怎么用黄油抹面包？
主料：牛奶50克、淡奶油50克、黄油40克、芝士片5片、面包片5片
辅料：盐适量、黑胡椒碎适量、香葱碎适量
1、容器中放入牛奶，淡奶油，黄油，芝士片。
2、隔热水加热到融化。
3、放凉后再加入蒜泥。
4、放入适量盐和黑胡椒碎，搅拌均匀。
5、涂在面包片上。
6、撒上香葱碎。
7、180度预热10分钟，再180度中层烤150-20分钟。
8、成品。
黄油面包的做法电饭煲
1、准备材料：高筋粉140克、牛奶75克、黄油15克、白砂糖20克、蛋液10克、盐1克、酵母1克、火腿4根、白芝麻适量；
2、高筋面粉、牛奶、白砂糖、蛋液、盐、干酵母倒入厨师机揉至面粉起筋放入软化的黄油，用高速挡面粉揉至扩展阶段；
3、把面团揉至光滑，盖上一块湿布，在室温下发酵到2倍大，第一次发酵完成；
4、把发酵好的面团，挤出面团内的空气，分成4个小面团，滚圆，进行20分钟的中间发酵；
5、取一个中间发酵好的面团，用擀面杖擀成长椭圆形，把脆皮火腿肠放在擀好的面片上一端，往上卷至紧实，收口处可以擀的更薄更贴紧；
6、把做好的火腿面包胚均匀放入烤盘，烤箱内放一盘温水，把烤盘放入烤箱上层，时间45分钟，功能按发酵温度在38度左右；
7、发酵好的面团变至原来的2陪大，取出，表面图一层全蛋液，撒些些芝麻；
8、把烤箱的水取出，烤箱预热，180度，上下火，15分钟，放入中层；
9、时间到取出放凉即可。
电饭锅做黄油面包的方法如下：
1、用3根筷子打蛋清，打出泡沫，放一勺糖，一直打一直打，到有一点稠时再放一勺糖，再继续打，大概15分钟后就会变成奶油状。
2、蛋黄放两勺糖，3勺冒尖的面粉，6勺牛奶搅拌好。
3、倒入一半的奶油状蛋清，搅拌。
4、搅拌均匀倒入另一半奶油状蛋清上下搅拌好。
5、电饭煲按下煮饭键预热1分钟拿出，锅有点热，倒入少许油均匀涂在锅内，以防黏锅。
6、倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来。
7、按下煮饭键，2分钟后会自动跳到保温档，过20分钟后再按下煮饭键，20分钟后就好了。
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