豆皮的神仙做法
豆皮的神仙做法
准备食材：
豆皮，辣椒面，蒜末，白芝麻，孜然粉，孜然粒。?
制作方法：?
1、调酱料：两勺生抽，一勺蚝油，两勺蒜蓉酱，半勺老抽，半勺白糖搅拌备用。?
2、豆皮泡开洗干净，冷油放入辣椒面、蒜末、白芝麻、孜然粉、孜然粒翻炒出香味。?
3、放入豆皮，倒入酱料拌匀即可！
豆皮用如下方法做好吃又简单：
豆皮提前泡软后和金针菇一起焯水，过凉水后攥干水分备用。
糖直接放豆皮里，其余调料放入碗中。
锅中放花生油中火烧至冒烟，关火后浇入碗中。
搅拌均余后拌入豆皮、金针菇中即可食用。
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