哪里的蜂蜜好
蜂蜜最好的地方有:重庆城口、云南曲靖罗平、江西上饶、山西晋中灵石县、陕西汉中等。
1、重庆城口
城口中蜂养殖已有数百年历史,经过长期饲养驯化,形成了外貌特征和生物学特性比较一致的中蜂品种,蜂蜜主要为百花蜜。城口蜂蜜呈琥珀色、浅琥珀色、黄绿色、透明、无杂质、无气泡;具有特殊的中药材香气;味道浓厚香醇,口感绵润;手感细腻如绸。
2、云南曲靖罗平
罗平蜂蜜是云南省曲靖市罗平县的特产。罗平的油菜花蜂蜜有油菜花的香气,味道甜润,略带些辛辣,不过菜花蜜很容易结晶,结晶后呈乳白色,晶体呈细粒或油脂状。
3、江西上饶
土蜂蜜产于赣东北怀玉山、武夷山、鄣公山密林。土蜂酿百花之蜜,每年剥蜜一至二次,酿蜜时间长,浓度高,香浓味纯,营养全面。
4、山西晋中灵石县
荆条蜂蜜产于晋中的灵石县,为华北地区荆条蜂蜜三大产区之一,也是山西省的重要蜜源基地,灵石荆条蜂蜜在国际上久负盛名,远销德、日、英、法等国,是灵石县的传统出口商品,色泽艳,呈半透明琥珀状;结晶细腻乳白,气味芬芳,口感甜而不腻。
5、陕西汉中
陕西汉中市留坝县所产土蜂蜜色泽金黄、品质地道、口味独特,且纯净无杂,属珍品,是汉中一大有名的地方特产。留坝县地处秦岭南麓腹地,花草资源丰富,土蜂养殖历史悠久。
云南有3家很大养殖胡蜂,其余比较小的养殖胡蜂的场所无法统计:
1、昆明甸宝蜂业-是云南省规模较大的一家专业养蜂企业,生产的产品种类齐全,包括蜂蜜、新鲜蜂王浆、蜂胶、虫草蜜等等,其中也包括胡蜂养殖;
2、大理世纪蜂业-该企业位于大理,拥有一家大型蜂蜜生产基地和研究院,同时也养殖胡蜂;
3、玉溪泰丰养蜂业-该企业主要在云南省境内进行养蜂及蜜蜂产品加工,兼有胡蜂养殖。
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