梭子蟹养殖问题

梭子蟹

一、水质调控

1.换水量

从6月中旬到7月中旬主要以添水为主，日换水量一般不要超过15%，到7月中旬把池水加深到最深水位1.5米以上。7月中旬以后，每隔2天～3天换水一次，每次换水10%左右，维持相对稳定的水色和透明度。8月中旬以后，利用大潮进行大排大换，保持水质清新，透明度在50厘米左右。总之，换水原则：好水多换，不好水少换，坏水不换；前期添水，中期小换水，后期大换水。

2.水质指标测定

梭子蟹在水质不良水域中生活时，很难达到预定的生长效果，为此须作好水质测定、调控工作。

水温的测定：每天上午5点～6点，下午2点～3点各测水温一次。温度的高低直接影响梭子蟹机体新陈代谢速度的快慢，最适水温25℃～28℃。

透明度的测定：每天下午2点～3点测一次。根据梭子蟹各个生长时期的不同需要，为其创造不同的透明度，前期透明度控制在30厘米左右，中期35厘米左右，后期40厘米以上。一个适宜的透明度不仅为梭子蟹提供了暗光隐蔽的环境，减少自残，大量的浮游植物和浮屑为增殖的贝类提供充足的饵料，而大量的贝类正是梭子蟹喜食的饵料。

pH值的测定：每天上午5点～6点，下午2点～3点各测一次。海水的值一般在pH8.1左右，梭子蟹适宜值pH7.8～9.0。

盐度测定：在换水前后对盐度各测一次。最适盐度25‰～30‰。

溶解氧的测定：每日上午4点～6点，下午4点～6点各测一次，要求溶解氧始终大于5毫克/升。

氨氮及其他营养盐：有条件的可1天一测，没条件一周一测。氨氮含量较多时，成为梭子蟹的毒害因子，养殖期应控制在0.5毫克/升以下。硫化氢和亚硝酸盐的测定：一周一测。硫化氢的浓度不得超过0.01毫克/升，亚硝酸盐的浓度不得超过0.5毫克/升。

梭子蟹怎么养

疣梭子蟹Portunus trituberculatus，俗称梭子蟹、白蟹，属于甲壳纲、十足目、梭子蟹科，是我国沿海的重要经济蟹类。其生长迅速，养殖利润丰厚，已经成为我国沿海地区重要的养殖品种。梭子蟹一般在3-5米深海底生活及繁殖，冬天移居到10-30米的深海，喜在泥沙底部穴居。其适应盐度为16‰-35‰，水温在4℃-34℃，PH值在7-9之间，最适盐度为26‰-32‰之间，最适温度在22℃-28℃。水质要求清新、高溶氧，当环境不适应或脱壳不遂时有自切步足现象，步足切断后能再生。养殖梭子蟹的管理同养虾基本相似，但还要根据梭子蟹的不同习性，采取相应的不同管理措施。 1．池塘的选择 凡进、排水方便的中高潮区虾池均适于梭子蟹的养殖，根据梭子蟹的生理特征，对虾塘的环境可稍加改造：一是池塘水深一般为1.2-1.5米。池塘水过浅不利于梭子蟹的栖息和生长。二是池塘面积最好在5-10亩，这样既有利于按梭子蟹的大小规格分塘放养又便于管理。三是池塘底质为泥沙质，以细沙底为佳。沙质底的池中其它生物含量较少，病毒的寄生宿主少，可减少疾病的发生。泥底底质必须清池去淤，以保持池中环境良好。四是池塘底有向排水闸门的降坡度，四周堤内有两米宽左右的缓坡，以利梭子蟹活动。五是为防止和减少梭子蟹互相残杀，应在塘中多开沟渠和设置陶罐、瓦片之类隐蔽物。梭子蟹无打洞越堤的习性，不必设置防逃设施。 2．准备工作 冬季出池后，清池，杀死池内的滩蟹和虾类，用药5天后进水清池，清除残毒。每年冬末春初将池内陈淤清除，减轻池内污染。清淤后顺池塘挖1-2条宽约l米，深约0.4米的沟，以利于梭子蟹潜伏。3月中下旬用60-100目筛绢进水(池塘水深1米以上)，封闸肥水。待水肥后，底播蓝蛤或杂色蛤，作为蟹的中期饵料。一般每亩播蛤苗 30 kg，蛤苗不可播太多，以防出现长青苔、清水现象。 3 苗种选择及放养 当池水温度稳定在15℃以上时，可放养蟹苗。蟹苗应先在育苗池中降温3天，再放入池塘中，这样可保持较高的成活率。放养蟹苗之前，须彻底消除塘内淤泥，并用生石灰300-500ppm(每亩13-20kg)或漂白粉(有效氯30%-35%)溶液消毒。同时应检查闸门及闸前的栏网设施，管理好水质。为了当年养成商品蟹（250g以上），应尽量放养第一批梭子蟹苗。放养时应注意同一养殖池必须放养同一茬的苗种。以减少大小不均自相残杀的机会，提高成活率。放养的苗种要求壳硬、色泽光亮、生命力强、附肢齐全、健康而且规格统一。放养密度要根据苗体大小、放养季节，饵料情况和池塘水质等条件而定。一般放养密度为2000-3000尾／亩。若中秋后小面积蓄养不再蜕壳的成蟹，需经短期育肥后冬季上市，放养密度可在10Kg/m2左右。 4 饲养管理 梭子蟹主要以动物性饵料为主，大面积养殖以投喂低值贝类为好，其次为鲜杂鱼。体重为0.8g的幼蟹，日摄食量为体重的80-90%，随着体重的增长，摄食量相应的减少。体重30g的个体日摄食量为体重的20-30%，体重达到 50g以上的个体日摄食量为体重的10%左右。体重小于20g的个体，不分昼夜活泼摄食，超过20g的个体只在夜间摄食，因此，养殖开始的20-30天，应每天投喂2-4次，其后每天傍晚投喂一次，梭子蟹摄食时会沿池壁及障碍物活泼游泳，故可沿池壁或障碍物投饵。池塘内养殖的蟹子分布并不是均匀的，据观察往往集群分布在深水、朝阳避风区。平时投饵时应细心观察，在蟹子集中区域重点投饵。总之在养殖过程中应保持饵料充足，以尽量减轻同类的自残现象。投饵量可根据养殖季节、水温、蟹子的发育阶段和摄食状况灵活掌握。蜕壳是梭子蟹生长过程中的生理现象，三疣梭子蟹整个发育过程要经历17-18次蜕壳。每完成1次蜕壳，体长和体重都会显著增加。因此，在饵料中应保证钙质和蜕皮激素的含量，保证蟹子的正常蜕壳。梭子蟹蜕壳时必须先将脐部磨断，对于蜕皮困难的，除加强喂养外，应在池中投石或插杆。 养殖池塘的水色，透明度也是养殖成功的重要因素之一。在蟹子养殖过程中要适当肥水，池水透明度保持在30厘米左右为佳。养殖者应根据水质情况调节换水量，高温季节尽量每日换水，日换水量为池塘水量的1/3-l/5。进入9月交尾期后，要保持最高水位，并增加换水量。有利的交尾环境可提高雌蟹价值(雌蟹交尾后，性腺会迅速发育，经育肥阶段后，价值较高)。另外梭子蟹在蜕皮期间耗氧量比平时要大数倍，如换水不及时，会因缺氧使其蜕皮受阻，导致死亡。在整个养殖过程中水温要求在17℃-3O℃，最高水温不应高于30℃，超过30℃梭子蟹有死亡的危险，当水温低于15℃时会影响梭子蟹摄食，甚至停止摄食。海水盐度要求在20‰以上，低于20‰容易导致蟹子死亡。在养殖过程中要加强日常观测，定期进行测量。测其壳长、壳宽和体重等，检查其增长情况以衡量养殖效果。对水温、盐度、pH值、溶氧等水化指标也要定期测量，做好记录。 5 收获 收获时间应在秋末，当水温降到15℃以下，梭子蟹不再继续增重时应及时收获。适时起捕梭子蟹，是优质、高效、高产的关键。应根据梭子蟹是否进入膏蟹期，销售价格和天气条件来决定起捕时间。一般起捕时间安排在12月份为佳，下雨天不应起捕。蟹子少量出池时可在夜间用蟹笼或抄网捞取。大量出池时应在闸门固定网笼袋，利用退潮放水，使梭子蟹随流进入笼袋中，当塘内水排到最低时，可用铁耙顺着塘底慢慢耙动。遇到蟹体时小心挑起，用小抄网捞入箩筐或水桶。起捕的梭子蟹要用橡皮筋缚住两只鳌足，以防在箩筐或桶中相互扯咬或外逃。 6 病害防治随着养殖业的不断发展，梭子蟹病害的发生也越来越频繁，主要有以下几种： 6.1 病毒病 病原主要有疽疹病毒及小核糖核酸病毒。多发生在5-10月份，病蟹行动迟钝，呈昏睡状，蟹爪无力，血淋巴变白，肝胰腺脓肿变白，腐烂发臭，死亡较快。此种病主要是以预防为主，①适量换水，用机械增氧。②饵料中加入免疫多糖连续投喂一周。 6.2 细菌病 三疣梭子蟹被细菌感染后，常表现两种症状：（l）甲壳和附肢等部位凹陷溃烂，如甲壳病；（2）引起局部组织器宫感染或转为全身性败血症，在整个生活史中都可能受细菌感染而发病，主要有弧菌病及细菌性甲壳病。对细菌性疾病，日常应加强养殖管理，避免机械性损伤，发现病蟹害要及时清除，以防疾病蔓延。养成期要降低养殖密度，提高饵料质量和换水率。对于患病的蟹可全池泼1-2ppm的土霉素治疗，也可在饵料中加入1‰的恩诺沙星连续投喂。 6.3 真菌病 常引起梭子蟹真菌病的病原一般有水霉菌、毛霉菌或链壶菌等。此病多由菌种侵入受伤的梭子蟹身体表面所致，病蟹行动迟缓，摄食减少，伤口不愈合，伤口部位组织溃烂并蔓延，最后死亡。对于真菌性疾病，日常管理时应彻底消灭敌害生物，减少河蟹在捕捞、运输、放养等过程中的机械损伤。病蟹可用5%食盐水溶液浸洗5-10min，并用5%碘酒涂抹患处。 6.4 寄生虫病 多由固着类纤毛虫如聚缩虫、杯体虫或钟形虫等引起。病蟹体表长满许多棕色或黄绿色绒毛，行动迟缓，对外界刺激不敏感，最终因无力蜕壳而导致死亡。患病期间可用①15-20pp生石灰全池泼洒并更换l-3次病蟹池水。②0.5-1ppm的新洁尔灭与5-10ppm的高锰酸钾混合液浸洗病蟹。其它还有才女虫、阿脑虫及蟹奴等寄生虫病，一般从蟹体表或内脏都能看到虫体，流行季节一般为7-10月份或开春。梭子蟹活动少时易得此类病，一般可用0.5ppm高锰酸钾或0.7ppm的硫酸铜和硫酸亚铁合剂(5:2)全池泼洒杀灭。 6.5 环境引起的疾病池塘底部有毒气体硫化氢、氨及生物毒素和高浓度用药引起的急性中毒。病蟹背甲后缘胀裂出现假性“脱壳”或三角膜出现红黑泥性异色或腹脐张开下垂四肢僵硬而死亡。一般要加强水体管理，定期用沸石粉或“氨净”处理底质。发生中毒症状要立即更换池水，换水量为池水的30%-50%。营养性脱壳不遂、肝肿大或其他内脏疾病，一般为缺少钙磷或脂肪摄入过多引起，也有因缺乏维生素等引起。因此，平时饲料中应适当添加脱壳素、磷酸二氢钙及各种维生素，可减少此类病害的发生。

梭子蟹在一些地方俗称“白蟹”。育种要掌握哪些方法？下面来看看我给你精心推荐的梭子蟹养殖技术，希望对你有所帮助。梭子蟹养殖技术梭子蟹，有些地方俗称“白蟹”。因胸甲呈梭形，故名。甲壳中央有三个突起，故又称“三疣梭子蟹”，属于甲壳类。雄性脐尖而光滑，螯长，壳面呈蓝色；雌脐圆形蓬松，壳面赭色或有斑点。蟹肉鲜美，营养价值和经济价值高，适合海水暂养和育肥。胸甲呈纺锤形，宽度几乎是长度的两倍；胸甲表面覆盖着细小的颗粒，有2条横脊和3个疣状突起。前额有2颗锋利的牙齿；前缘有9颗尖齿，最后一颗齿多刺，向外突出。螯足粗，长度比胸甲更宽更长；长节呈棱形，雄长节细长，前缘有4个尖刺。梭子蟹的体色随着周围环境的变化而变化。对于生活在沙底的个体，胸甲为浅灰绿色，前鳃区有圆形白斑，大部分螯为紫红色带白斑，部分或全部腹面为白色，前三对长关节和腕关节也为白色，手掌为蓝白色，软毛为褐色，指节为紫蓝色或紫红色，第四对足为绿色带白斑，指尖为紫蓝色。生活在海草中的个体颜色较深。为杂食性，鱼、虾、贝类、藻类都吃，甚至吃同类，喜欢吃动物尸体。胸甲呈梭形，略微隆起。表面有三个明显的疣状凸起，一个在胃区，两个在心脏区。它的形状是椭圆形的，两端尖尖的像织布的梭子，所以得名三疣梭子蟹。两个前侧边各有9个锯齿，第9个锯齿长得特别长，向左右延伸。前缘有4颗小齿。有一对复眼，手柄可以在额头两侧转动。有五对胸和脚。蛰足发育良好，长节呈棱形，内缘有钝齿。第四对趾关节扁平，薄如桨，适合游泳。腹部扁平(俗称蟹肚脐)，雄蟹腹部呈三角形，雌蟹腹部呈圆形。雄蟹背部为茶绿色，雌蟹为紫色，腹部为灰色。梭子蟹养殖技术池塘条件一般面积在10-20亩的中、小型池塘适合北方养殖，应选择靠近海域、水量充足、无污染、鱼虾贝资源丰富、取水排水方便的池塘。这个水池应该有5米多深。池底泥沙质好，池底要铺15cm左右的沙子。准备工作/即将开始工作三疣梭子蟹主要分为三步:第一步:池塘固结:池塘固结主要是清除池塘底部多余的淤泥，使池塘底部变得疏松、裸露，同时也要对池塘的堤防、闸门、水渠等配套设施进行维护。第二步:设置障碍物:为了方便蟹苗休息和躲藏，池塘整修时，要在池塘底部放置水泥管、瓦片、竹筒等障碍物。第三步:喂水，繁殖饵料生物:池塘清理半个月后，即可开闸喂水。为了防止一些有害生物进入池塘，可以用60目丝网过滤海水，池水深度一般保持在80cm左右。池塘淹水后要施化肥培养饵料生物，一般N肥1.5kg/亩，P肥0.3kg/亩，池水透明度要保持在30cm左右。蟹苗放养1.来源与选择:蟹苗的来源有两种:自然海域捕捞和人工养殖。一般以80尾/公斤为佳。要求蟹苗大小整齐，体格健壮，附属物齐全，生命力强，软壳率小于10%。2.备货时间:我们一般5月下旬到6月中旬备货。3.水质要求:水温在18℃以上，日温差小于8℃，盐度18-32，pH7.8-8.6，氨氮含量小于1mg/L，溶解氧大于5mg/L，透明度保持在30-40cm。4.放养密度:一般80-100尾/亩，放养密度应控制在1000-1500尾/亩。梭子蟹高效混养可控生态混养技术是提高养殖池塘经济效益的有效途径。降低水产养殖的成本、风险和收益是水产养殖人员一直追求的目标。本文总结了三疣梭子蟹与白虾池塘混养的几个要点:1.清理池塘，肥料和水很重要。用漂白粉消毒入水50厘米的池塘，杀死桡足类，清除有害生物等。施用尿素或发酵消毒的鸡、猪，使水变成黄褐色或黄绿色。梭子蟹2。梭子蟹幼体和虾幼体。三疣梭子蟹苗一般放在5月中下旬。宜选择土池饲养的3期幼蟹，每亩放1kg。放苗时要注意规格统一，体格健壮的苗。尾白虾幼体由抱卵虾自行繁殖，6月下旬在当地放流。无害，对外界刺激敏感，游动活跃的抱卵虾，亩产1.5公斤。在这段时间内，小白虾出苗均匀，病害少，有利于虾蟹的生长，便于生产管理。3.管理池塘水，防止藻类下降和缺氧。池塘换水后，稳定水质，排毒最重要。对于合格的池塘，建议5-7天换水一次。入水后要用消毒剂对整个池塘进行消毒。细菌的进入和底料的质量是水产养殖成功的关键。养殖人员要定期改善池底，每周换一次底为宜，防止缺氧，降低发病率。时刻关注天气突变，谨防“藻华”。当水的颜色过浓，透明度小于30cm时，应将上层池水抽干，并补充新鲜海水，抑制藻类繁殖。也可用二氧化氯和二溴海因对水体进行消毒，并应用微生物制剂恢复水色。要加强日常检查和记录，及时开启增氧机，尤其是傍晚和夜间，增加池水溶解氧，保持良好的水色。4.投饵。要坚持多餐少量，勤查多看，注意饵料的新鲜度和适口性，提高饵料转化率，减少粪便，保证虾蟹吃饱不浪费。可在养殖前期投入EM菌等一些生物制剂，分解氨氮，改善池底，防止池塘缺氧中毒。5.及时消灭雄蟹。为了降低养殖成本，增加养殖收益，建议养殖者在7月初至8月底捕捞雄蟹，既提高了池塘的养殖密度，又节省了饵料成本。而且在梭子蟹的交配季节，如果公蟹太多，梭子蟹就会在池塘里自相残杀，影响养殖户的经济效益。6.做好秋冬季梭子蟹的催肥工作。在育肥期可以补充有机钙，增加三疣梭子蟹壳的厚度和硬度，从而增加体重。在养殖中后期，应多添加低值贝类，以促进蟹性腺的发育和营养物质的积累。7.脊尾5厘米以上的圆抓白虾。孵化期间，根据市场情况，可以有计划地在市场上用网箱等网具捕捞白虾，留下小的抓大的，新鲜出售，这样可以控制池中白虾的密度，防止缺氧，及时回笼资金。8.疾病控制贯穿于养殖的全过程。坚持“预防为主，防治结合”，保持良好的池塘水质环境是水产养殖成功的基础。梭子蟹的日常管理1.水质管理:7月份，每2-3天换一次水；8-9月份每1-2天换水一次，10月份每4-5天换水一次。具体换水量和换水间隔要根据天气、水温等环境因素而变化。2.摄食:三疣梭子蟹为杂食性。它取新鲜的低值鱼、虾、贝类、蟹等。作为它的主要诱饵。每天要喂的食物量根据螃蟹的大小而不同。一般在养殖前期占蟹总重量的8%左右，中期占12%，后期占5%。秋季水温降至10~15℃时，每日投喂量应为总体重的3%。应该按照早中晚各喂一次，早中晚少中多的原则来喂。当当天平均水温低于10℃时，无需投饵。3.巡逻池管理:我们应该早晚检查一次池塘。检查时要仔细观察梭子蟹的投饵和活动情况，注意池塘内的水的变化，检查池塘内的残饵，及时调整投饵量和换水。随时关注天气变化，做好防汛防台风准备。经常检查闸墩和大坝有无损坏，发现问题尽快修复。收获作业三疣梭子蟹应在秋末采收。当水温降至15℃以下，三疣梭子蟹增重停止时，应及时采收。适时捕捞三疣梭子蟹是优质、高效、高产的关键。捕捞时间要根据梭子蟹是否进入膏蟹期、售价、天气情况来确定。一般12月份开始抓捕比较好，雨天不宜开始。当少量螃蟹出塘时，可在夜间用蟹笼或网捕捞。池塘大量出水时，要在大门口固定网笼袋，利用落潮放水，让梭子蟹随水流进入笼袋。当池塘里的水排到最低的时候，可以用铁耙沿着池底慢慢耙。遇到螃蟹时，要小心搅动，用抄网将螃蟹捞到篮子或水桶里。捕获的梭子蟹要用橡皮筋绑住，防止在箩筐或水桶里相互撕咬或逃跑。