苕皮是什么做的？
苕皮是用红薯淀粉为原料，加工制作而成的宽粉条。
在四川方言中，苕是指“红苕”，宽粉条因为很宽，所以称为“皮”，久而久之，用红薯做成的宽粉条就被称之为苕皮，跟凉皮的叫法类似，在一些地方无论是煲汤还是凉拌都很不错。
苕皮出现在火锅店的时间是相对比较晚的。在苕皮之前，最流行的是一种比苕皮更窄一点的粉条，也是一种红薯粉，做法跟苕皮基本上都是一样的。因为经常用来煮火锅，所以四川人直接就管它叫“火锅粉”。
苕皮采用优质的红薯、马铃薯淀粉，及国内先进的生产设备，产品加工过程中，原料实行真空技术。是各类汤锅、火锅的上等菜品；中餐用于配炒回锅肉、水煮肉，也可单独制作凉菜，风味独特。
烤苕皮是一道出了川渝地区，就很少见的素串。苕，其实就是红薯，苕皮就是用红薯粉做成的饼皮。上锅烤得表皮微微发皱，刷上酱，再裹上泡菜萝卜和韭菜葱花，串成串，味道非常独特。
用料：苕皮1张、香肠1根、肉松2～3勺、干辣椒面适量、竹签2根。
步骤：
1、将香肠切小块。
2、将香肠块放入空气炸锅，180度5分钟。
3、准备一张苕皮。
4、将苕皮放入空气炸锅180度正反各烤3分钟。
5、将烤好的苕皮取出。
6、在苕皮上撒上烤好的香肠块、肉松和干辣椒面。
7、将苕皮卷好，用竹签插好固定好。
8、摆盘，完成。
以上内容参考?百度百科-烧烤苕皮
本文由用户上传，如有侵权请联系删除！转转请注明出处：https://nongye.s666.cn/bk/6_6572119692.html
相关推荐
-
润农303和金粳667哪个品种好
润农303好株型紧凑，株高103.4cm，穗呈半直立状，穗长17.5cm，穗实粒数有135.9粒，结实率为83%，千粒重为24.6g，稻谷出糙率为82.3%，整精米率为71.4%且抗稻瘟病，是一种中晚熟粳稻品种。润农303的株高为103.4...
-
红梨怎么坐果
答：方法：（1）区域化栽培 红香酥可在栽培砀山酥梨或库尔勒香梨的地区发展，但为了充分发挥该品种果实为红色的特性，最佳发展地为黄河流域各省、云贵高原、江苏省和安徽省北部，四川、湖南、浙江、江西、福建省等省温差小、光照差、果实着色不理想，应在海...
-
离心泵保养
1、检查离心泵管路及结合处有无松动现象。用手转动离心泵，试看离心泵是否灵活。2、向轴承体内加入轴承润滑机油，观察油位应在油标的中心线处，润滑油应及时更换或补充。3、拧下离心泵泵体的引水螺塞，灌注引水（或引浆）。4、关好出水管路的闸阀和出口压...
-
出国留学不能带什么手机
出国留学时，有一些物品如手机等电子设备是必须携带的，但也有一些物品如备用眼镜、笔、正在服用的药品等可以携带，而有些则因为安全或法律原因被禁止或限制携带。以下是一些具体的建议：必须携带的电子设备手机笔记本电脑相机充电器和电源适配器可能需要的转...
-
吉林环保燃料多少钱
吉林环保燃料的价格如下：生物质燃料秸秆压块：电议生物质燃料木质颗粒：950.00元/吨樟子松颗粒：1700.00元/吨松木颗粒：1500.00元/吨杂木颗粒：1150.00元/吨稻壳颗粒：未提供价格信息建议根据具体需求和用途选择合适的环保燃...
-
鲜花色彩搭配原理与技巧
鲜花色彩搭配是一个重要的设计要素，可以通过合理的色彩搭配来展现花卉的美感和生动性。以下是一些关于鲜花色彩搭配的原理和技巧：1. 色彩对比：使用对比色彩能够营造出强烈的视觉效果。比如将具有鲜艳色彩的花朵与相对冷静的背景色相结合，可以创造出动态...
-
执业医师考试科目
执业医师考试科目分为基础综合、专业综合和实践综合三部分。不同类别的执业医师考试科目内容会有所不同，可以参考执业医师考试大纲。笔试部分采用选择题的考试形式，共有五种题型。1、A1型题(单句型最佳选择题)：每道试题由1个题干和5个供选择的备选答...
-
大棚防风绳的方法
包括以下步骤：确定大棚的位置和大小，根据需要选择合适的风绳。将风绳的一端固定在大棚的一角，另一端固定在地面上。将风绳拉紧，确保其与地面保持垂直，并与大棚形成一个稳定的支撑结构。在风力较强时，可以增加风绳的数量和长度，以提高防风效果。在使用过...
-
西双版纳缺硒吗
云南西双版纳属于我国重缺硒地区,目前,除少量工作对西双版纳野生蔬菜中硒含量进行了分析之外,基于该地区种植土壤中硒含量检测用于富硒植物开发的研究还鲜有报道.因此以氢化物发生-原子荧光光谱法作为检测手段,针对性地选取云南西双版纳地区几种热带水果...
-
考研舞蹈专业的大学排名
舞蹈专业考研学校排名如下：北京舞蹈学院北京舞蹈学院是中国著名的舞蹈学院之一，创办于1954年，是中国舞蹈教育的“摇篮”。中央民族大学中央民族大学是一所创办舞蹈专业较早的高校，舞蹈类专业设置注重专业知识与实践技能的结合。上海戏剧学院上海戏剧学...
-
口腔考研哪个方向好
口腔医学专业考研的方向选择主要取决于个人的兴趣、职业规划以及职业发展前景。以下是几个推荐的考研方向及其特点：口腔基础医学这是口腔医学一级学科下的二级学科，主要培养具备医学基础理论、临床医学知识，掌握口腔医学的基本理论和临床操作技能的人才。毕...
-
酷派用什么root软件
对于酷派手机，可以使用以下几款root软件：Kingroot：这是一款在手机上直接使用的root工具，支持酷派手机。应用宝：通过电脑端的应用宝软件，可以连接手机并进行root操作，支持酷派手机。ROOT大师：这是一款电脑端的一键root工具...