在大水面水体中设置网箱、围网和栏网养殖小龙虾是否可行？
（1）网箱养殖小龙虾技术已经在前面有介绍，这里不再赘述。
（2）围网养殖小龙虾技术是在湖泊、河道、水库等敞水性水域，用网片围成一定面积和形状，进行养殖生产的一种技术。这种技术可以充分利用大水面水流畅通、溶氧充足、天然饵料生物资源丰富等优势的生态条件，结合半精养措施，实现小龙虾配套养殖、轮捕轮放、均衡上市的高效养殖方法，一般也进行投喂饲料，但是投喂量要比精养池少得多。这种技术对水位有一定的要求，平均水深要低于1.5米，最大水深不能超过3米，水位年变幅低于1米，水流平缓，流速变化在1～3厘米/秒，才能进行网围养殖。网围内一定要有各种各样的挺水植物、沉水植物或漂浮植物等水草资源，最好覆盖率不能低于30%。每亩放养体长3厘米的小龙虾2500尾，鲢、鳙鱼各50尾，每天喂精料1次，投料1.0～1.5千克，也可投喂自制混合饲料或者购买鱼类专用饲料，实行定质、定量、定时、定位的“四定”方针，对饲料进行分配和投喂。
（3）栏网养殖小龙虾是在湖湾港汊，湖边岸滩、库湾、河道等水域中，依据水面地形，用网片、竹箔或金属网拦截一块水体，至少有一边是靠岸的，投放一定数量的虾种，利用天然和人工饲料，进行养殖生产的一项养虾技术。在湖泊中称为湖汊养虾，在水库中称为库汊养虾。这种栏网养殖小龙虾的方式，现在在许多浅水型湖泊被改造成一种新的养殖模式，称为“低坝高栏养虾”或“低圩高栏养虾”，这种养虾方式效果非常好，但唯一的缺点是对汛期的行洪和泄洪造成极大的影响。现在全国各地已经开始清理，这里也不再鼓励大家进行这种模式养殖小龙虾了。
本条内容来源于：中国农业出版社《中国农业发展报告》
相比池塘养殖几千年的历史，网箱养殖处于新兴的发展阶段，难免有些管理和技术配套不到位，影响养殖成本和效益。笔者就最近几年与福建养殖户朋友交流所得经验，分享网箱草鱼养殖过程中容易被忽略问题，以供行业朋友参考。
均衡增氧网箱是流水养殖，但多数水库和河流水流量不大，尤其是高温期，饲料残饵和粪便在网箱底持续发酵，产生的氨氮、亚硝酸影响草鱼对氧气的吸收利用。致使网箱草鱼夜晚也会出现浮头现象。笔者对众多网箱进行了走访并对溶解氧进行检测，发现晴天中午网箱溶解氧在4.0~5.5之间，夜晚则在2.5~3.5之间，说明网箱草鱼养殖溶解氧仍有提升空间。溶解氧的高低是渔获量的关键指标，目前大部分网箱草鱼养殖户并未安装增氧机，笔者向部分养殖户提出微孔增氧安装的建议，起到了良好的效果，长势快，鱼体健康，饲料料比降低，有效的降低了养殖成本。
投喂管理投喂管理是草鱼养殖过程中非常关键的环节，该环节要求养殖户勤奋、细心，是决定养殖成活率和成本高低的主要因素。下面就苗种筛选和投饵率的控制进行探讨。
均匀分箱
鱼种标粗至300~500g后，养殖户开始分箱进入成鱼养殖阶段，分箱过程中要注意进行规格的筛选。将大小一致的草鱼集中放养至同一网箱中养殖。草鱼不像肉食性鱼一样大吃小，所以这点容易被养殖户朋友忽略。分箱筛选有两个方面的好处。一方面，大小不均匀往往容易造成小鱼无法靠近料台，摄食差，致使整体投饵率低。小鱼生长时间被拉长，使得养殖户不容易把握高价行情；另一方面，均匀分箱易于计算网箱鱼重，可以根据重量测算投饵率，便于做好精细化投喂管理。分箱筛选过程中注意使用麻醉剂，避免碰伤鱼体。
投饵率因“时”制宜
福建地区网箱草鱼养殖一般投放鱼种，出售投苗。以恢复性投料为主，宜使用高蛋白饲料，同时拌多维和维C等保健药物提高体质和抗应激能力。水温开始回升至25℃以上，水温较为适宜，且此时鱼种处于500g以下，正是草鱼生长较快的生理阶段，建议足量多餐投喂，投饵率保证在3%或以上。看天气和体形选择每周1~2d适当控制投喂。水温较高达30℃或以上，鱼体重达500g以上，处于长速较慢生理期且水温略高、溶氧差，应适当控制投喂量，建议投饵率1.5%~2%左右。避免过量投喂导致肝胆综合症的发生。9月份后水温28℃左右，草鱼规格1,000g左右，较为适宜的温度和较快的生长生理期，建议使用高档饲料，保证3%左右投饵率，且需观察体形和天气选择阶段性控制投喂。
其他在提升养殖效益方面，养殖管理还有很多文章可做，不再一一赘述。如吃料不正常，除关注天气变化外，还需观测草鱼游动状态，对寄生虫、细菌等根据不同季节及时预防。更为重要的是对草鱼内脏尤其是肝脏、肠道建立有效的检测预防机制。
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