龙骨苦瓜黄豆汤怎么煲
龙骨苦瓜黄豆汤做法：
1，材料：猪脊骨一斤，苦瓜一条，黄豆150克。姜5片。
2，盐，油，黄酒。
3，猪骨头斩块，苦瓜切块，黄豆提前1小时以上浸泡。
4，把猪骨头先放到锅里煮，水沸腾后把猪骨头捞出来，放进瓦煲里，加黄豆、姜，黄酒适量，加适量水，煲一个小时，再加苦瓜，放几滴油，煲半小时后加盐。
黄豆苦瓜排骨汤如何做，鲜香回甘解暑气，安稳度夏呢？
步骤
1.苦瓜洗净备用
2.将苦瓜去囊切块
3.黄豆和蚝豉洗净浸泡
4.猪骨氽水过冷河
5.将所有材料放到电压力锅中，加水适量，按“汤”键烹调
6.烹调结束后加盐调味
7.可以上桌了
黄豆苦瓜排骨汤如何做，鲜香回甘解暑气，安稳度夏呢？
在广东，这是一款很生活中的清热降火养生汤。因为它的味道比较苦味，一般并不是很喜欢吃苦瓜，看到苦瓜就直摆头，不过呢，苦瓜本瓜但是夏季去暑好食材哇，苦瓜里的苦瓜甙和苦味素还可以增强食欲，健脾养胃。
用苦瓜配搭黄豆、排骨一起熬汤，好吃又益人体，让暑热尽散，家里有孩子经常长痱子的，可以多喝几回这一汤。黄豆苦瓜排骨汤原材料：苦瓜1根、排骨1小条、黄豆40克、姜2片、盐5g做法：
第一步黄豆清洗，提早倒进温开水，泡浸1钟头预留。排骨清洗斩寸段，泡茶除掉些鲜血，锅中放水，放排骨姜块烧开1min，把血水都煮出后，捞出清洗干净预留；
第二步苦瓜对半割开，去瓤切片，一定要将苦瓜里边的瓜馕刨掉，尽可能刨整洁些，由于那层内瓤是很苦的；火锅放进泡好的黄豆，绰水的排骨及其苦瓜，放进姜块去腥；
第三步装进足量的冷水，盖上盖，开枪，大火烧开，转最少火熬1小时。（苦瓜煮一个小时不会特别煦煦烂烂，大部分还成形，也可以在最终三十分钟再倒入苦瓜，看个人习惯）
第四步1小时了熄火加入适当盐调料就能享受啦。浅浅的苦涩味，细细品味下回味无穷清新香甜，还有下火的功能黄豆苦瓜排骨汤就做好。熬汤是非常简单的，大部分食材好，肉类食品新鲜的，一些时间和耐心，煲出去如何都不会太味道不好。
小贴士：全部骨头汤都要将生猪肉或是骨骼开展绰水，那样煲出的茶汤颜色不混浊，期内发觉水少了能够适当添加开水。苦瓜虽苦，但与其它食材配搭并不能把苦涩味渗透到其他材料中，很好吃，汤也比较鲜。
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