豌豆汤的做法大全
豌豆汤的做法如下：
主料：豌豆500g。
辅料：清水适量。
1、将新鲜豌豆去皮剥豆。
2、将剥出的豆粒清洗干净
3、将所有材料放入破壁料理机中。
4、然后选择“米糊”功能。
5、到达时间后倒出来，就做好了。
材料
粑豌豆，姜粒，香葱，鸡油，咖喱粉，盐
做法
1、热锅中下鸡油，待鸡油化开后，放入姜粒爆香;
2、把粑豌豆下入油锅中，用锅铲豁散，加入适量的水(最好是高汤)，大火煮沸，小火慢熬;
3、撒入适量的咖喱粉提味，继续慢慢小火慢熬。熬制的时候用汤勺不间断地慢慢搅拌;
4、待汤汁稍微有点收汁的时候就可以出锅了，盛入汤碗中后撒入小香葱。
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