罗非鱼怎样养？
池塘基本条件
选择良好水源、水质清新、无工业污染、土质良好、交通方便的地方建池，池面积5～20亩，水深2.5～4米，池底平坦，塘基坚固，保水性能好，四周通风无高大挡阳物。塘基最好不建猪栏和三鸟棚（鸡、鸭、鹅棚），如确实建猪栏和三鸟棚，其动物粪便也不能直接排进鱼塘，要经无公害处理后，在合适时期适当投放。
放养前的准备
整池、清塘。池塘在放养前应排干塘水，曝晒1周以上，并在晒塘期间修补、加固塘基。干池清塘用生石灰225毫克/升，或把塘水保持1米，亩用茶麸50公斤，打碎浸溶后全池泼洒。清塘后三天内不要进新水，以免影响清塘效果。
施肥、培育水质。池塘后7天左右，待药物毒性消失，用60目筛绢网过滤进水70～80厘米，亩施有机肥300～400公斤，培育浮游动植物饵料。随着水转浓逐渐加注水至1米。带育苗入池塘后，随水温增高和鱼体长大，逐步加注水到池塘最大蓄水深度。
池塘育苗放养
育苗的选择。选择体表光滑无伤、体质健壮、鱼体丰满、规格整齐、雄性率高、规格为5厘米左右的罗非鱼苗，经5%的食盐水或5～10毫克/升的高锰酸钾溶液浸洗后，放进鱼塘
放养密度。池塘水经试水无毒性后，按1尾/立方米水体的原则投放罗非鱼苗，适当搭配50克/尾的大头鱼40～50尾/亩，30克/尾的鲢鱼 30～40尾/亩，待罗非鱼生长至100克/尾规格后，适时投放南方大口鲶30～50尾/亩或配养适量的大口黑鲈。
怎么样养好罗非鱼
具体操作如下：
1、清塘除害清塘除害的作用是杀菌消毒，清除敌害，改善养殖环境，可以有效地防止大型凶猛鱼类对罗非鱼的伤害，减少野、杂鱼与放养鱼类之间对饲料与水体空间的争夺。
2、培育水质大水面养鱼资金周转大，辅以肥水养鱼，既可以降低成本，又可以抵抗风险。在罗非鱼平均体重在0.25千克以前，可通过肥水增加鱼类适口的基础饵料生物，降低养殖成本。值得注意的是，各类肥粪，包括禽畜粪便、绿肥等，施入大水面之前都应进行必要的除菌、消毒，并实施无害化处理。尤其是禽畜粪便，还必须经过发酵腐熟，再用1%～2%的生石灰水消毒，并在禽畜饲料、药物、添加剂等源头环节加以控制，以防止有害物质通过粪便影响水质。养殖后期的水质培育，即在鱼类起捕前3个月内，不能追加施用有机肥，水源好的大水面通过多注换新水，水源不便的大水面可以使用复合微生物制剂，清除养殖水体中的有机污物，降低氨态氮、硫化氢和亚硝酸盐等有害物质，稳定水体的酸碱度，抑制病原微生物的生长繁殖，增加水体溶解氧，使水体保持鲜、活状态。同时，可以集中资金加强后期投喂，促使鱼类快速生长上市。饲料最好选择膨化料。由于大水面的水比较深，颗粒饲料如沉于水底难以被罗非鱼正常摄入，为确保饲料不浪费、方便观察和投料管理，建议选择膨化料投喂。
3、选用良种选养优质高雄性率的罗非鱼，是大水面养殖的一个重要环节。如果罗非鱼鱼种的雄性率不高，则放养4个月后就大量自繁产仔，养殖密度迅速加大，大量仔鱼耗氧耗料抢占空间。由于大水面难以干糖，通常轮捕轮放。在实际生产中，可以放养一些肉食性鱼类（如生鱼、大口鲇、淡水白鲳等）进行捕杀清除，可以很好地控制二代罗非鱼苗的过度繁殖。如放养100～300尾/亩淡水白鲳，可以收到一定的效果。
4、合理放养放养密度不宜过高，大水面由于面积大、抓鱼难、增氧设备也难以充分配套，所以一般不建议放养密度太高，以密度不高于1500尾/亩为宜。进行合理放养，大幅提高产品规格，是目前水产养殖生产的迫切需要。罗非鱼放养密度1000～1500尾/亩，淡水白鲳100～300尾/亩，鲢、鳙50～80尾/亩，草鱼30～50尾/亩，适当套养一些鲮。如果养殖条件较差，主养品种罗非鱼不宜超过1000尾/亩。实际生产表明，疏养产量并不比密养产量低，疏养后许多大水面的亩产都达到2吨以上，产品规格及养殖利润都得到同步提高，一般亩利润都在2000元以上。
5、科学收获大水面养殖的起捕收获非常重要。实践证明，1天捕鱼，鱼类3天不摄食，1周内摄食不正常，即使有鱼摄食，也出现耗料不增长的情况况且长期的拉网起捕，容易造成鱼体损伤，甚至死亡，鱼体逐渐消瘦而减值，因此，时机成熟时快速起捕才能确保养殖收益。要做到这点，必须注意以下几个问题：一是放养鱼种的规格要求尽量一致，均匀喂养，确保绝大部分个体同时达到理想的商品规格；二是选准捕获点，投喂饲料的地点要设置在容易起捕的地方，以确保起捕区鱼类密集，缩短起捕周三是留意市场信息，争取在价格较好的期间及时收获。
本条内容来源于：中国农业出版社《西藏农牧业科技发展史》
一、提高池塘水位，增加养殖水体容量
进入５月以后，连续高温的气候条件使水体表面蒸发量大，池塘水位下降。由于罗非鱼养殖前期规格小，池塘负载量不高，为了提高水温和水体肥度，一般养殖池塘的水位都不高。到了高温季节，罗非鱼真正进入快速生长阶段，池塘负载量增长。为此，在这一段时间内要提高养殖水体水位，增加养殖水体容量。在高温季节，池塘水位应保持在２～３米，并随时加注新水，以防水位下降而影响罗非鱼生长。
二、降低水体肥度，提高水体溶氧量
罗非鱼养殖前期，鱼苗喜欢摄食天然饵料，这要求水质比较肥，我们可采用施肥与投料相结合的养殖方式。一旦进入高温季节，便要求减少肥料投放量，特别是在高密度养殖池塘，由于水温高、水体肥度大，水体溶氧量会随之下降，容易造成水质恶化，所以在高温季节一定要控制施肥量并保持水质清新，水体的透明度控制在２０～２５厘米，保证池塘水质肥、活、嫩、爽。
三、合理使用增氧机
水温升高，有机耗氧量增加，加上养殖密度较高，容易造成水体溶氧量降低。除了采取加注新水调节水质外，还要合理使用增氧机来增加水体中的溶氧量。在高温季节，坚持在晴天中午开机１～２小时使水体上下层的溶氧量达到均一，从而推迟罗非鱼夜间缺氧浮头的时间。
四、加强管理，及时防治鱼病
高温季节也是鱼病多发季节，除了要加强巡塘，细心观察水质变化、鱼类生长等情况外，还要注意做好鱼病防治工作，定期在饲料中添加对症药物防治鱼病。
五、合理投饵
高温季节是罗非鱼生长的最佳季节，要科学、合理地调节好日投饵量，保证罗非鱼吃饱吃好。配合饲料的蛋白质水平要求在２８％～３０％，每日投喂３～４次，日投喂率为３％～３．５％。在平时的养殖管理过程中，可根据罗非鱼生长、摄食情况随时进行调整，以确保罗非鱼正常生长，提高饲料的利用率。
六、适时出塘，减少存塘量
由于罗非鱼的生长受水温限制，所以，在养殖期间，特别是在高温时期，要将部分达到上市规格的罗非鱼及时出塘，减少存塘密度，使小规格的鱼种能够尽快生长，在适合生长的最佳时间内达到上市规格，提高整个养殖阶段的经济效益。在高温期间出塘罗非鱼要注意选择在晴天进行，要先停料，加冲新水，最好能先进行拉网锻炼一下再进行拉网出塘。
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