桑葚茶怎么制作方法
桑叶茶的制作方法具体如下:
1、采叶:选择桑叶,以采晚秋桑树中上部无污染、无病虫害的叶片为好,以九月份较好。采叶时候要处理桑叶的叶柄,将老嫩的桑叶分开处理,这样方便分类。
2、清洗:将采好的桑叶用清水漂洗干净,放在室内阴干至无水滴为止,将已去叶柄的桑叶叠成8-12层厚,切成长1厘米,宽0.3-0.5厘米的条叶。
3、装笼:桑叶切好后要装笼,即要将切好的桑叶装入蒸笼里,不过要注意不能将粘贴在一起,厚度在5-7厘米之间,以能均匀受蒸为宜。
4、蒸青:将放入蒸笼里的桑叶,用水蒸气蒸5分钟左右,以桑叶软熟保持鲜绿为好。
5、揉搓:待桑叶摊凉后,用手在木板上沿一个方向摊滚,使叶形大致卷曲,叶汁溢出粘附在叶面上,手搓有润滑感即可。
6、干燥:将揉搓好的桑叶进行干燥,可以放入热锅中不停地翻动蒸干水分。
7、过筛:将制成的桑叶茶迅速倒入干净的容器内(不要用塑料容器)摊凉,冷却后用适当的筛子筛去过细的碎末。
8、包装:将筛好的干桑茶,按色、形、味进行分级包装。
桑叶茶的制作方法有哪些
桑叶茶的功效与作用及冲泡方法
农村不少人家会养蚕,蚕就是吐丝做被子,做衣服的动物。这么提醒大家应该都有印象了。而蚕吃的食物大家应该都记得,就是桑叶,其实桑叶的营养价值很高的,尤其是桑叶泡茶喝。下面我就告诉大家桑叶茶的功效是什么?
无论是传统中医还是现代西医,对于桑叶茶的好处都是肯定的。在生活中可以自己冲泡桑叶茶饮用,有减肥消脂、降血糖、止咳去热等作用。桑叶茶还可以搭配山楂、菊花等清火、润肺的材料一起冲泡,效果更佳。
桑叶茶的好处有哪些?
降血糖、血脂
现代药理研究表明,桑叶具有降血糖功效,但却不会改变血糖的正常水平,另外,桑叶中含有的某些氨基酸能刺激胰岛素分泌,并能降低胰岛素的消耗率。桑叶还具有降血压,促进蛋白合成,排除体内胆同醇,降低血脂的作用。
排毒
桑叶中含有丰富的硒和锗等稀有元素,因此桑叶茶可以说是一种天然的强抗氧化剂,能够清除身体中的自由基,从而使机体中的有毒物质被氧化,并提升血液的.含氧量,从而提高机体的新陈代谢。
减肥
桑叶茶有消除水肿、改善水肿型肥胖的作用。这是因为桑叶具有明显的利水功效,有利尿的作用,从而排出身体组织中多余的水分,所以经常喝桑叶茶能改善水肿性肥胖。
改善肤色
饮用桑叶茶的好处还可以改善皮肤色斑,这是因为桑叶中含有芸香甙、槲皮素、异槲皮甙等有机酸,另外它还含有丰富的维生素、多种氨基酸等,可以调节、改善皮肤组织的新陈代谢,特别是抑制色素沉着的发生和发展均有作用。
桑叶茶的冲泡方法
上面介绍了桑叶茶的好处,那么桑叶茶应该如何冲泡了,除了简单的冲泡方法,桑叶茶还可以与其他材料搭配冲饮。
桑叶茶
材料
新鲜桑叶4张,清水1000毫升。
做法
1、将新鲜桑叶正反两面都洗干净(如没有新鲜桑叶,可用干桑叶);
2、锅内放清水,置火上烧开。放入洗净的桑叶,煮开后离火晾凉即可饮用。
桑叶菊花茶
材料
桑叶干品5克、白菊花5克。
做法
将桑叶与白菊花一起放入茶袋中,再用热开水冲泡后即可饮用。
功效
消除疲劳、补充元气、促进新陈代谢、减肥美容、降血糖。
结语: 桑叶是蚕宝宝的食物,这或许是很多人对桑叶的认识。其他方面很少了解,今日我说了这么多有关桑叶的知识,相信大家也掌握了不少。桑叶泡茶喝既然有这么多功效,我们闲暇时就多喝喝,强身健体,健康生活!
;桑叶茶的制作方法如下:
1、准备无污染无病虫害的桑叶,将桑叶抖松装入铺好干净纱布的蒸笼内。锅内烧水把蒸笼放在锅内盖严。
2、用大火蒸揭盖后立即出笼,倒入干净的容器内摊晾,将桑叶放在热锅中,用木铲不停翻动。
3、水分蒸发一半后改用小稳火蒸发。将桑叶倒入干净的容器内摊晾,冷却后用筛子筛去过细的碎末。
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