昔日农民变身小老板 一品鲜助他实现创富梦想|一品鲜
货真价实 一品鲜经得起多方考察昔日的农民,今朝却成了一个人人羡慕的小老板。戴尚俊凭借一品鲜面食加工项目,在顺利地完成了角色转换的同时,更通过自己勤劳的双手实现了脱贫致富的创业梦想!
2012年3月28日下午15时整,笔者拨通了甘肃省白银市景泰县加盟商戴尚俊的电话,试图通过采访,详细地了解他加盟一品鲜的始末,也希望采访中戴尚俊道出的创业经验能给更多的创业者以启迪。
今年44岁的戴尚俊,农民出身,不愿意一辈子窝在村里干面朝黄土背朝天的庄稼活,早在加盟一品鲜之前,就在当地县城的一所学校食堂开砂锅、牛肉面店。由于小吃生意竞争激烈,再加之戴尚俊的产品不具特色,缺少核心竞争力,所以,经营了一年后,利润每况愈下。于是,戴尚俊萌生了转项的念头。
“俺是农民,手里的本钱不多,不敢冒冒失失地投资,所以俺在网上思来想去的筛查项目。”经过为期几个月的筛查和检索,戴尚俊觉得还是河南荥阳一品鲜的面食加工项目最适合自己。听网友的评论,这个项目只要是加盟的人肯干,几乎没有亏本的。
谨慎的戴尚俊并没有贸然加盟,他决定到一品鲜全国各地的加盟店走访走访,考察考察。于是,他先来到了甘肃省武威的一品鲜加盟店。说明来意后,店主热情地接待了他,戴尚俊一边看着店主制面的全过程,一边暗自留心店主发货的流水账目。除了考察武威的一品鲜加盟店,戴尚俊还考察了宁夏银川市固远县的一品鲜加盟店,销售情况一个比一个好,店主加工面条的数量也是一家比一家多。戴尚俊暗暗下定决心,就选一品鲜的面食加工项目了。
心悦诚服 选定一品鲜放心加盟
于是,2012年的3月,戴尚俊带着妻子来到了河南荥阳一品鲜加盟总部。王威总经理按照惯例,还是先开车带他走访了当地的市场,考察了厂房和生产车间。都没用戴尚俊点明,王总就派人给他煮了一碗面条。王威总经理说:“咱们接待考察者一般都是这个流程,先考察,再品尝,等你打消所有的顾虑后再决定是否加盟。”戴尚俊信心满满地说:“王总,不用再考虑了,我来一品鲜总部之前,其实就已经把一品鲜这个项目了解得差不多了,在亲口品尝了你的面条之后,我觉得口感确实和手擀面不相上下,就冲这个,我今天就决定加盟了。”
经过为期一周的培训,戴尚俊已经熟练掌握了一品鲜所有的面食加工流程。于是,2011年4月初,一品鲜在景泰县正式开业。都说头三脚难踢,这话确实不假,但是由于戴尚俊在加盟之前,曾考察过一品鲜多处的加盟店,也在考察中吸取了不少的宝贵经验,所以戴尚俊对于开拓市场的困难还是有充分准备的。
戴尚俊告诉笔者:“我的面条到啥时候都不愁卖,我对它的口感和品质是特别有信心地。”当时和菜店、超市初次商谈的时候,戴尚俊就信心满满地告诉人家:“我的面条当天卖不完,剩货都可以返给我,我保证你卖我的面条,会有大批的回头客,不信我送你袋面条先尝尝,你就知道这面条到底有没有市场了?”就这样,在戴尚俊的诚信经营下,一品鲜顺利地打开了当地市场。如今,戴尚俊在当地已经发展了40多处菜店代销点以及2处中型超市,每袋面粉的成本是75元,每袋面粉重50斤,可以加工出73斤成品。在当地一品鲜成品面的批发价是2.50元/斤,零售价为3.00元/斤。按此计算,(2.5元/斤×73斤成品=182.5元)戴尚俊只做批发,每袋面就可以赚107.5元,刨除雇工的工资和房租,目前戴尚俊每天至少会有四五百元的收入。由于人手充裕,所以在上午10点半之前,戴尚俊保证将面条送到所有的菜店和超市之中。这样一来,下午他和工作人员就可以得到充分的休息时间了。
记者问戴尚俊是否觉得加工面食十分辛苦,不料戴尚俊却说:“其实,一品鲜的面条加工就是早晨8点以后批发送货忙一点,10点半送完面条以后,留一个人在店里做零售,其他的人回家休息就可以了。俺是农民出身,庄稼活比这累多了,我不怕辛苦,只要付出有收获,我就是快乐的。”
1.自来熟
许半夏刚进门遇到一个男人,赶紧上前就和人家打招呼,熟络的像是老朋友,可是对方表示不认识许半夏,许半夏丝毫没有窘迫,而是拼命提示对方,哪怕对方还是不是和熟悉许半夏,许半夏都马上给对方送礼,进行刷脸,那么即使陌生人,也可能成为合作企业或者客户。
2.送礼基本法
许半夏准备了一车的礼物,童骁骑第一次跟着许半夏见世面,对一切都是茫然的,毕竟与社会脱节了5年,人际交往完全不懂。直接把礼物放地上,遭到许半夏的斥责,其实这里不难理解,其他人看到礼物在地上,之后又收到许半夏送过来,是何种心情。而许半夏这里也是提醒童骁骑要尽快跟上自己,下一秒许半夏就找来了酒店的推车。
3.主动出击
许半夏不是等着人家来找自己,虽然已经是一个企业的小老板,可是许半夏可以带着童骁骑亲自每层每个酒店房间去敲门,让企业老总对自己眼熟,方便后续接触。
4.不怕累
童骁骑刚跟着许半夏来了一次,还没走一半路,就抱怨“还要送多久?”,许半夏却像打了鸡血一样,精神的奔走,表示这才到哪?可见,这不是许半夏第一次这样在这些有名企业老总面前刷脸了,一层层地跑,一家家的敲门,完全不喊累,不怕累,只为了多结实一些人。果然,不辛苦也无法赚得世间财!
5.提高融入性
许半夏是大学生,可是却要求童骁骑保密,原因是多数参会的那些企业老总,很多是学历不高的,他们对于职工希望是高学历,但是对于和自己一样的创业者,排斥这种不平衡的感觉,许半夏放低姿态,也是为了能让他们感受到心理平衡,不排斥她,也是融入这个行业领域的探路石。
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