桂鱼怎样养殖，每亩养多少尾

1、池塘处理：池塘要求池底硬，淤泥少，靠近水源，并且在放养鱼苗前，需要全池泼洒0.7PPM硫酸铜和硫酸亚铁合剂（5：2）。2、放养：如果是放养体长约3cm的桂鱼鱼种，密度为2000尾/亩，如果是放养体长约6-8cm的桂鱼鱼种，密度为1000-1200尾/亩，如果是放养一龄鱼种，密度为500尾/亩，并且需要搭配放养200尾花、白鲢和200尾老口银鲫。

一、桂鱼怎样养殖

池塘养殖桂鱼（鳜鱼）管理技术如下：

1、池塘处理

（1）池塘要求池底较硬，淤泥较少，靠近水源，排灌方便，并且需要根据是否配备有饵料鱼来调整池塘的面积。如果没有配备饵料鱼，池塘面积以1-3亩为宜，如果配备有饵料鱼，池塘面积为2-5亩。

（2）在放养鱼苗前1-2天左右，使用0.7PPM硫酸铜和硫酸亚铁合剂（5：2）全池泼洒一次。

2、放养

（1）在放养之前，需要使用3%食盐水或3ppm硫酸铜溶液、20ppm高锰酸钾溶液浸洗5-10分钟左右，进行消毒。

（2）如果是选择放养体长约3cm的桂鱼鱼种，通常每亩放养2000尾左右。如果是选择放养体长为6-8cm的桂鱼鱼种，通常每亩放养1000-1200尾左右。如果是放养一龄桂鱼鱼种（体重约50-100g/尾），通常每亩放养500尾左右，同时搭配放养200尾花、白鲢以及200尾老口银鲫。

3、饲喂

（1）饵料鱼要求鲜活、大小适口、无硬棘、数量充足。一般没有硬棘的小鱼虾和小泥鳅均可用作饵料鱼，但从经济、来源、适口性等方面综合考虑，以鲮、鲫、鲢、鳊鱼鱼种更为合适。

（2）桂鱼体长为3-14cm时，饵料鱼体长以1.5-5cm左右为宜。桂鱼体长为15-20cm时，饵料鱼体长以3-6.5cm左右为宜。桂鱼体长为21-25cm时，饵料鱼体长以4.5-7.5cm左右为宜。桂鱼体长为36-30cm时，饵料鱼体长以6-9cm左右为宜。桂鱼体长为31-35cm时，饵料鱼体长以7.5-15cm左右为宜。

（3）如果是将体长3cm的桂鱼鱼种养至500g的商品鱼，每日的饲喂量应当从最开始的占体重的70%逐渐降低至占体重的8-10%，全年饵料系数大约为4。如果是放养一龄桂鱼鱼种，每日的饲喂量应当从占体重的8%逐渐降低至5%（立秋至白露期间保证饵料鱼充足），全年饵料系数大约为5。

（4）4月份的饲喂量占据全年计划投喂量的4%，5月份的饲喂量占据全年计划投喂量的8%，6月份的饲喂量占据全年计划投喂量的10%，7月份的饲喂量占据全年计划投喂量的12%，8月份的饲喂量占据全年计划投喂量的18%，9月份的饲喂量占据全年计划投喂量的30%，10月份的饲喂量占据全年计划投喂量的10%，11月份的饲喂量占据全年计划投喂量的5%。

（5）根据桂鱼生长的需求，定期投喂饵料鱼，一般每隔3-5天投放一次，保证池塘中的饵料鱼充足，桂鱼每天能够吃饱。

（6）每养成一条500g的桂鱼，需要消耗2-2.25kg的饵料鱼。

5、日常管理

（1）每天早晚分别巡塘一次，检查饵料鱼的剩余情况以及桂鱼的摄食情况。

（2）当池塘中出现缺氧情况时，及时开启增氧机进行增氧。

（3）定期检查水体透明度，一般将透明度保持在40cm以上。

（4）定期更换新水，保证池塘水质清新。

（5）定期使用生石灰，每次每亩池塘施加10kg。

二、桂鱼每亩养多少尾

1、育苗密度

（1）环道育苗

①第一阶段：从开口至体长1cm，培育时间为6-7天，密度为3万尾/立方米。

②第二阶段：从体长1cm至体长1.8cm，培育时间为6-7天，密度为2万尾/立方米。

③第三阶段：从体长1.8cm至体长3.3cm，培育时间为5-7天，密度为1.5万尾/立方米。

④在环道育苗过程中，注意避免淤泥和腐殖质的沉积，并且每隔3-4天左右，需要交替使用硫酸铜、硫酸亚铁合剂以及强氯精对水体进行消毒。

（2）网箱育苗

①网箱育苗时，一般选择长、宽、高约为100cm的网箱。放养鱼苗以体长为1cm的桂花鱼苗为宜，密度为1万尾/立方米。

②在网箱育苗前，需要提前放入5-10倍量的饵料鱼，并且每隔一段时间需要补充饵料。

（3）池塘育苗

①池塘育苗属于较为传统的育苗方式，饲养密度一般控制在200尾/立方米。在此期间，对于孵化出膜3-5天的桂花鱼苗，选择饲喂同日龄的鳊、鲂鱼苗，对于6-8日龄的桂花鱼苗，选择饲喂3-5日龄的四大家鱼苗。对于9-15日龄的桂花鱼苗，选择饲喂体长约1cm的饵料鱼。

②每培育一条体长约3cm的桂花鱼苗，平均每天需要进食30尾略小于自身规格的饵料鱼苗，如果饵料不足，容易出现自相残杀的情况。

2、成鱼养殖密度

（1）池塘养殖

如果是池塘养殖，一般每亩池塘放养1000-1500尾体长约为3cm左右的桂花鱼苗。

（2）网箱养殖

网箱养殖时，一般选择每平方米水面放养15尾体长约为10cm左右的桂花鱼种。

怎样养殖桂花鱼？

鱼池条件：

池四周要挖深为30～40公分的一圈浅沟，以便鳜鱼的捕捞。

养殖的池塘要求沙质底，淤泥少（15厘米左右），面积3～8亩，水深1.5米以上，排灌方便，水质良好，无污水流入，并有少量沉水性水草的鱼池。

鱼苗的放养与培育：

1、鱼苗放入前一天，加水10公分（如水质浓可换去1/3）。

2、鱼苗放养密度为4000尾/亩左右。

3、检查池中饲料鱼的密度，及时补充适口的饲料鱼。

4、注意水质变化和天气状况，水质不良及时换水。

5、病害防治：主要为斜管虫、车轮虫等纤毛虫，指环虫发病率较低。防治方法见成鱼养殖。

6、饲料投饲技术：定期（3～5天为1期）投放补充饲料鱼。

扩展资料

水质管理：

1.鱼塘水质须常年保持“肥、活、爽”的标准，池水透明度保持30厘米左右。要经常加注新水，特别在高温阶段6～9月份，每5～7天加水一次，每次加水15～20厘米。

2.天气异常要立即加水，并保持鱼塘水位的相对稳定，为鳜鱼的生长提供良好的环境条件。如果池水混浊，可用明矾每亩1公斤或生石灰5～7.5公斤化水后全池泼洒。

3.安装增氧机，防止鳜鱼缺氧浮头，一般在晴或少云天气时在中午开机增氧，如天气闷热则在午夜至清晨开机。

4.备好些双氧水（含量30%以上）或增氧灵，可在鳜鱼浮头时用于抢救。双氧水的用法：每亩用双氧水250毫升，加水500毫升，并再加入2%的硫酸亚铁3～5毫升。

参考资料

百度百科--鳌花鱼

养殖技术

亲鱼选择及培育

鳜鱼产卵喜流水，人工繁殖先选择1～2千克的健康无伤病的亲鱼专池饲养，喂以野杂鱼或商品饲料时，可进行人工催产，注射鲤脑垂体或HCG、LRH--A等激素，任其自然排卵。鳜鱼卵微粘性，比重比水大，易沉入水底。在环道中孵化应加大流速，每秒不能低于0.2米。受精卵经3～4天，即可孵化出鱼苗。用人工授精的方法可获得较多的鱼苗。也可捞天然鱼苗养殖。

苗种培育宜用水泥池，面积以几十平方米为宜。要求水质清新有微流。另外要附设小型饲料鱼苗培育池（繁殖期与鳜鱼基本同步的其他鱼类），以保证活饲料的供应。鳜鱼有弱肉强食习性，缺乏饲料时会互相残食，影响成活率。在饲料充足的情况下，鱼苗经10～15天饲养，可育成3厘米左右的夏花鱼种。这时可转入成鱼养殖。

养殖方法

混养一是在成鱼池中混养，二是在亲鱼池中套养。一般5月份左右放养3厘米左右的鳜鱼种，野杂鱼较多的成鱼塘放20～40尾（所放家鱼最小规格应比鳜鱼大1倍），鱼塘亩放30～50尾；放养罗非鱼、鲫鱼较多的成鱼塘可多放，每亩50～70尾；罗非鱼繁殖过多的塘，每亩放100尾左右。混养鳜鱼的塘不宜再放养鲢、鳙等夏花，因鳜鱼长速快，会吞食小规格家鱼种。由于鳜鱼比家鱼耗氧量大，因此混养鳜鱼的塘水质不要过肥，要定期限注入新水。鳜鱼对药物敏感，施用药物时应掌握算准浓度，在水温高的季节采用低剂量或停止用药。成鱼塘套养鳜鱼，主要利用池中天然野杂鱼类作饲料，也可套养部分罗非鱼亲鱼繁殖鱼苗供食。有条件的靠近江湖的塘可灌江纳苗，引进野杂鱼作食物。鳜鱼饲养4～5个月，可长至300克左右的商品规格，每亩可产鳜鱼5～8千克。

单养即专池饲养。池塘面积1亩左右，水深1.5～2米，水质要求清新，水要保持微流。亩放3厘米左右夏花鳜鱼1000尾左右，并根据鱼存量合理投放罗非鱼、麦穗鱼、虾等野杂鱼，或螺、蚌的肉糜，供鳜鱼食用。投饲量按池养鳜鱼总重的3%～5%投喂

池塘管理投喂技术

①饲料鱼的种类为使桂花鱼摄食营养均衡，应投喂多种饲料鱼。在广东，鲮、麦穗卡拉鲮、露斯塔野鲮都是很好的饲料鱼，此外鲢、鳙、鲫、鳊等都适宜于作为桂花鱼的饲料鱼。②饲料鱼的规格饲料鱼以适口为标准，在适口的前提下，规格宜略偏小而莫偏大，使不同大小的桂花鱼个体都能摄食，养成的产品规格整齐，商品价值高。③投喂饲料鱼要及时，中途不得有投喂脱节的情况，否则会由于饥饱无常引发病害，尤其是容易发生肠胃病。④投喂采取少量多次，一般以5～7日吃完为合适。冬季及早春水温低，桂花鱼摄食量少，每次投喂以7～10天吃完为合适。⑤饲料鱼投喂前，一定要对饲料鱼进行药物浸浴消毒杀虫，防止病原由饲料鱼带入，切断病原传播途径。饲料鱼消毒杀虫使用如下方法：用100～150ppm（100～150ml/M3）甲醛溶液浸泡10～15分钟；或者用3%食盐加8ppm（8g/M3）青霉素溶液浸泡3～5分钟。带有孢子虫、肠炎病、出血病等病的饲料鱼不得投喂桂花鱼，对外采购的饲料鱼一定要慎重，防止购入发病塘吃剩的饲料鱼而引起病害感染。

水质管理

是饲养桂花鱼的关键技术之一：①饲养桂花鱼的池塘水质以中等肥度为好。清瘦水质生长速度慢，病害多发。过肥的水有机物多，耗氧因子多，水质易恶化。中等肥度的水浮游生物含量大，光合作用产氧量多，溶氧丰富；微生物多，往往有益种群占优势，抑制病害微生物的繁殖，因而病害少。此外，中等肥度的水透明度不高，适合桂花鱼栖息，有安全感。中等肥度的水具体来说用透明度表示，透明度30cm左右为宜，水质清爽油绿色。若水质过肥，宜抽出部分旧水再补充部分新水，但是每次换水量不宜过多，一般以30cm左右水位为适宜，一次换水量过大，池塘水环境急剧改变会引起桂花鱼产生应激反应而引发病害。

②溶氧是最重要的水质因子，保证池塘水体丰富的溶氧是重要的水质管理内容。桂花鱼属底栖性鱼类，且耗氧率高而耐低氧能力弱，饲养桂花鱼池塘使用增氧机必不可少，桂花鱼饲养塘配备增氧机的标准是叶轮式增氧机0.4～0.5KW/亩。池水溶氧应保持在4.5mg/L以上，最低时段不低于3mg/L，若低于2mg/L就会出现“浮头”。开机时间一般是午夜前后至次日太阳出来之后，中午10～12时开机1.5～2小时，若是天气恶劣时应提早开机和延长开机时间。氧气不但影响鱼的呼吸和生命安全，而且影响鱼的摄食、消化、吸收和生长发育，影响到其他水质因子。水中溶氧丰富时，鱼摄食量大，消化吸收利用率高，生长速度快、饵料系数低。在氧气丰富的情况下，许多有害有毒物被氧化。例如，溶氧丰富时，水中硫化氢就不能产生、积累。溶氧丰富时有益的好氧细菌繁殖力强，加速对大分子有机物及有害有毒物的分解，加速池塘的物质循环能力，从而提高鱼塘的生产力。饲养桂花鱼最宜配备发电机组及准备好一些化学增氧化剂，如如过氧化钙[CaO2]、过硼酸钠[NaBO3﹒4H2O]、过碳酸钠[2NaCO3﹒3H2O2]等，以备应急时使用。 桂鱼

③池塘水体有害有毒物的消除和控制桂花鱼饲养密度大、摄食量大排泄物多，尤其在饲养中后期，代谢排泄物被细菌分解产生大量亚硝酸盐[NO2-1-N]、氨态氮[NH3-N]、甲烷[CH4]、硫化氢[H2S]等有害有毒物，有机耗氧量也大，影响桂花鱼的摄食、消化、吸收、生长发育，降低桂花鱼免疫力和抗病力，导致病害微生物大量繁殖，引发病害。水质恶化诱发红嘴突眼病是一个明显的例子。

④夏季高温时，尽量提高池塘水位，可有效减少病害发生；冬季也应适当加深池塘水位，以利桂花鱼安全越冬，防止冻伤。

加强巡塘

及时掌握鱼的摄食情况、饲料鱼的存量、水质变化情况、病害情况，发现问题及早处理。饲养过程中桂花鱼出现“滞口”现象，其原因主要是两个：一是桂花鱼发生病害，二是由于天气等原因造成水质恶化，池塘水体缺氧，水体有害有毒物多。此外，水温过高或过低。要根据具体原因分别处理。

病害防治

病害防治是饲养桂花鱼的关键技术之一。桂花鱼属于抗病力弱、抗逆性差的鱼类，加上经过多年饲养之后，病原逐年积聚，病害在区域间互相传染，病害通过水源和饲料鱼为主要传播渠道，特别是后者,导致病害逐年多发。可以说桂花鱼饲养最辣手和关键和问题是病害的防治问题。防治鱼病应以防为主，防治结合，及早诊断及早治疗。“防”不单纯是药物预防，而是综合预防，从清塘消毒、种苗采购、饲料鱼的药物浸浴消毒、投喂、到水质管理及定期药物预防等综合措施方能有效。

“养鱼先养水”是生产实践中总结出来的宝贵经验，饱含深刻的科学道理。药物预防主要的预防细菌性和病毒性病的发生。因此，使用药物主要是杀菌消毒药物。5～10月份水温高气候多变，是病原微生物大量繁殖的季节，因而也是主要发病季节。在这期间宜半月至一月使用二氧化氯（康丰Ⅲ型二氧化氯，0.5瓶/亩.米，全池泼洒），或者二氯海因、溴氯海因（150～200g/亩.米）、或者聚维酮碘（130～200g/亩.米）等。桂花鱼游上水面、滞食或停食是发病的征兆，应及早诊断和治疗，对症下药。不可拖延，也不能胡乱施药和滥用药物。