香菇水饺怎么做
原料：
肉末（自己用刀剁的口感会更好）、盐、姜末、鸡精、鸡蛋、生抽、老抽、耗油、糖、泡发香菇、食用油（我用的葵花籽油）
做法：（调馅详细步骤图）
1、肥瘦比例约为3：7的五花肉用刀剁成肉末，放入大腕，加入适量盐、姜末、鸡精、1个鸡蛋；
2、用筷子朝一个方向将肉与调料搅拌均匀；
3、香菇洗净泡发，挤干多余水分，切成细末；（泡香菇的水留用）
4、泡香菇的水加1大勺耗油、适量生抽、老抽、糖，拌匀成耗油汁；
5、将耗油汁分次用勺子加入肉末中，用筷子朝一个方向搅拌；
6、拌好的肉末粘稠且有弹性，说明肉已将耗油汁均匀吸收（这样饺子馅吃起来才比较劲道，还能出汤汁~）；
7、将香菇末用适量食用油拌匀，然后倒入肉末中；
8、将香菇末与肉末搅拌均匀，饺子馅即成。
香菇猪肉馅饺子的做法
主料
肉馅200克、香菇200、饺子皮(适量)
调料
精盐4克、鸡精2克、糖2克、胡椒粉(适量)料酒5克、生抽5克、高汤(适量)（如果没高汤可以用水代替）色拉油(适量)葱姜末（适量）
1 将猪肉馅加入盐、糖、鸡精、胡椒粉、料酒，老抽、生抽、色拉油，葱姜末，按一个方向搅拌，然后依次加入高汤，让其上劲。
2 香菇焯水，把水分沥干后在将切碎。
3取饺子皮放入适量馅料，将其捏紧。
4 锅内倒水。将水煮开后下入饺子。滚开后点入凉水，再次滚开后再次点入凉水，共点三次凉水。
5 最后一次点入水后滚后即可盛出装盘。
本文由用户上传，如有侵权请联系删除！转转请注明出处：https://nongye.s666.cn/bk/6_6572085989.html
相关推荐
-
重庆大学国外马克思主义研究研究生专业排名
报考重庆大学国外马克思主义研究研究生的学子们，国外马克思主义研究专业排名，反映了该专业相比其他院校的的科研成果、师资力量、就业前景等实力。总体也反应了该校的综合实力。但同时研究生专业排名越高，考取难度也相对越大。考研营编辑整理了“重庆大学国...
-
圆圆的水果有哪些
一般我们常见的圆圆的水果是有很多的，比如说西瓜、苹果、樱桃、桂圆、葡萄、李子、椰子、蓝莓等。其中西瓜一般会在8月份左右上市，它的形状是圆圆的，外皮是绿色黑色相间的，里面的果肉是红色的，味道是很甜的，而且汁水很多，适合直接食用或者是做沙拉；它...
-
浙江塑料色母粒价格多少
浙江塑料色母粒的价格如下：浙江源头厂家直供色母粒价格：¥30.00起批量：≥1000 千克塑料深荧光橙色母11050价格：¥31.00成交：0 笔公司：杭州彩标色母粒有限公司特点：软硬胶通用、耐高温耐候瓷白色母88797价格：¥16.00成...
-
美国留学应该带多少现钞
去美国留学携带现金的金额应根据具体情况进行考虑，以下是一些建议：海关允许的现金额度根据美国海关的规定，随身携带的现金额度不能超过5000美元或等值其它外币。如果携带的现金超过这个额度，需要办理携带证并进行海关申报。安全考虑携带大量现金不仅不...
-
湖北的特产有哪些
1、热干面热干面是武汉最著名的食物之一，是武汉人生活中不可分割的一部分，并成为他们心目中在全国的小吃代表中占有一席之地的武汉食物代表。面条纤细根根有筋力，色泽黄而油润，滋味鲜美。拌以香油、麻酱、虾米、五香酱菜等配料，更具特色。吃热干面是有讲...
-
俄语代替英语的学校
想用俄语代替英语的大学，只能去前苏联地区大学，像俄罗斯你可以去莫斯科大学，人民友谊大学，西伯利亚大学，圣彼得堡大学。乌克兰也是一个很好的选择，学费很便宜，你可以去哈尔科夫大学，基辅大学，基辅语言国立大学。也可以去白俄罗斯国立大学，白俄罗斯师...
-
塑料瓶养鱼放多少水合适
塑料瓶养鱼时，放水的量主要取决于鱼缸的大小以及所养金鱼的数量。以下是一些具体的建议：中型鱼缸：水可以放到鱼缸体积的三分之二左右。长形或较大的鱼缸：水可以放到鱼缸体积的五分之四左右。小型鱼缸或圆形鱼缸：水一般放到鱼缸体积的三分之二即可。如果饲...
-
德宏州天生药业有限公司怎么样
德宏州天生药业有限公司于2014年3月19日正式注册成立，注册资金1968.04万元，主要经营范围为中药材、中药饮片、中成药、生化药品、化学药制剂、抗生素、保健食品、医疗器械、机械设备、建筑材料、化工产品(不含危险化学品)、纺织品、五金交电...
-
带雷的歌曲有哪些
惊雷《学习雷锋好榜样》《接过雷锋的枪》《雷锋之歌》《学习雷锋奉献青春》《千万个雷锋在成长》《做一个永不生锈的螺丝钉》《雷锋，我们的战友》《千万个雷锋接班》《雷锋的歌》《雷锋日记》《向雷锋同志学习》《唱支山歌给党听》（电影《雷锋》插曲）《像雷...
-
源石材料怎么合成
在《明日方舟》这款游戏中，源石碎片可以通过以下两种方法合成：使用绿石头和龙门币材料：两个绿石头 + 1600龙门币。理智消耗：约14理智。合成比例：两个源石碎片等于28理智，等于20玉。使用绿装置和龙门币材料：一个绿装置 + 1000龙门币...
-
绿水养水蚤还用喂酵母粉吗
不用。养殖水蚤大体有这么几种饲料可供选择：1绿水 2酵母粉。3牛奶。选择不同的饲料，对于水蚤的繁殖速度来说是不同的。酵母粉，对于一些新手来说，可以用酵母粉暂时喂养，但是用酵母粉培养出来的水蚤繁殖速度比绿水要差，而且水质也不如用绿水喂养好控制...
-
南京大学应用心理硕士专业排名
南京大学应用心理硕士考研专业学子们，应用心理硕士专业排名，反映了南京大学的师资力量、科研成果、就业前景等。总体也反应的该校的综合实力。但同时院校专业排名越高，相对也难考取。考研营整理了“南京大学考研专业排名”,给大家择校择专业提供一些参考。...