榨油工艺流程
现代榨油机工艺流程
现在榨油机由于完善了动力,压力和温度的条件,所以工作起来非常轻松和方便,先将原料筛选除杂,再将原料破碎加水约7-8%进行软化,进入蒸锅蒸至115度左右方可入榨。榨油分冷榨和热榨,为了提高出油率和油品的质量,一般以热榨为主。两种工艺流程如下:
冷榨:菜籽——筛选——榨胚——压榨先将菜籽经筛选去杂,再检查菜籽含水量,无检测设备可以用土法检测:用指甲将菜籽挤一下,若有响声,并分成两片,或有油挤出最为合适,若成粉则太干,若成饼则太湿。若太干则要加2.5-3%的水,少停一下,直接进入榨油机进行压榨。一边压榨两遍即可。
热榨:原料——筛选——榨胚——蒸炒——压榨将菜籽进行筛选去杂,然后进入轧胚机轧胚,轧胚后进入蒸炒锅进行蒸炒,在蒸炒的过程中在锅内加入2-3%的水,待炒籽达棕**,温度110度-120度最合适,方可入榨。
花生仁的压榨方法:花生仁热榨冷榨均可,以热榨为主(冷榨效果不如热榨)。热榨时先把花生仁粉碎或轧胚,然后放在蒸锅内蒸1.5-2小时,温度达到120度左右,含水3%左右即可入榨,榨油机温度达到85度时,开始正常压榨。如无蒸锅,也可以将花生仁放入炒锅内炒。先将花生仁粉碎,逐渐加大约7-8%的水,炒至深**时即可出锅入榨。
你好,榨油机出油率的高低与榨油机的压力有关系,与操作人员的经验有关系,与设备的压力调节是否合适有关系,与原料的水分、温度等都有关系。
其实选择榨油机是选择一个可靠,用的住的榨油机。
一个好的榨油机,无论是在技术性能,还是可靠性,还是售后保障上都是经得住考验的。
建议你多看、多跑,多问。
了解的多了你就是半个行家了。
榨油机的选择是根据:
1、所榨作物的种类。
2、是冷榨还是热榨。
3、选择什么样的炒料机。
4、选择什么样的滤油机
5、是否选择脱壳机。
6、是否选择自动提升机。
根据以上来配置的,配置合适了,就是最好最适合的榨油机设备了。
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