炒冰用什么原料
炒冰所用原料:果汁果酱,糖适量。
做法步骤:
1、把果汁调好原料加水倒入炒冰机炒,慢慢搅拌,搅拌成小冰块;
2、放在器皿上,再放入果酱;
3、水加水果倒在炒冰机翻炒即可。
炒冰:又名炒冰果。是炎热夏天常见的一种冷饮,它的名字中的“炒”不是加热的概念,而是越炒越冷。因为制作炒冰的锅下面不是火,而是强力制冷机的蒸发器,蒸发器是铜管盘管绕缠在炒锅底上,能把锅中的热量带走。温度瞬间降到零下40摄氏度左右,水质的食物冷冻成冰状。
西瓜炒冰的做法步骤图,西瓜炒冰怎么做好吃
多彩水果冰沙
材料:大西米、哈密瓜(带橙红的**)、西瓜(红色)、猕猴桃(黄绿带黑点)、火龙果(粉红白色黑点)、菠萝(金**)等。
制作: 1、大西米经水烧煮发开,冷却,放入糖水中,入冰箱待用。
2、所有水果切丁,浸在糖水中,放入冰箱待用。
3、用玻璃水果深盆一个,大西米、水果丁去水沥干,放入盆中,大西米放盆底,上面堆水果,成金字塔状。上面再盖一层碎冰,淋上巧克力酱、草莓酱。如果觉得口味淡,可适量浇糖油。
家里碎冰的做法:将冰块裹上干净毛巾,用刀拍碎(尽可能拍成细粒状)。
提示:水果可以根据情况自由配合。但不宜用梨子与苹果,因为梨子与苹果切丁后,时间长了会起“锈斑”,颜色不好看。
草莓冰沙
材料:草莓7粒 、果糖3大匙 、白汽水1大匙 、冰块适量
做法: 1.草莓洗净去蒂,切小块。
2.依序放入草莓、碎冰块、汽水、果糖至调理杯中,搅打均匀即可。
3.以长汤匙略微拌一拌,再继续搅打20秒钟即可。
功效 :有助于防治高血脂和心脏病。
用料 ?
西瓜 适量
清橘 1个
葡萄干 适量
西瓜炒冰的做法 ?
准备好西瓜和葡萄干
西瓜去皮切成小块放进料理机内
搅打成西瓜汁后过滤
过滤出来西瓜汁
准备好炒冰机,这个迷你的炒冰机要提前一夜冷冻
把西瓜汁倒入炒冰机
不断用铲子翻炒至结块
西瓜冰沙装进杯子里,装饰上加州葡萄干即可
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