五彩面条的家常做法大全怎么做好吃视频
五彩面条的做法步骤11.紫薯蒸熟，去皮碾碎，加入适量面粉和成紫色面团，并擀成厚度均匀的面皮。
五彩面条的做法步骤22.胡萝卜蒸熟，去皮碾碎，加入适量面粉和成红色面团，并擀成厚度均匀的面皮。（红色不太明显）
五彩面条的做法步骤33.菠菜切碎，装入保鲜袋使劲挤压出菠菜汁，加入适量面粉和成绿色面团，并擀成厚度均匀的面皮。（有料理机可用料理机炸出菠菜汁）
五彩面条的做法步骤44.玉米面中加入适量面粉和成**面团，并擀成厚度均匀的面皮。
五彩面条的做法步骤55.适量面粉加水和成白色面团，并擀成厚度均匀的面皮。
五彩面条的做法步骤66.五种面皮分别切成粗细均匀的面条。
五彩面条的做法步骤77.锅中烧开水，水开后加入面条。煮到水开一次，加入适量凉水。等到水开二次，再煮五六分钟。
五彩面条的做法步骤88.煮制面条断生便可。
简易面条的家常做法大全怎么做好吃视频
生炒面条的做法
材料集合图：
1.五花肉切丁，用少许料酒和白胡椒腌制一会儿，其他食材也切成大小相仿的丁
2.这个韩国炸酱很稠，适当的加一些水和老抽搅拌均匀
3.烧热炒锅加油，入葱酱爆香，放入肉煸炒变色，有少许油渗出
4.放入洋葱和胡萝卜继续煸炒至断生
5.放入调好的酱，小火翻炒，过程中不停的顺一个方向搅拌。大概10分钟左右
6.炒到酱的表面有油亮，放入黄瓜和红椒丁，搅拌均匀，加入鸡汁调味即可
7.煮面的时候，可以在水里加一点点盐，锅中的水要宽裕，大火煮，开锅后加小半碗水，水再次烧开，就可以关火捞面了。这样煮出的面条很是筋道的哟
8.面一定要放大一点的盆里，放上酱，左右手各拿一只筷子，往外翻着拌
烹饪技巧
1、炸酱一定要用五花肉，没有的话也一定要用肥瘦相间的肉。这样炸出的酱才香。如觉得切肉麻烦也可以用肉末。
2、腌肉时不要放过多的调料，调料味重会影响酱的醇香。
3、炸酱过程中的第三步煸肉时，肉不能煸的太老，这样炸好酱后，肉的口感很嫩，在炸酱的过程中，肉中的油也慢慢的渗出来了。所以肉也不腻。
4、炸酱的过程中，要用小火，并且要不停的翻炒，这样炸酱才能保证酱不会糊锅底。
5、酱如果太稠。一定要稀释以后在炸，炸的过程中，把水分炒出去，酱的香味才足够浓郁。
6、酱炸到表面有油析出，就可以关火了。不要炸过了，炸过火后酱会发苦。
主料挂面150克 辅料油适量盐适量生抽适量味精适量
步骤
简易煮面条的做法步骤11.先来张食材的图
简易煮面条的做法步骤22.坐锅，开火，倒水
简易煮面条的做法步骤33.水沸后，加入面条
简易煮面条的做法步骤44.准备凉白开一碗
简易煮面条的做法步骤55.水再次沸腾后，煮至面条熟透
简易煮面条的做法步骤66.将面条夹入凉白开里，过一过水
简易煮面条的做法步骤77.加入盐
简易煮面条的做法步骤88.加生抽
简易煮面条的做法步骤99.加味精
简易煮面条的做法步骤1010.加入昨晚剩的一点香菇炒肉片（里面有油），搅拌均匀，就可以享用了
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