无花果下奶的做法大全

1、无花果猪蹄汤

材料：无花果8粒、红枣10粒、猪蹄1斤。

将所有材料洗净，红枣去核，无花果切成两半备用。

准备一锅滚水，川烫猪蹄去血水和腥味。

在锅中加入八分满的水，待水滚后放入所有材料，以大火煮约20分钟后，再转小火炖煮约3个小时即可。

功效：补虚强身、催乳下奶、美容护肤。

2、无花果花生猪肚汤

材料：无花果45克、花生45克、猪肚1个、生姜2片。

无花果首先要先洗干净，然后去除它的内脏

用生粉反复清洗它的内脏，用清水冲洗干净之后切成条状

加入适当的生姜一起放进瓦锅里面一起煮，最好就是加入清水2500毫升即可。

整个沸腾之后再用文火煮2个小时，然后调试好油盐即可。

功效：补虚损、健脾胃、下奶催乳。

3、虫草无花果煲排骨

材料：排骨150g，虫草花10g，无花果4颗，枸杞10颗，姜四片，盐少许。

做排骨洗净，姜切片，虫草花用清水浸泡3分钟，无花果和枸杞洗净备用。

水烧沸，放入排骨，汆烫至变色。

捞出排骨，用凉水冲去浮沫。

紫砂煲中放入排骨，加足量清水。

放入虫草花，无花果和枸杞。

最后放入姜片，大火烧开后转小火，煲两小时左右，出锅前加少许盐调味。

功效：抗疲劳、催乳下奶、补虚养身。

下奶的偏方有哪些

月子下奶汤菜谱大全窍门

　月子下奶汤菜谱大全窍门。妈妈们生完孩子需要坐月子，坐月子就需要一些下奶的汤来补充自己的营养，这样才能安心给孩子喂奶。接下来就由我带大家了解月子下奶汤菜谱大全窍门的相关内容。

月子下奶汤菜谱窍门1

　 花生鸡脚汤

　1、准备好鸡脚、花生、黄酒、盐、鸡油、姜片等食材；

　2、将鸡脚的爪子去掉，并洗干净；

　3、花生泡入温水中半个小时，然后用清水洗干净；

　4、锅内放入清水，大火煮开，鸡脚、花生、姜片以及黄酒加进去，盖上锅盖，煮2个小时；

　5、出锅前加入盐调味，然后小火焖一会后淋上鸡油即可。

　 木瓜排骨汤

　1、准备好木瓜、排骨、大蒜、辣椒、耗油、高汤以及米酒；

　2、排骨洗净，加盐、玉米粉和鸡蛋将排骨腌渍4个小时；

　3、木瓜切成条状，在锅内过一遍油，开小火即可；

　4、锅内放油将蒜末和辣椒爆炒出香味，放入排骨、耗油、米酒和高汤煮熟；

　5、最后加入木瓜焖煮几分钟即可出锅。

　 鱼头豆腐汤

　1、准备好香菇、鲢鱼头、豆腐、盐、葱和姜片；

　2、将鱼头洗干净，用刀从中间劈开，用厨房纸巾将鱼头上的水分吸干净；

　3、豆腐切成适当大小的块状；

　4、温水泡香菇5分钟，然后洗干净；

　5、锅内热油，放入鱼头两面煎成金**，并拨到一边；

　6、用煎鱼头剩下来的油爆炒从葱段和姜片，有香味后，加入鱼头、蘑菇和水，大火煮50分钟左右；

　7、出锅前加入适量盐调味，然后加入豆腐焖煮3分钟即可出锅。

月子下奶汤菜谱窍门2

　 做月子产妇下奶汤谱食鲫鱼汤的正确做法

　1、鲫鱼一定要选择新鲜的，不用太大，选择鲫鱼时要注意不要选择那种肚子很大的那种，肚子大看起来很肥，其实里面全是鱼籽。

　2、选择两条鲫鱼宰杀干净，但是不要用盐腌，腌过的鲫鱼失去了原有的鱼鲜味了，用抹布擦去鲫鱼身上多余的水分，备用。

　3、锅里放少许油，猪油最好，花生油也不错，但是不要用豆油。豆油作出的鲫鱼汤失去了原有的颜色，还有一股很重的豆腥味，我个人不喜欢。用一片生姜擦一遍锅底，这样在煎鱼时不会粘锅。

　4、等油到七成热，把鱼放在锅里两面煎一下，色泽金黄就可以了。

　5、把鱼煎好后，倒入开水，加入生姜片，盖上锅盖小火20分钟。在这里还有一个需要注意的环节，通常我们在煎鱼后是料酒是必不可少的，今天的鲫鱼汤就不要加料酒了，因为是月子汤，做菜的'配料是越少越好，保持鲫鱼的原汁原味，而且也不会茬奶。

　6、小火20分钟后，打开锅盖，月子鲫鱼汤就做好了，奶白的颜色很是诱人，加入少许盐，在炖上3分钟就好了。一定要记住最后加盐，提前加盐就炖不出鲫鱼汤的原色了。

　7、新妈妈在做月子的时候一定要多保证饮食的多样化，每顿饭的汤水要喝足，不要怕发胖。有的新妈妈因为刚生完宝宝不适应心情不好，吃不下饭奶水就更不足了。为了宝宝的健康，保持心情舒畅，饮食多样化，慢慢的奶水就会好起来。?

　不少刚生完宝宝的产妇可能会面临奶水不足的问题，而产妇吃什么东西能下奶呢?下奶的偏方又有哪些呢?下面是我精心为你们整理的关于吃什么东西能下奶的相关内容，希望你们会喜欢!

能下奶的东西

　鲜鲤鱼汤

　原料：鲤鱼1条，盐、姜片各适量。做法：将鲤鱼洗净，去鳃及内脏，用沸水焯过。在沙锅注水烧开，放入鱼、姜片及盐少许。用小火煮15~2鲜鲤鱼汤0分钟，至鱼熟即可。应用：鲤鱼含丰富蛋白质、脂肪、铁、钙及维生素A、B族维生素等营养成分，具有可以益气健脾、清热解毒，滋养开胃的作用。对妈妈们来说，鲤鱼汤热量低，可以帮助促进乳汁分泌，是常用的下乳食品。

　当归生姜羊肉汤

　原料：羊肉400克，当归20克，生姜片、盐、料酒、酱油各适量。做法：把当归洗净，切成孕妇下奶的美食谱片。羊肉剔去筋膜，剁成小块放入沸水中焯去血水。在沙锅中加入适量清水，放入当归片、羊肉块、生姜片、料酒，用大火煮沸，去浮沫，改用中火煲至羊肉熟烂，加盐调味。应用：当归性温，有滋阴补血，润肠通便的作用。羊肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素及B族维生素。适合妈妈们分娩后血虚乳少，恶露不止等症状。

　乌鱼通草汤

　原料：乌鱼(又称黑鱼)1条，通草3克，葱、盐、料酒等各适量。做法：将乌鱼去鳞及内脏，洗净，将通草和葱、盐、料酒、水适量一起下锅炖熟即可。应用：通草味甘、淡，有清热利湿，通经下乳的功效，是常见的通乳食材，可在中药铺买到，乌鱼富含优质蛋白，并具有促进伤口愈合的作用，适合身体未完全复原的妈妈吃。

　黄花通草猪肝汤

　原料：黄花菜30克，花生米30克，通草6克，猪肝200克。做法：下奶食谱将黄花菜30克、通草6克加水煮汤，去渣取汁，入花生米、猪肝煲汤。以花生米熟烂为度。吃猪肝、花生米，饮汤，每日一剂，连服3天。应用：乳汁为气血化生，气血不足，乳汁量少，黄花菜、花生米、猪肝均能补血益气，化生乳汁，通草一味通络下乳，全方补中有通，为又一帖下乳良方。适合产后乳汁量少，*柔软，食欲不振的产妇。

　归芪鲫鱼汤

　原料：鲫鱼1尾(半斤)，当归10克，黄芪15克。做法：下奶食谱将鲫鱼洗净，去内脏和鱼鳞，与当归、黄芪同煮至熟即可。饮汤食鱼，每日服一剂。应用：鲫鱼汤味美，营养丰富，可补阴血，通血脉，消积滞，通络下乳。加当归、黄芪益气养血，为民间常用的催乳方。适合产后气血不足，食欲不振，乳汁量少的妈妈。

下奶的偏方

　一、汤水方法催奶

　1、黑芝麻250克，炒熟研末，用猪蹄汤送服。

　2、猪蹄1对，茭白15克，通草10克，煨汤或煮熟吃。

　3、花生米炖猪蹄或炖猪肚，或用花生米与大米同煮粥。

　4、冬瓜皮煮鲢鱼。

　5、红小豆煮粥，加红糖。

　6、鲜鲤鱼汤或用鲤鱼与大米同煮粥吃。

　7、黄花菜煨猪蹄或黄花菜炖老母鸡汤。

　8、鲜虾、鲜木瓜煮鱼汤。

　9、黄花菜30克，黄豆200克，猪蹄1只，清水适量，炖熟后调味服食，每日1次，连用5日。

　10、豆腐150克，红糖50克，米酒50克，先将豆腐、红糖加适量水煮，待红糖溶化后，倒入米酒煮片刻，吃豆腐喝汤，1次食完，连食5天。

　二、中药类方法催奶

　1、丝瓜衣、通草各3克煎水喝，或加猪蹄煮汤。若效果不大，可用北芪6克，当归9克，白芷3克，穿山甲6克与丝瓜子3克炖猪蹄，饮汤吃肉，效果极明显。

　2、党参、黄芪30g，当归、路路通各18g，柴胡、青皮、陈皮、穿山甲、王不留各12g，香附15g，通草、漏芦各10g，主治产后缺乳〔催奶〕乳汁缺少。用法每日一剂，水煎服。一般服药2-3剂，效佳。

　3、猪蹄2只，炒川芎、当归、木通、王不留行各9克。将猪蹄洗净，加水煮烂捞出，再在汤中加入上述药物，煎好去渣服用。

　4、猪蹄2只，王不留行、穿山甲各9克。一起炖汤食用。

　5、猪蹄4只或蹄膀1只，通草2克。一起加水充分煎煮，食肉喝汤。

　6、花生猪蹄汤：猪蹄2个，花生150克，盐、味精适量。

　「做法」将猪蹄除去蹄甲和毛后洗净，和花生一起放入炖锅中，加水适量，小火炖熟，加食盐、味精调味即可食用。

　「评价」花生性味甘平，入肺脾经，其功能益气、养血、和胃。猪蹄补血通乳，主治产妇产后乳汁缺乏。

　7、黄芪炖鸡汤

　「原料」黄芪50克，枸杞15克，红枣10个，母鸡1只(1000克左右)，生姜2片，盐、米酒适量。

　「做法」黄芪、枸杞、姜片放滤袋内，母鸡洗净，氽烫、冲凉、切块，与红枣一起放锅内。加入清水，小火炖焖1小时后加盐、米酒即可食用。

　「评价」黄芪可补气健脾、益肺止汗，民间常用于治疗产后乳汁缺少，又可补虚固表，治疗产后虚汗症。母鸡性味甘温，能温中健脾、补益气血。此汤适用产后体虚、面色萎黄、乳汁过少、易出虚汗等症。需要注意的是，黄芪炖鸡汤宜在产后5～7天后食用。

　8、猪蹄通草汤：

　「原料」猪蹄2只，通草6克，葱白3根。

　「做法」将以上3味共同加水煮汤。

　「评价」通草有清热通乳的功能。此汤每日分3次服，连服3日，适用于产后缺乳。