1. 业奇农业网 > 百科 >

冷链设备有哪些

问题一:冷链物流中的冷链设备有哪些 冷链设备,有冷库、冷藏车、冷藏箱、还要有温度监测设备。

冷链设备有哪些

问题二:冷链物流装备有哪些? 储藏环节的冷库,运输环节的冷藏运输车,终端环节的冷藏箱、冷冻箱等,还包括一些全程温度监测设备。我这里有张冷链物流各环节示意图,给你看看吧

问题三:什么是冷链?冷链的种类有哪些 所谓“冷链”,主要是指各种生、鲜食物在生产、运输、销售、储存的全过程中,将温度控制在0℃-4℃范围内,最大限度的保持食物的新鲜和口味。“冷链”就是这一过程及实现这一过程的设备的总称。最先引进“冷链”概念的是食品行业,但现在在更多领域都有应用,比如医学、航天等。

药品冷链:

1.药品冷链指冷藏药品等温度敏感性药品,从生产企业成品库到使用前的整个储存、流通过程都必须处于规定的温度环境(控温系统)下,以保证药品质量的特殊供应链管理系统。

2.药品冷链涉及冷链药品的低温生产、低温运输与配送、低温储存、低温销售四个环节。冷链药品在药厂生产后,就已经开始进入冷链流程,经仓储节点、流通渠道、运到销售终端,最后卖给消费者。

3.药品冷链作为一个系统工程,已经成为医药生产、批发、零售和消费各终端企事业单位长期和重要的基础建设设施。

食品冷链:

1.食品冷链是指易腐食品从产地收购或捕捞之后,在产品加工、贮藏、运输、分销和零售、直到消费者手中,其各个环节始终处于产品所必需的低温环境下,以保证食品质量安全,减少损耗,防止污染的特殊供应链系统。

2.目前冷链所适用食品范围包括:

初级农产品:蔬菜、水果;肉、禽、蛋;水产品;花卉产品。

加工食品:速冻食品;禽、肉、水产等包装熟食;冰淇淋和奶制品;快餐原料。

3.食品冷链是以冷冻工艺学为基础,以制冷技术为手段,在低温条件下的物流现象。因此冷链建设要求把所涉及的生产、运输、销售、经济和技术性等各种问题集中起来考虑,协调相互间的关系,以确保易腐食品在加工、运输和销售过程中的安全,它是具有高科技含量的一项低温系统工程。

问题四:冷链设备概念股有哪些 冷链物流概念股包括:烟台冰轮(000811)、汉钟精机(002158)、大冷股份(000530)(冷链设备)、雪人股份(002639)、铁路冷链物流龙头铁龙物流(600125)

问题五:冷链物流中运用的科技都有哪些啊? 一、冷链物流理论篇

1、冷链物流的发展策略 作者:弥海燕

摘要:冷链运输是冷链物流的关键环节,冷链物流的多温共配,能够提高冷链物流运作的效率,降低企业运营成本,而冷链物流的低温特点,使物流企业如果单独建立冷链物流中心,不但投资成本高,而且回收期较长。又因冷链食品的特点相同,不同的食品它的温度范围又不一样,所以将整个社会的冷链物流业联合起来,共同建立冷链物流配送中心,实现冷链物流业的多温共配和共同配送。

关键词:冷链物流 物流配送 多温共配 冷链运输

2、生鲜食品配送新理念---保鲜链 作者:赫齐英

摘要:保鲜链是综合运用各种适宜的保鲜方法与手段,针对生鲜食品生产、加工、贮存和销售的各个环节,采用合理的应对措施,并在配送过程中使现代科技与一般运输工具相结合,延长保鲜期,提高运转速度,降低能源消耗,提高配送效率,减少投资与操作成本,运营环节紧密结合的现代生鲜食品配送新理念。

关键词:冷链物流 食品保鲜 生鲜食品 保鲜链 配送

3、HACCP让冷链物流更加安全 作者:作者:王先锋

摘要:HACCP是目前全世界范围内应用最广泛的用于解决食品安全问题的管理体系。HACCP可以克服传统的食品安全管理方法的许多局限性,找出可以预见的各种危险,及早进行预防或处理,避免在事故发生后再来寻找事故的原因,将食品危险性减至最低。HACCP作为一种预防性的安全控制措施,将其在冷链物流中应用实施能有效的使冷链物流再食品安全方面有一个大的提升。

关键字:冷链物流 HACCP 食品安全

4、全球迫切之需―― 冷藏运输 作者:李园

摘要:随着生活水平的提高和保健意识增强,人们对运输冷冻设备及相关服务的品质提出了更高要求。这一切在告诉我们,我们迫切的需要一种特殊的运输工具能够给顾客提供新鲜的食品。作为一种特束的运输――冷藏运输随着顾客需求的不断提高而进入我们的生活当中。

关键词:冷藏运输 冷藏物流 第三方物流

二、冷链物流现状篇

1、我国冷链物流成本走高 作者:王多谋

摘要:经过20多年的发展,我国冷链物流有了大的发展,“据有关部门估算,全国每年果品腐损近1200万 吨,蔬菜1.3亿吨,按每公斤一元计算,经济损失超过上千亿元。我国果蔬出口也因质量问题出品价格普遍低于进口价格,如2001年进口苹果价格高达586.8美元/吨,比出口价格高出255美元/吨;进口柑橘价格比出口高210美元/吨;进口葡萄价格高达1126.3美元/吨,出口葡萄价格413美元/吨,仅为进口葡萄的1/3。”(转物流网)。由此可见,我国物流成本偏大,加大我国冷链物流的基础设施建设,把核心技术放在冷链食品的温度和降低成本方面,才能从根本上改变我国冷链物流成本走高的问题!

关键词:冷链物流 管理成本 冷藏运输 冷链设施

2、冷链运输需炼“内功” 作者:肖露

摘要:为了保证食品的新鲜,防止其腐烂,企业一般采取的是冷链运输。对物流企业来说,采取这种低温物流运输过程必须依靠冷冻或冷藏等专用车辆进行。运输过程中要特别注意必须是连续的冷藏,因为微生物活动和呼吸作用都随着温度的升高而加强,如果运输中各环节不能保证连续冷藏的条件,那么货物就有可能在这个环节中开始腐烂变质。

关键词:冷链物流 冷链运输 低温物流 食品保鲜

3、低......>>

问题六:现在在做冷链物流的企业有哪些? 不知道你问的是做配送的企业还是生产冷链设备的企业?如果是配送的话现在很多物流快递公司都有开展这个业务,比如京东、顺丰这些;如果是冷链设备公司,中运全速(北京)冷链设备有限公司是国内进入全程冷链配送设备领域最早、技术储备最深厚、产业布局最完备的公司之一,旗下的电动冷藏三轮车是现在冷链物流行业比较受关注的一款产品。

问题七:有哪些物品属于冷链物流? 鲜安行冷链专家为您解答:冷链物流的适用范围包括:初级农产品:蔬菜、水果;肉、禽、蛋农产品冷链物流货运的体系;水产品、花卉产品。加工食品:速冻食品、禽、肉、水产等包装熟食、冰淇淋和奶制品,巧克力;快餐原料。特殊商品:药品,所以它比一般常温物流系统的要求更高、更复杂,建设投资也要大很多,是一个庞大的系统工程。总的来说,易损腐的物品都可以采用冷链物流配送的。

手打,满意请采纳,谢谢。

问题八:冷链无线监控都有哪些功能 你说的是连接无线监控吗.连接无线监控可以更方便不用布线.可以用手机观看,帝视信恒,就是,使用过的!

问题九:比较好的冷链物流运输公司有哪些 不知道你问的是做配送的企业还是生产冷链设备的企业?如果是配送的话现在很多物流快递公司都有开展这个业务,比如京东、顺丰这些;如果是冷链设备公司,中运全速(北京)冷链设备有限公司是国内进入全程冷链配送设备领域最早、技术储备最深厚、产业布局最完备的公司之一,旗下的电动冷藏三轮车是现在冷链物流行业比较受关注的一款产品。

问题十:冷链物流成本有哪些 冷链物流是专门针对生鲜食品而建造的物流体系,这就对物流企业有很高的要求,并且运费也非常的高昂,一度被称为贵族物流,对于很多中小企业来说这是一个很沉痛的负担。

冷链物流的高费用和高要求:

首先做冷链物流需要建造一个冷库用来存放货物,之后还要建设配套的制冷和控制系统,再加上制冷车和每年消耗的电费,成本就成为了一个几何数字,这些最后都是要摊到托运人身上的,自然冷链物流的价格就是一直居高不下。但是现在食品安全心系每一个人,使得各个食品企业对食品运输的重视程度也在逐渐的加大,在经过实践的证明,冷库的优点也在一步一步的体现出来。

现在的很多物流行业为了增加收入,已经开始做一些针对中小企业的调整,本来由于高成本的原因,冷链物流是大型商超的专属,也是有这些大企业才做得起冷链物流。像便利店和餐饮企业的市场是很大的,这就需要一条新的低成本冷链物流体系的出现来解决。随着生鲜食品市场的发展,有理由相信冷链物流黄金期的到来已经不远了。(摘自长风网)

希望对你有帮助!

对于我国速冻食品产业来说,速冻设备的应用能够更好的推动产业健康、快速发展。手工操作与机械加工相比,更容易有微生物污染、规格大小不一、单体质量不一、成型不良等问题。因此利用速冻机等机械化自动化生产线,来进行成型、填制、包装、密封、热烫、冷却等工序,就显得十分重要。如果我国能够在这些设备领域实现国产化,不仅是速动设备产业的一次大发展,也是速度食品的一次发展机遇。但是面对良好的发展前景的同时,也要清醒的认识到,目前我国速冻设备发展中存在的问题,尤其是在技术领域与国际水平的差距。在进口速冻机价格昂贵,使得企业难以承受这样的支出背景下,提升自主研发能力,实现高科技速冻机的国产化就显得十分重要。如带流化床的速冻机、叉螺旋速冻机、液氮喷淋速冻机等,都是我国应当积极开发的速冻设备。装备隧道速冻机是一种结构较为简单的高效速冻装置,适用于面点、调理食品、肉类等食品的快速冻结。装备螺旋速冻机是一种结构紧凑、适用面广、占地面积小、冻结能力大的节能型快速冻结设备,是目前国内外食品加工企业用于速冻肉类等冻品厚度大、体积大、进料温度高的首选机型。装备流态化速冻机通过机械振动和风压使冻品在不锈钢网带浮动前进,防止冻品粘连。适用于蔬菜、水果等颗粒、片状、块状食品。装备液氮速冻机采用的液氮温度能达到-196℃,当它也食品接触后能更快的带走热量。超低温和高热交换率实现了真正的快速冷冻。这样的快速冷冻产生的冰晶最小,并帮助保持食品的质地。这也防止了水分的丢失,达到了无损失;保持了食品的原色、原味和原质。

本文由用户上传,如有侵权请联系删除!转转请注明出处:https://nongye.s666.cn/bk/6_6572097692.html