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阆中肉煎饼做法

用料

阆中肉煎饼做法

肉馅 2两

牛奶 80克

生抽 30克

香菇 30克

马蹄馅 30克

鸡蛋 一个

面包糠 15克

小肉煎饼的做法

把这些料放在一块,拿筷子往一个方向搅,一会就变得QQ地了

然后锅里抹一层油,把肉馅分成几份,煎成小圆饼就行了

小贴士

这里的菜,也可以换成胡萝卜,洋葱了啥地,自己看着整,想吃啥放啥,要是馅太稀,就再加点面包糠

用料

主料

土豆400克

糯米粉100克

午餐肉100克

辅料

3克

适量

鸡粉

少许

小葱

1根

黑椒粉

少许

土豆午餐肉煎饼的做法

1.

备好食材

2.

土豆去皮切片,放入蒸锅蒸熟

3.

午餐肉切粒

4.

平底锅烧热,不要放油,倒入糯米粉小火炒香,约5分钟即可

5.

蒸熟的土豆片捣成土豆泥

6.

所有处理好的食材放入大盆中

7.

调入香葱、黑胡椒粉、盐、鸡粉

8.

揉均匀面团

9.

再分成大小一样的小面团

10.

用模具整形

11.

全部做好了

12.

电饼铛通电,涂抹一层食用油

13.

将土豆饼整齐摆放在电饼铛上

14.

遮上盖子,煎至两面焦**即可(约3分钟)

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