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鸡胸肉简单好吃的做法

 鸡胸肉蛋白含量高,同时油脂及热量含量又较低,对于减脂和增肌的.人来说是菜谱中必不可少的一道食材。青椒含大量维生素,水分高、热量低,还有缓解疲劳、解毒等功效。二者结合可以说是口感与营养价值兼得哦。如下是我给大家整理的鸡胸肉好吃的做法,希望对大家有所作用。

鸡胸肉简单好吃的做法

 时间 Time

 25分钟

 食材 Ingredients

 青椒 2个

 鸡胸肉 1块

 胡椒粉 1茶匙

 料酒 1汤匙

 生抽 1汤匙

 淀粉 1汤匙

 葱花 少许

 蒜末 少许

 盐 1茶匙

 糖 1茶匙

 (注:1汤匙大约等于15克,1茶匙大约等于5克)

 小贴士 Tips

 1. 鸡胸肉和青椒要大火炒,不要炒太久,不然会变老影响口感!

 做法 Steps

 1. 鸡胸肉切丁

 2. 切好的鸡胸肉用料酒、生抽、糖、盐、胡椒粉腌制15分钟

 3. 青椒切菱形片,蒜切末,葱切葱花

 4. 锅中倒油,爆香蒜末、葱花

 5. 腌制好的鸡胸肉下锅,翻炒至变色

 6. 倒入生抽,翻炒均匀

 7. 倒入青椒翻炒,再加水淀粉勾芡并倒入盐翻炒均匀

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