平均有1~2万的收入
我觉得摆摊月入过万必须要有下面三个条件:
1、位置一定要好!这是影响你收入的最大的因素,如果位置不好,人流量达不到,那就比别人起步差好多,最好选菜市场,能保证流量
2、你的味道一定要好!比如酿皮,最关键的就是调料,调料要够味,尤其是辣椒要够辣,够香,麻酱要有芝麻的香味,所有配料都要选用上等的,这样才能留住顾客
3、会塑造价值!比如把摊位弄的非常干净,陈列也非常整齐,自己穿的很干净,最好白色的厨师装,戴手套去接触食物,这样给顾客塑造的一种价值,传递一种信息,我这摊和别人不一样,我很干净,这样就会很吸引人
总之,要站在顾客的角度去做,把你自己想像成顾客,顾客希望看到什么,你就去营造什么,那你月入万元是迟早的事
这个怎么说呢?每一个我们自己看不好的行业都有人在做,三百六十行行行出状元,后浪推前浪,看好的就行动,坚持再坚持相信会成功的
做小吃虽然传统,但只要能找到好的店面或摊位,做的东西好,一个月挣万元也不是难事。不过我到有个发财的项目,做起来绝对有几百上千亿的市场,不过启动资金不够,谁愿意合伙?
小吃月入过万的很多,关键不单单是口味,模式很重要,眼光要独到。本人是干烧烤的,没有店面,月入一万的,冬季不行。实话实说。
小学门口卖的一种土豆小吃,一块钱一个,土豆饼,用的就是这样的锅,土豆丝加上面粉,弄成一个球形状,放进这小锅里面,一锅可以做7个,还没到放学时间,所以老板不着急慢慢做
把土豆丝球压平,提前倒了油,所以就是一边烤,一边油煎炸
做好的就放在另外一个锅里,控控油,这油炸的土豆饼金黄颜色,从表面看就知道酥脆
两个调料盆子,一个孜然粉,一个辣椒粉,两个都撒上去
土豆饼外面很酥,嘎嘣脆的口感,撒上几种调味料很麻很辣,土豆饼中间却是软软的,还热乎乎的,老板说他卖的便宜,一元一个放学都卖疯了,一小会就能卖100多个
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