黄焖鸡家常做法
香菇、生姜、干辣椒、大蒜、鸡块、料酒、老抽、盐
做法步骤
1、生姜切片，琵琶腿洗干剁净，香菇泡好弄干水分，生姜切片，干辣椒辣椒，大蒜切片
2、放入油，大蒜，姜片，干辣椒爆炒
3、加鸡块翻炒4、加入料酒，生抽，老抽，上色
5、锅中加水没过鸡块，加入一小块黄糖
6、放入香菇7、转中火焖30分钟左右，鸡块酥烂，加少许盐调味
主料：腌制好的鸡肉500g。
配料：花菇5朵、干木耳10g、香菜1棵、香葱1棵。
做法步骤
准备：花菇和木耳用温水泡发，香菜和香葱切碎。
1. 泡发的花菇切块，木耳洗净、撕成小朵；
2. 将腌制好的鸡肉放入能量土锅中；
3. 再放入处理好的木耳和香菇；
4. 加入少许清水，炖半小时左右即可。
烹饪技巧
1. 泡发木耳最好用凉水或温水，不要用热水，会影响口感和泡发效果；
2. 腌制鸡肉可以根据个人口味加入适量蚝油、生抽和淀粉；
3. 如果不愿提前腌制，腌肉的时间最好在1小时以上，这样肉才会更入味；
4. 饭煲密封性好，不需要加太多水，水位到食材1/3处即可
主料：光鸡(半只)、鲜香菇(10只)、香菜(5棵)、大葱(半根)、干辣椒(10只)、花椒(1汤匙)、八角(1粒)、草果(1只)、姜(3片)、蒜(3瓣)
调料：油(2汤匙)、草菇老抽(1汤匙)、甜面酱(1汤匙)、豆腐乳(2小块)、腐乳汁(2汤匙)、盐(1/4汤匙)、白糖(1/2汤匙)、生粉水(1/4杯)
美食制作
1 干辣椒切圈，香菜整棵洗净，姜切片，蒜剁碎，大葱拍扁，切成段。
2 香菇去蒂洗净，切成块；光鸡洗净，斩成块状；将2小块豆腐乳和2汤匙腐乳汁调成糊状。
3 烧热2汤匙油，炒香姜片和大葱段，倒入鸡块开大火爆炒至变色。
4 加入1汤匙草菇老抽上色，注入1.5碗清水，放入八角、花椒、干辣椒、草果和蒜末。
5 加入1汤匙甜面酱、豆腐乳、1/4汤匙盐和1/2汤匙白糖调味。
6 加盖开大火煮沸，改小火焖煮10分钟，直至汤汁浓稠。
7 放入香菜拌匀，淋入1/4杯生粉水勾芡，即可出锅。
本文由用户上传，如有侵权请联系删除！转转请注明出处：https://nongye.s666.cn/bk/6_6572155175.html
相关推荐
-
紧固件都有哪些常用的检测设备？
紧固件的开发设计最重要的环节是质量管控，从进料到成品出货有几大关口，这几大关口有不同的检验方式。首先进料有相关是外观、尺寸、元素、性能、有害物质检测等等；过程方面更多的是外观、尺寸、敲击实验、锻流线；热处理更多的是外观、硬度、扭矩、拉力、金...
-
西红柿出现空心果原因及防治方法
西红柿是一种红彤彤的水果，因为外观鲜艳，味道好，既可以鲜食又可以用来烹饪，因而备受人们的喜爱，但是在种植西红柿的过程中，有时候会出现空心的现象，切开果实后，果肉与胎座间缺少足够的胶状物和种子，而且果汁味淡，影响商品品质，那么西红柿出现空心果...
-
傅程鹏演的电视剧
铁核桃，铁核桃之无间风云，与狼共舞，与狼共舞2，摧毁，狙击生死线，我是特种兵（及我是特种兵之利刃出鞘，我是特种兵之火凤凰），特种兵归来网大电影1-3（血狼之怒、黑色罂粟、绝密战场），我的燃情岁月，卧底，突围突围，冰是睡着的水，越境，玉海棠，...
-
中兴手机为什么重
中兴手机重的原因可能有以下几点：软件问题系统干扰：系统中存在某些应用程序干扰了系统的正常运行，尤其是某些获得root权限的程序。软件不兼容：软件不兼容当前的系统版本，需要升级软件。误删系统文件：个人在使用过程中误删了系统文件，可以通过重新安...
-
鲜活海鲜属于绿通吗
因为鲜活的农产品非常注重保质期，不像家具等保质期对产品本身没有太大的影响。像白菜，水果等农产品如果有绿通，则可以在高速公路上畅通无阻，因为国家的一种政策，保护老百姓的权益，也是在保护底层劳动人民。产品价格并不高而且非常容易坏，运输过程就很重...
-
安康滨江尚城开发商是哪家公司？
滨江尚城开发商是：安康市鸿浩实业有限公司。滨江尚城项目是由安康市鸿浩实业有限公司（简称鸿浩地产）开发建设，项目景观园林采用新中式风格，休闲景观凉亭、阳光草坪、塑胶慢步跑道，错落有致，园林内曲径通幽，深入其中可感受到自然与宁静。园林内的每一处...
-
黄岩卖奶粉哪里进货
在黄岩卖奶粉的进货渠道主要有以下几种：当地奶粉品牌代理商：如果你所在的地区有奶粉品牌的代理商，可以直接联系他们进行供货。这是比较常见的进货方式，可以确保奶粉的品牌和质量问题。厂家直接拿货：如果你想直接从奶粉生产厂家拿货，需要成为该地区的代理...
-
开工大吉的唯美句子
各位朋友，开工的日子到了，新的一天新的开始，做好准备去迎接美好的开始吧。下面是小编给大家带来的开工大吉的唯美句子80句，以供大家参考!开工大吉的唯美句子1、开工大吉!财源滚滚!吉祥如意!事事顺心!2、伴随着春节假期的结束，我们已踏上新的征程...
-
蜜蜂冬季管理技术要点
【蜜蜂冬季管理技术要点】冬季气候严寒，天气变化快，昼夜温差也很大，这个时候如何帮助蜜蜂度过寒冬，冬季养蜂就要注意以下几个方面的问题。冬天最易发生盗蜂，稍不小心，便会引起蜜蜂互盗储蜜，相互攻击刺杀，给蜂群带来危害，甚至全场覆灭。可通过以下方法...
-
杂交水稻是在哪里诞生的?
袁隆平，湖南人。杂交水稻研究经历了一个反复研究，反复失败，再研究的过程，直到1970年，袁隆平和助手到海南岛寻找野生稻。10月23日，在崖县南红农场荔枝沟村的一片沼泽地里，他们找到了一大片野生稻，并从中发现了一棵雄性不育株。他们对这棵野生稻...
-
上帝天选之国，美国的食物为什么那么便宜？
如果有熟悉美剧《老友记》的朋友会知道，即使作为几个人中最穷的Joey对于食物也基本没有对食物担忧过，几个人更是经常互相分享食物，薯条、炸鸡和牛奶等更是丝毫没有在意过。而其中令人深刻的一幕是，Joey抱着一大桶炸鸡走进卧室，对着朋友们说谁要炸...
-
白芦笋的种植与栽培技术
一、育苗技术1、苗圃地选择要集中选择通气良好且土层深厚的区域，排灌也要保证便捷化，一般会选取微酸性肥沃沙质作为种植土。值得一提的是，苗圃地选择要保证种植区域以前不是种植芦笋的田地。2、栽培品种选择种植人员要集中选择春季出笋早且夏季耐高温的抗...