创意寿司的做法
所需食材：熟米饭700克 鸡蛋2个
寿司醋35克 熟芝麻10克 寿司紫菜4张
胡萝卜60克
黄瓜50克 寿司大根
30克金枪鱼罐头
120克沙拉酱
40克
制作方法：
熟米饭中加入寿司醋和熟芝麻拌匀，鸡蛋煎成蛋皮取出。
煎好的蛋皮、黄瓜和大根切成条状，胡萝卜切丝，金枪鱼罐头捣碎备用。
竹帘上放一张紫菜，铺上米饭、挤沙拉酱，依次摆放金枪鱼、胡萝卜、黄瓜、鸡蛋和大根。用竹帘卷一下再压一下将寿司卷好，收口处涂抹清水有利于粘合。
卷好后隔着竹帘用手上下攥几下再松开竹帘，将寿司切成小块食用即可。
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