绿豆雪糕怎么做
有时候想吃冰淇淋,但是又懒得买或者出去买不方便。这个时候我们的胃就受不了了,所以有时候就要自己试着做了。不管怎么看,味道都刚刚好,自己做也挺放心的。下面是我自制绿豆冰淇淋的方法。希望对你有帮助!
佐料
绿豆适量
步骤
首先我们需要提前把绿豆泡在水里,大概需要4-5个小时。
锅中加入足够的开水,烧开后将泡好的绿豆放入其中,然后转中火继续炖30分钟左右。
然后就可以捞出煮好的绿豆皮了。如果还有未煮熟的绿豆皮,可以等绿豆稍微凉一点,用手搓掉。然后,用纱布把剥好的绿豆做成绿豆沙。越稀越好(可以留一些刚煮好的绿豆)。
将淡奶油放入容器中,加入少许牛奶,将刚做好的绿豆沙放入其中,搅拌均匀。越多越好。
加入适量抹茶粉,搅拌均匀,再点缀一些新绿豆,就可以放进冰淇淋模具里了。
将准备好的冰淇淋放入冰箱冷冻3-4小时后取出食用。
需要注意的事项
煮绿豆的时候一定要有足够的水,一般要淹死差不多一半。
也可以加冰糖之类的。
加一点牛奶就行了,不然会影响冰淇淋的口感。
绿豆冰棒怎么做简单又好吃
有时候想吃冰淇淋,但是又懒得买或者出去买不方便。这个时候我们的胃就受不了了,所以有时候就要自己试着做了。不管怎么看,味道都刚刚好,自己做也挺放心的。下面是我自制绿豆冰淇淋的方法。希望对你有帮助!
佐料
绿豆适量
步骤
首先我们需要提前把绿豆泡在水里,大概需要4-5个小时。
锅中加入足够的开水,烧开后将泡好的绿豆放入其中,然后转中火继续炖30分钟左右。
然后就可以捞出煮好的绿豆皮了。如果还有未煮熟的绿豆皮,可以等绿豆稍微凉一点,用手搓掉。然后,用纱布把剥好的绿豆做成绿豆沙。越稀越好(可以留一些刚煮好的绿豆)。
将淡奶油放入容器中,加入少许牛奶,将刚做好的绿豆沙放入其中,搅拌均匀。越多越好。
加入适量抹茶粉,搅拌均匀,再点缀一些新绿豆,就可以放进冰淇淋模具里了。
将准备好的冰淇淋放入冰箱冷冻3-4小时后取出食用。
需要注意的事项
煮绿豆的时候一定要有足够的水,一般要淹死差不多一半。
也可以加冰糖之类的。
加一点牛奶就行了,不然会影响冰淇淋的口感。
用料? :绿豆150克、清水若干、白砂糖2勺、糯米粉2勺
具体步骤如下:
1、绿豆提前浸泡一个晚上。
2、锅里加水,绿豆。
3、煮至开花。
4、加入2勺白糖,(2勺糯米粉放半碗清水里拌匀)倒入锅中,煮3分钟。
5、绿豆煮好倒盘子里晾凉倒入模具中,放冰箱冷冻6小时,美味的绿豆冰棍就做好了。
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